當邁克爾不經意撈到一塊純肉時，嚼下去後就感覺傻眼了。
這是一鍋燉出來的北海獅？
這肉咋這麼柴？
牙縫疼都是小事，關鍵嚼了半天都咽不下去！
邁克爾果斷拋棄，呸了一口，換著夾了一塊肉。
然而
簡直邪門了，又是柴的！
瞅瞅彆人，居然有不少人都露出了難以下咽的表情。
並不是說不好吃，肉的味道還是蠻好的，但就是咽不下去的感覺，像是一塊煮不爛的純瘦肉，需要配著米飯，饅頭才能咽下去，
咽喉中也有發乾的癢。
邁克爾雖然做飯馬馬虎虎，但經曆足夠稱得上是一個真正的吃貨。
很快就意識到了這些肉其實不適合煮著吃，屬於那種硬柴肉，更適合燒烤煎炸，或者用高壓鍋燉煮，以此來增加肉中的水份。
原來唐銘也有瞎幾把燉的時候？
邁克爾想笑，看了眼手裡的碗後，卻發現有點笑不出來。
他的碗裡已經夾滿了肉，放不下筷子上這塊大肉了。
吐一口還行，要是把這麼一大塊肉給丟了
所以，自己選的肉，是含著淚也要吃完？
看著旁邊依舊好整以暇用菜刀在鍋裡削小肉塊的唐銘，邁克爾忽然間明悟了。
唐銘這哪是不鬼精了？
這是鬼精到家了！
傻的是他們
唐銘，這底下的肉塊怎麼吃起來這麼柴？
這時，舒易婷把一群人不好意思開口問的問題問了出來。
不過，舒易婷倒是沒在碗裡夾肉
舒易婷的碗，被唐銘拿來丟骨頭了。
這個我也在試驗，畢竟以前也沒弄過北海獅，所以都煮了一下，判斷怎麼烹飪最好。
唐銘很坦然，直接把想法說了。
而通過對各個部位的肉塊品嘗試驗，唐銘也得出了關於北海獅肉的一套結論。
北海獅的肉，肥嫩的部分煮起來還是蠻好吃的，但應該更適合火燒，而這些純粹的犍子瘦肉，比牛肉還硬幾倍，煮不爛，煎炸最好
聽著唐銘居然侃侃而談起怎麼烹飪北海獅的各個部位，
一群選手隻覺得傻眼。
剛才大夥都在搶著夾肉，當然是挑大肉塊夾，生怕下手晚了輪不上，反而是那些最適合燉的連骨肉，因為覺得骨頭占地方，嘩啦啦地全吃進了肚子
所以，他們碗裡的，其實有不少都是不適合煮著吃的肉？
這可不是說不好吃，而是真正的不適合，比犍子肉還硬好幾倍，不僅很難入味，還是一大塊一大塊的，純肉剛磚有木有？
緊跟著，一群人就見唐銘倒掉了碗裡的骨頭，又從鍋裡挑了一些肉放進他和舒易婷的碗裡，淡笑道：鍋裡剩下的那些，應該都是不適合煮著吃的肉了，回頭我再加工一下，大家先吃碗裡的吧。
說完，唐銘招呼舒易婷一起吃剛夾進碗裡的肉
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