吃肉，對於大明的絕大多數百姓來說，都是一件非常奢侈的事情。
即便是尋常人家，一年到頭也就是正旦時分，才能吃上兩口肉。
這裡的兩口肉，不是虛指，是實指。
真就是兩口，再多一口都沒了。
因為大多數的家庭，從來都不是一個小孩。
官府鼓勵生育，百姓們心中也有一個認知，便是多子多福，家族興旺，人多力量大。
用後世的話來說，那就是質量不夠，數量來湊。
一般能吃到的肉主要是六畜，也就是所說的：馬、牛、羊、雞、犬、豕。
豕就是豬。
牛，尤其是耕牛，是嚴禁宰殺，即便是老死了，或者病死了，都要上報官府進行查驗之後，才能殺牛吃肉。
馬就更不用說了，屬於戰略物資。
哪怕是駑馬，也是價值高昂，至少可以用作馬車。
可彆小看車夫，能夠自家有輛馬車的，都是溫飽之上了。
羊倒是不錯，不過除了草原等適合養羊的地方，那些昂貴的飼料一般人也養不起。
所以能夠食用的，也就是雞、犬、豕。
自古有言，殺雞取卵。
母雞下蛋，公雞打鳴，尋常哪裡舍得。
狗能看家護院，作用很大，因為不管是農耕還是其他，家裡頭都很難留人，狗的體現就很強了。
所以最可能吃到的肉，那就是豬肉。
因為除了被吃，豬沒有其他作用。
在大明多數地方來說，養豬還算是比較便宜的，尋常人養一頭豬，到年底賣掉，自己留點豬肉，其餘用來換取錢財，也算是能小富一波。
而朱英之所以把主意打到白豬頭上，最大的想法，就是讓更多的人，都能吃上肉。
就味道上來說，白豬肉並沒有黑豬肉好吃。
但黑豬的生長周期太長了。
一頭黑豬，正常來說需要將近一年，十月至十二個月的時間才能出欄，須得從年頭養至年末。
而白豬的不同，隻需要三四個月，就可以出欄了。
也就是說，在一年中，白豬可以達到三次甚至四次的售賣，而黑豬隻能是一次。
這可謂是三四倍的相差。
而且白豬的產崽，要比多數黑豬品種更多。
自然，朱英前世並不是什麼養豬大王，對於白豬的產地，品種，優勢等等一係列數據沒有半點認知。
可這並不妨礙他一道令旨，下達群英商會。
從西歐各地，大規模采購白豬至大明。
......
“你與本宮倒算是有些緣分，原本以為你就跟著我三叔去了，沒成想兜兜轉轉，又跑到本宮這裡當了邸報的主編。”
“說說吧，對於邸報，有些什麼想法和建議。”
朱英微笑道。
對麵坐著正是袁佳馳。
袁佳馳微微低頭，不敢直視太孫殿下，生怕犯了忌諱。
這段時間，他可謂是春風得意。
先前成了晉王食客，至少也算是吃喝不愁了。
而後聽到邸報招聘主編，編修，便就抱著試一試的心態去參加考核。
本來也沒報多大的希望，結果一躍而成邸報主編。
現在更是得到太孫殿下的親自接見，可謂是人生巔峰，高光時刻。
最大的改觀便是，他作為邸報主編，每月工錢二十貫鈔。
這都快接近正七品官員的月俸了。
雖說沒有實物，大明寶鈔的價格在朱英不斷的控製下，價值還是很高的。
聽到太孫殿下的問話，袁佳馳顯得有些緊張。
說到底，還是因為沒見過甚麼大世麵。
腦子一片空白的情況下，袁佳馳語氣有些顫抖的回道：“草民一定不會辜負殿下的期望。”
聽到這牛頭不對馬嘴的回道，朱英有些無語。
從案台上抽出袁佳馳之前的策問答卷，擺在麵前，說道：“這上麵的講述，是你自己寫的嗎，還是從旁人那裡聽來的。”
雖然沒有很是嚴肅，但袁佳馳整個人都嚇傻了。
作弊這個東西，在古代，那可不是簡單的懲罰。
一旦有所涉及，除了皮肉之苦外，相當於向上的大門，將會被永久的關閉。
袁佳馳沒有彆的選擇，直接跪地磕頭不止。
“殿下饒命！殿下饒命！”
若是換了彆人，亦或者任何一個官員見此情景，大致也就認定袁佳馳的答卷有抄襲的你成分。
朱英卻是知道，這人完全是給自己緊張的。
因為答卷上的回答，跟目前的文人主流思想相違背，即便是學識淵博，也不會寫出這樣的回答。
“不必緊張，好生回答就是了，難道本宮像是吃人的野獸嗎，讓你這等害怕。”
“這次本宮讓你過來，是想跟你好好聊聊往後邸報的發展，若是你這幅模樣，怕也難以勝任主編之職了。”
朱英的話，如一頭冷水潑在袁佳馳頭頂。
他當然知道如果主編之職被撤下意味著什麼。
這引發的後果，可能連晉王都會將他趕出府門。
強迫自己冷靜下來，袁佳馳這才開始道；“殿下，得見天恩，草民心中惶恐不安，方才六神無主，讓殿下見笑了。”
朱英聞言，點點頭，並未過多計較，道：“好，那你就剛才的問題，好好述說一番吧。”
袁佳馳接下來便開始講述，自己對於邸報日後發展的見解。
朱英認真的聽著。
其實袁佳馳所講述的這些，朱英當然早就明白，而且之前跟老爺子也認真的討論過。
可這並不妨礙像是其他人，沒有這個意識。
可以說朝廷上大部分的官員，都沒有想過這個事情。
“殿下，草民最為佩服的是殿下隻收三文錢，三文錢的邸報，絕對可以最快的讓天下人了解到其中的信息，哪怕是農人，亦可明白國家大事。”
“據草民估算，隻是這成本，確實是一個大事，隻能從其他方麵想辦法彌補虧空，才能不斷的維持邸報的發行。”
??說完後，袁佳馳躬身作揖。
朱英滿意的點點頭，能夠說到這一步上，已經很是難得。
看似簡單，實則已經隱約超出時代的見識。
朱英心中沉思過後，道：“正陽大道，作為目前大明最大之工程，影響極大。”
“這樣的大事，在京師邸報發行的第一版自然要著重講述。”
“尤其是水泥的發明，對於大明道路建造之功效，也得是條理清楚。”
“本宮跟爺爺聊過，在正陽大道建成後，將會把南京直達北平的官道，以水泥擴寬至四丈寬，計劃於今年年底結束。”
“在此道上，將會設立功德碑，以作捐獻之用。同時，能夠立於功德碑上者，在不耽誤軍國大事下，可享有官道行走之權。”
??“便這三點，作為京師邸報第一版，你與各編修，以最快的速度，寫出論述，言明利害，而後交由本宮定奪。”
??“記住，邸報的文，不必用雅文，須得以大白話講述，可是明白。”
袁佳馳連忙作揖回道：“謹遵殿下令旨。”
......