因為這個老板開的餐廳也算是魔都的本幫菜，所以有幾道菜都是大家都會做的，隻不過各自的調料不同，味道有一些差距而已。
趙舒城思來想去還是做八寶鴨，一來這道菜很考驗廚師的功夫，二來配料也有些講究，也可以避免其他店很快就可以模仿做法，起碼配料不同，作出來的味道也不同。
老板看到趙舒城的動作，馬上明白遇上高人了，尤其是看到自己大廚敬佩的眼光，知道自己可能真的挖到寶藏了。
很快一道菜就做成了，老板第一時間進行嘗試，著味道比他之前在城隍廟吃到的還要好吃，香氣四溢，肉質鮮嫩，就算是沒有其他食客品嘗，也知道這道菜成為招牌菜一點問題都沒有。
就是有點可惜今天店裡的鴨子不多，可能沒辦法每桌都供應，隻能限量供應了。
趙舒城做菜的時候，攝像師雖然在拍攝，但是趙舒城很多用配料的時候，都是速度很快的在各個調料裡麵用勺子取料。因為料碗的遮擋，加上速度很快，也讓其他人不知道到底有多少配料。如果真的按照趙舒城在視頻中的方法來製作，到時候的味道會是什麼樣子，誰也不敢保證，也許會好吃，但是更大的可能會成為一個黑暗料理。
蘇芒跟方圓問道八寶鴨的味道，跟著老板一起嘗了一口，頓時覺得美味極了。
餐廳的大廚也嘗了一口，知道自己跟趙舒城的手藝比不了，走到老板麵前，問道：“老板，你這是準備換大廚嗎？”
老板看了看趙舒城，搖了搖頭，說道：“我倒是想，人家可看不上我這個小廟。但是人家把這道菜的做法留給我們，大廚，你不會拿了菜譜就走人吧？”
大廚拍著胸脯保證：“老板，你把我當什麼人了？我在你這裡乾了這麼長時間，怎麼可能乾這種吃裡扒外的事情。”
老板點點頭，看著桌上擺放的八寶鴨，開始發愁給趙舒城多少錢合適。你說幾千塊，人家怎麼可能看得上，自己開店賣的話，一天就能掙這麼多，可要是再多，老板也有些心疼。
趙舒城看到老板的樣子，猜到對方想什麼，說道：“老板，我也不跟你多要，你給我五千塊，這做法跟菜譜就留給你了，至少我保證從我這裡，魔都隻有你們一家有菜譜。”
老板聽到後高興的說道：“那就一言為定！”
“不過我還有個條件！”
“你說！”
“那就是以後我來你這裡吃飯，你得給我打折！”
老板也爽快的說道：“好，你以後來我這裡吃飯打五折，八寶鴨也免費。”
蘇芒不樂意的說道：“老板，你這應該免費才行吧，我們給你留下這麼好的菜。”
趙舒城拉了一下蘇芒，笑著說道：“好，老板，就按你說的辦！”
接著趙舒城跟老板去房間裡開始記錄菜譜的事情，攝像師本來想跟著進去，卻被趙舒城攔在外麵，笑著說道：“你還是在外麵吧，你要是進去拍攝，這菜譜傳出去算誰的？”
攝像師尷尬的笑了笑，說道：“可是我們也有規則，這必須跟拍！”
“你在外麵拍攝就行，隻要看到我這個人就行，不是嗎？”
攝像師也不好再說什麼，隻能站在外麵，用鏡頭記錄趙舒城跟老板，但是全程沒有任何的聲音，也不知道具體的做菜步驟跟配料的多少。
老板多少還有些不放心，雖然趙舒城說的很簡單，但是做起來就沒那麼簡單，他讓趙舒城等一會兒，讓大廚先做一下試試，如果沒問題，再給趙舒城結賬。
趙舒城當然不著急，就等著老板跟大廚去嘗試。大廚一開始以為很簡單，但是當真的操作的時候，步驟都沒問題，但是在配料的時候，總覺得好像差了點什麼，因為他可是記得趙舒城之前在很多配料裡麵選擇，難道是留了一手？
他不由看向老板，看到老板堅定的眼神，隻能按照老板給的調料進行製作。
當大廚作出來的八寶鴨端上來的時候，雖然跟趙舒城的還是有些差距，但是味道其實很細微，如果不是趙舒城做的擺在這裡，恐怕其他人根本吃不出來有什麼不對。
趙舒城又單獨跟老板和大廚說了一下具體的問題所在，大廚二次嘗試之後，就味道差不多，剩下的就是精細操作的事情了。
看到趙舒城手上拿著的五千塊錢，方圓跟蘇芒高興的說道：“我們這算是完成挑戰了吧？”
趙舒城搖了搖頭說：“你們想什麼好事呢？這是我自己掙得錢，你們自己掙錢需要自己努力，現在也吃過飯了，快點去找工作吧！”
蘇芒跟方圓聽到趙舒城這樣說傻眼了，看了看彼此，隻能趕緊去找工作，要不然耽誤下去，可能一分錢都掙不到了。
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