趙舒城說道：“今天可能不行，飯菜都做好了，再去做也來不及，更何況你們也沒提前說，這裡的食材也有些不夠。要是真的想吃的話，明天給你們做，不過到時候都要吃完，要不然就浪費了。”
“沒問題，我們肯定能都吃完。”
趙舒城聽到後搖了搖頭，覺得林娜有些說大話了。其實酥鍋好做，但是要做豪華版的，基本上跟佛跳牆差不了多少，隻不過沒有那些複雜的一些需要長時間燉煮化開的乾貨，所以才沒有那麼出名。但是要是做的豪華一點，什麼雞鴨魚肉，排骨豬蹄等都放進去，其實量也會非常大，三五個人根本吃不完。
其實當地做酥鍋也不是讓人一頓吃完的，反而是過年做好之後，放到院子裡涼透了，隨時取食。又因為裡麵有魚跟肉皮，燉的膠質冷卻之後湯汁成為肉凍，用勺子挖一盤待客用。
許紅豆這時候已經換了衣服來到這裡，好奇的問道：“你們聊什麼呢？”
林娜還想著保密，卻被大麥直接說了出來：“趙大哥明天要做酥鍋。”
許紅豆好奇的看著趙舒城問道：“這你也會？”
“當然，魯菜就沒有不會的。”
“是嗎，那我們可就等著，看你做的是不是正宗了。”許紅豆說道。
“行，到時候你們就知道正不正宗了。先吃飯吧。”
……
翌日。
為了準備晚上的酥鍋，趙舒城一早起來就來到古城采購食材。考慮到人並不是很多，趙舒城也沒有直接做什麼豪華版的，雞鴨魚肉都買了一些，不過並不是整雞整鴨，反而是都隻要了一半。
謝之遙則是帶著阿奶跟父親前去祭拜阿爺，謝阿奶則是開始絮叨最近發生的事情，還有讓阿爺早點達成抱孫子的願望，希望謝之遙早點覓得良緣。
趁著謝阿奶給阿爺倒酒的時候，謝之遙跟父親也坐在母親的墓碑前，說起了過往的事情。
謝之遙的父親對於妻子是有虧欠的，妻子為了這個家付出了太多太多，以至於當年重病難愈。謝之遙也非常思念母親，默默流淚。其實謝之遙對於父母的印象並不是很清晰，小的時候父母就出門打工了。從小到大，他都是跟著謝阿奶跟阿爺，後來就是出去讀書。原本以為自己畢業之後，他就有機會讓阿爺過上幸福的生活，可還沒等謝之遙儘孝，阿爺就飽受病痛折磨離開人世。所以謝之遙這些年想到阿爺就會心裡難受，也因為不想阿奶也沒有人照顧，所以他才選擇回鄉創業，就是為了多陪伴阿奶。
隨著夕陽西下，黃昏的暮色籠罩著雲苗村，家家戶戶開始傳出飯香味，忙碌一天的人們在進食之後，也各自進入夢鄉之中。
許紅豆他們也已經回到小院裡，一進來就聞到了一股飯菜的香味。
許紅豆更是迫不及待的來到廚房，看著趙舒城端下來的砂鍋，說道：“你還真的會做酥鍋啊？”
“那不然呢？一會兒盛出來，你先嘗一下。就是有點可惜，時間不太夠，而且現在天氣也不是冬天，沒辦法吃到肉凍。”
“沒關係，我們盛出來先吃一點，剩下的放在冰箱裡，明天就可以吃到了。”
“好吧，不過肯定比不上自然冷卻的口感了。”
等盛出來之後，許紅豆迫不及待的嘗了一口，說道：“就是這個味道，跟我們家裡的很像。”
說著許紅豆也想到了自己跟著姥姥學做酥鍋的場景，那時候自己還小，父母還要開店，所以寒假基本上都是在姥姥家過的。
可惜姥姥去世的時候，自己當時正在京城，都沒來得及趕上見姥姥最後一麵。
林娜跟大麥卻不知道這些，反而嘗了一口之後，忍不住讚歎好吃。
“趙大哥，這個也太好吃了吧？”
“酥鍋其實跟佛跳牆很像，不過沒有那麼多名貴的食材罷了。要說酥鍋一開始的來曆，你們肯定猜不到。以前有個窮人給地主家做長工，這快過年了，地主卻不想支付唱功工錢，就把自己做年夜飯的剩菜下腳料給了長工抵工錢。長工雖然無奈，卻也隻能拿著剩菜回家。回去後也沒時間一一加工，乾脆直接放在一起煮，沒想到味道還挺好吃。後來這個長工被酒樓聘去，想到自己過年吃的大燴菜，乾脆就用一些好的配料加工搭配，因為裡麵有魚，所以叫酥魚鍋。後來這個菜的做法傳出來，因為有不同的做法，最終成為了現在的酥鍋。”
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