大黃盯著畫左看看右看看...
佘大山和佘大河驚奇的看著這一幕,“嬌嬌,它就是一頭老虎...能看懂嗎?”
大黃白了他一眼,“我當然能看懂了,瞧不起虎呢?”
它又看了一會兒,直到把板藍根的模樣深深的記在心裡才點頭,“好了,我記住了。”
小白跟著點頭,嬌糯糯的說,“小白也記住了。”
佘嬌嬌輕揉它的腦袋,“小白,你好好跟著大黃,認真的學習。”
“嗯啊,娘親放心。”小白側頭舔舔她的手。
大黃帶著小白離開...
佘大山和佘大河看著兩隻老虎的背影,“它們...它們真的能挖到板藍根嗎?”
“你們就放心吧,它們能行的。”佘嬌嬌拉住兩人,“走,我們先吃飯,吃完了處理那些下水。”
她們處理下水的時候,佘嬌嬌還交給佘遠兩個重大的任務。
第一就是在院子的角落裡挖一個地窖。
第二就是去河裡采一些冰回來。
把冰藏在地窖裡,可以做成一個天然的冰箱,雖然不能堅持到夏天吧,至少可以用到開春以後。
其實村子的其他人家都有地窖,佘家沒有是因為一直也沒什麼存糧,實在是用不到。
但是現在情況不同了,就好比昨天去接佘大山和佘大河回來的時候,佘遠就考慮到冬天路難走,買了很多的米麵、油鹽和酒回來。
所以佘嬌嬌這一提議,佘遠立刻就開乾了。
褚風自覺的幫忙,他的力氣不小,一鐵楸下去,挖得比佘遠還深。
佘遠乾脆將挖的活交給褚風了,自己在旁邊打下手,往外運泥土。
挖出來的土也不能丟了,堆在一邊可以留著堆田。
同時,方三娘也沒閒著。
她按照佘嬌嬌說的,選了三分肥七分瘦的肉,切成小塊備用。
豬下水的內容是很豐富的,有豬肝、豬肺、豬心、豬肚、豬腰、豬大腸,甚至連氣管、食道管、橫膈膜這些都是可以吃的。
但是這些東西太腥氣了,普通人家都不太會處理,所以肉檔一般都不賣,遇到討要的有時就直接送了。
可這些東西在現代可都是美味,還有食療的效果,其中的一些還賣得特彆貴。
好比豬肝吧,補肝明目、養氣血,十分營養。
處理豬肝,要先在水流下衝洗,然後再泡上一個時辰消除裡麵殘留的血。
豬腰也是一樣的,衝洗後把腰劈成兩半,把其中的腰臊去除後,切片泡水。
佘嬌嬌在佘大山佘大河的幫助下,有條不紊的處理著。
到了吃午飯的點,褚風已經把地窖挖好了,方三娘那邊的肉也都切好了。
佘嬌嬌把已經處理好的豬肝、豬腰瀝乾水後給方三娘,讓她爆炒。
方三娘怕京城來的褚公子吃不了豬下水,便單獨給他割了一截五花肉,加酒煮熟後切片蘸鹽吃。
請記住本書首發域名:..bigebar.