上鹽，雞精，酒，醬油，蔥段翻炒，跟著勾土豆粉芡進鍋收汁，
沒幾分鐘便出鍋盛在了瓷盆裡。
不過，想了想五個人四個豬蹄不夠分後，唐銘又將豬蹄夾在板上，兩隻後蹄切三段，而兩隻前蹄切兩段。
這樣下來，正好十段，五個人一人兩段剛剛好。
而豬蹄又是後蹄比前蹄肉多，分配沒毛病。
接著，唐銘將豬舌上的白色舌苔刮掉，
經過長時間的燉煮，其實舌苔基本都掉完了，微微一刮洗乾淨後，
大火燒油下蔥段，花椒，乾辣椒，
趁著熗鍋的功夫，唐銘將豬舌切成斜長片，隨後入鍋，大火爆炒一分鐘後直接出鍋。
不過寶塔肉蒸的時間還不太夠，
唐銘沒心急，招呼老鐵三人先吃著。
其實老鐵幾人在威爾森等人的島上，就已經被招待吃過食物了。
威爾森等人也不小氣，晚上的吃的就是烤羊。
不過對老鐵三人來說，吃過了唐銘的烤羊後，對威爾森等人烤羊的手藝委實不敢恭維，
雖然不能說是硬著頭皮在吃，但完完全全是當做充饑的乾糧了。
且本著不吃白不吃的態度，老鐵三人都是吃了個九成飽才往回趕路的，
是真沒想到，剛一回來，唐銘還給他們備著飯菜。
本來是想推拒的，不用這麼麻煩，
但一聽唐銘說吃排骨，老鐵三人瞬間不反對了。
此刻，雖然排骨隻剩下了子排，
豬雜湯中的肉丸也差不多被撈完了，
但老鐵依舊饞得合不住嘴了。
聽到唐銘說開吃，馬不停蹄就開動筷子。
唐銘和舒易婷剛吃過飯不久，
自然不會跟三人搶，
針對性地嘗起了豬舌頭和豬蹄。
豬蹄皮厚全靠燉，而隻要是燉透，彆瞎放料，味道都差不到哪去。
因為就點皮包骨和粘牙的膠原蛋白。
但，那是普通豬蹄，
明顯大了三圈的野豬蹄，就算不帶底掌，肉也足夠敦實。
唐銘咬了滿滿一口後，居然沒見著骨頭！
嚼起來更是滿足一切幻想，
雖然同是膠原蛋白，但普通豬蹄的一小口和野豬蹄塞滿嘴的一大口，簡直堪比一個天一個地，
筋骨更是強有韌性，比脆骨都耐嚼，越嚼越香的趕腳。
這個豬蹄才是真的寶啊！
雖然兩段豬蹄，也就那麼三五口，唐銘卻是嘖嘴回味無窮。
這次去中心島，牛羊全不要了，就要野豬！
唐銘直接定了明天的目標。
這個豬舌也很棒！
舒易婷嘗了一片豬舌後，才發現豬舌跟自己想象中的味道完全不同。
咬下去後非常厚實，沒有想象中的津嫩或是難嚼，
就和豬肝的口感差不多，卻完全沒有豬肝那種怪味，也遠比豬肝吃起來更結實，
配上調料的微辣鹹香，嚼著像是在吃烙餅的樣子，但個中滋味卻遠不是一兩句話能形容出的。
總結起來就一個字：棒！
不過，就算是野豬舌，也禁不住五人幾嘴吃的，
眼下菜都下沒了。
唐銘起身，端下了蒸著寶塔肉的大鍋。
此刻，已經是相當軟爛的寶塔肉，在模具中依舊緊緊實實的。
唐銘翻轉模具後，模具內的寶塔肉，頓時層層向下層疊，顯出了一個梯形的空洞。
唐銘大火燒熱之前在鍋裡的骨頭肉，海帶絲，白菜絲，鬆菇丁炒的餡料後，
控湯汁，將菜灌入寶塔肉的空洞中，塞緊後，取盤以盤麵蓋住，迅速一翻，放在了桌子上。
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