午飯過後，沒有分到糧食的社員還在繼續，而周揚則是帶著李幼薇回到了家。
累了一上午，回到家之後，周揚讓李幼薇先去休息。
而他則是獨自拿著鐵鍬來到後院，準備清理一下地窖。
地窖是農村家家戶戶都有的地下建築，它一種是利用土的熱惰性原理，達到冬暖夏涼的效果的特殊儲藏室。
在沒有電冰箱的年代，地窖的作用非常廣。
不但可以儲存一些可以長時間保存的食物和蔬菜，比如說土豆，比如說蘿卜和大白菜！
而且還可以將吃不了的水果放下去，以延長這些水果的保質期。
大部分好的地窖，10月進入地窖儲藏的土豆紅薯，待到來年的2月或過年，地窖裡的東西依然可以保持新鮮，好吃不壞。
因此地窖如水井一樣，是農村院子裡必備的兩大件之一。
隻是地窖夏天一般沒人用，一來是因為夏天本就是青黃不接，沒有東西可以存放。
二來則是夏天氣溫實在太高了，即便是放到地窖裡也保存不了多長時間。
在塞北地區，地窖最常用的時候是秋收之後，存放生產隊分回來的土豆、白菜以及蘿卜等！
周揚來到地窖前，先把蓋子掀了起來，然後讓它通風。
因為長期密封的地窖裡會產生大量的一氧化碳，如果不進行通風的話，貿然進入窖內，很容易致使一氧化碳中毒的。
前些年因為普通百姓並不了解這些，地窖致人死亡的事情時有發生，因此也有人將地窖稱之為吃人的“窖”。
通了一會兒風，周揚隨後將馬燈點燃，然後用繩子吊到地窖裡。
又等了十幾分鐘，當周揚將馬燈提上來，發現裡麵燈還在燃燒。
周揚便知道地窖裡麵的二氧化碳的濃度已經降下來了，人也可以下去了。
地窖倒是不深，也就不到三米的深度！
兩側有專門挖出來供腳踩的小洞洞，北方人把這個叫做“窯”！
踩著小“窯子”一路下到地窖下麵！
周揚小心翼翼的檢查了一番之後，確定沒有危險後，便開始用鐵鍬，順著儲藏室的地麵開始鏟了起來。
地窖兩側的儲藏室的地麵全都是普通的泥土地，去年的爛土豆外加從上麵掉落的泥土全都堆積在了一起，所以今年使用之前必須要將這些渣土垃圾清理出去。
鏟了一會兒後，周揚便將窖裡的泥土垃圾都聚攏到了一起，打算等一下用筐子吊出去就行了。
到時候，等地窖變的稍稍乾燥一些後，便可將分回來的土豆等放到地窖裡去了。
什麼時候吃，再到地窖下麵取就可以了！
周揚這邊還在忙，突然聽到地窖上麵有人叫他的名字。
抬頭一看，發現是自家媳婦兒。
“不是讓你睡會嗎，咋又出來了？”周揚皺眉道。
“是秦老師來了，說是找你有事兒！”
李幼薇剛說完，就看到秦學義的身子探到了地窖口，然後笑著說道：“周知青，有點事兒想和你聊聊，所以就過來了！”
周揚笑了笑說道：“嗬嗬，既然過來了，那就先幫我把窖裡的泥土清理出去吧，省的我找人幫忙了！”
“哈哈哈，你倒是挺會抓壯丁的！”
說著，秦學義讓李幼薇找來筐子，然後用繩子將筐子順到地窖下麵。
而周揚則是待筐子下來後，立即將下麵聚攏到一起的泥土垃圾，一鐵鍬一鐵鍬的鏟到筐子裡！
而後，秦學義將裝滿泥土垃圾的筐子再用力提上去，倒到牆外就可以了。
如此幾趟下來，地窖左右兩個儲藏室裡麵的垃圾都被清理了出去。
隨後，周揚這才回到了地麵上。