曲洋旁邊，護士小姐姐眉頭微皺，耐心勸慰。
小姑娘你不懂
回過神來的曲洋流著哈喇子：我沒有抗拒營養餐，我隻是想吃了牆上的屏幕！
而此刻，海島上，寒鐵菜刀在手，唐銘繼續開整。
先是處理草魚。
第一尾草魚，唐銘先是切下魚頭，然後中劈魚身，卻不斷尾，將魚骨剔下後，內翻魚肉，刀口橫向劃鋒，卻不切透，刀痕深至緊貼皮。
而後再斜向劃鋒，刀口略淺，至魚中部，使魚肉呈現細條狀，紮於魚皮之上。
唐銘取竹碗，放薑片，蔥段，白酒，花椒粉，鹽，帶魚頭一起醃製，魚頭內放大塊薑，備用。
第二尾草魚，斬魚頭後，在魚身兩側，唐銘分彆以刀順魚脊骨片下魚身，自腮後切斷，而後片下魚腹大刺，斜刀切中薄魚片。
在唐銘的精湛刀工下，魚片幾乎片片等厚，將切好的魚片放入碗中後，唐銘將魚骨斬成大碎段，連同魚頭也放入碗中，然後加鹽手拌在魚片中備用。糖醋）
取第三尾草魚，斬魚頭，尾，削骨，骨剁成段後，唐銘將魚骨，頭，尾放在一竹碗，魚肉切片放另一竹碗，分彆以鹽，白酒，薑末，花椒醃製備用。
之後取來唐銘兩尾鯽魚，第一尾在魚兩側順劃刀口數道，薑絲塞入，備用。
而第二尾，唐銘，斷魚頭，魚尾，魚骨，棄，將魚肉切薄斜四邊形片，加入白酒，花椒粉，鹽，土豆澱粉，蛋清抓勻，再添少許油攪拌備用。
最後，唐銘取白魚，在魚兩側劃十字刀口，以白酒，鹽，花椒粉調和，在魚身內外抹勻，將薑片，蔥白塞入魚腹，魚側，醃製備用。
將六尾魚分彆醃後，唐銘添油在烈焰金鍋中，將三號鍋中已經煮軟的芥菜丟進烈焰金鍋，倒入檸檬汁，適量鹽，辣椒翻炒，出鍋後倒入竹碗。
洗鍋，添油，放花椒，桂皮，辣椒，小火爆出香味，撈出香料，將鍋中油一般倒出碗後，再填入蔥，蒜，薑片爆香，又加入辣椒小火炸出紅油後，唐銘添水進鍋中燉煮。
之後，唐銘將第一尾草魚和第二尾草魚，裹土豆粉，蛋清，加小蔥再次攪拌片刻，丟入二號油鍋。
再取醃製的第三尾草魚，快速用土豆粉，生油，蛋清攪拌後，丟入大火熬滾的烈焰金鍋鍋湯中。
在油鍋煎炸下，第一尾和第二尾草魚由於包裹蛋清和土豆粉，很快翻黃，唐銘端鍋一寸，減小火量慢炸熟透，待呈金黃色後，分彆將第一尾整魚和第二尾魚片撈出進竹碗，然後將兩尾魚的魚頭，和第二尾的魚尾裹蛋清和土豆粉再進油鍋大火煎炸。
取白菜葉子丟進三號灶台的滾燙的水鍋，唐銘將葉子略微過水後撈出備用。
再撈出二號鍋已炸好的魚頭，尾，再次把炸過的第一尾整魚，丟入油鍋大火炸片刻凝脆片撈出。
讓舒易婷去十一號和十二號坑，擺放兩尾草魚，唐銘看著烈焰金鍋中已經熬熟的第三尾草魚，用勺子撈去鍋片油沫，這是裹生油水煮時產生的油沫，目的是為了讓煮出來的魚肉既不會被燉爛，又帶有嚼勁。
之後，唐銘端鍋，盛竹碗，讓舒易婷把竹碗中的第三尾草魚放入十三號坑中，要用撈出備用的白菜葉子打底，灑香菜，蔥絲。
而唐銘，則將之前倒出來的半碗油回鍋，再以辣椒炒香出紅後，端鍋，來到十三號坑上淋下。
隨著滾燙的辣油在魚湯表麵翻滾沸騰，爆出辣香，全魚宴第十一道菜水煮魚成！
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