要不怎麼說人間煙火氣,最撫凡人心呢?
劉清山一行人進入這條街,就直接被許微帶到了一家叫做永順和的葫蘆頭泡饃館。
一碗葫蘆頭,配著梆梆肉、就幾瓣蒜,再來個冰峰或者啤酒,這就是長安人的快樂,也讓客人們立馬品嘗到了最地道的本地傳統美食。
葫蘆頭,即豬大腸與小腸連接處的肥腸,因其熟後收縮狀似葫蘆頭故而得名。
葫蘆頭泡饃,即以此段肥腸與掰碎的飥飥饃加其他輔料、調料,用滾沸的肉湯澆泡製成。
饃塊的綿筋,湯鮮的肉嫩,滋味的濃香,第一口就讓泰勒大呼過癮。
接下來去的是一家清真館椒麻雞,挨家店麵都品嘗一下,是來之前的共同商定。
對於雞肉的滋味,回民有著自己獨特的理解,夠麻夠香,不是很辣。
這家店的椒麻雞拌麵,麵量十足,據說是傳聞中長安最好吃的椒麻雞之一。
至於這樣的傳聞,聽聽即可,不過愛吃鹹麻口雞肉麵的劉清山是極其喜歡的。
隨後的民院蝦尾是女孩子們的最愛,肥碩圓潤的小龍蝦浸在濃鬱的醬汁裡,剝蝦之前先吸一口湯汁,她們就瞬
間讓香辣味所征服。
龍蝦肉嫩新鮮,美味難當,又學著當地人要個鍋盔、蒸饃掰了泡進去,碳水的快樂,也隻有經常進出這個夜市的人最懂,姑娘們也學了個十足。
這家店門前街邊炒蝦時的香味與衝天火光,是這裡最耀眼的招牌之一。
桌是最常見的長條三合板桌,上麵鋪的是最廉價的塑料薄膜,一盤盤蝦尾賣相平平無奇,口味卻近乎無敵。
他們在大快朵頤的時候,店外已經擠滿了人,把小南門夜市的一頭擠得水泄不通。
但絕大多數人都沒有發出抱怨聲,就是因為裡麵坐著的有劉清山。
他是藝人不假,但同樣具有莫大的“凶名”,當然“凶名”的來曆又跟大漲國人誌氣密切相關,因而在他身上的各種符號裡,民族精神的正麵影響力還要遠遠超過那些作品的流傳。
因為並不是人人都喜歡文藝作品,口味更是眾口難調,可他在海外做的那些強勢舉動,卻有恐怖的民間支持力。
因而人們在這方麵對他的認同是不分男女老少的,況且《泰勒的旅行日記》目前正火,觀看過的人都知道這是一檔宣傳地方文化的友好節目。
基於不肯為自己家鄉抹黑的原因,外麵的人也不會因為暫時的擁堵不堪而口吐粗言劣語。
當然也並非人人都有這樣的心情,好在有效地現場秩序的維持,起到了很好的導向作用。
好不容易把桌上有再炒一份強烈欲望的
姑娘們請出來,她們卻馬上被街邊的月亮炒麵給吸引走了。
幾乎長安每個吃貨都知道的月亮炒麵,雖然是路邊街頭的小店鋪,沒有環境可言,但卻是小南門實實在在的網紅炒麵炒飯。
均價10塊多點,份量超足性價比高,記得一定要加份三塊錢的煎蛋,這是點睛之筆,點評人當然是許微了。
姑娘們被吸引過去的原因,是這種攤位上永遠擠滿了等候的人,而且上麵擺著的炒細麵,炒餅絲,炒河粉,炒麻食,香腸炒飯,肥腸炒飯,鴨腸炒飯,全家福炒飯種類繁多,實在是誘惑人。
來吃的都是附近居民和老顧客,現點現炒,蹲在路邊吃忒有意思了。
女孩們甚至在點好各自的口味後,不約而同地學著當地人蹲在了路邊,嘰嘰喳喳地說個不停。
她們極接地氣的行為,可是樂壞了周邊圍觀的人群,況且十幾個女明星都是大長腿,姣好麵容,遠遠看著也相當的賞心悅目。
隻不過她們此刻身上的裝扮,實在是跟身邊的環境不太相符,而且撩起層疊繁多的衣袂蹲在路邊的姿勢實在是很不雅觀。
可越是這樣,觀眾們越願意看,後來居然有人群裡的人在高喊著讓特意站在前麵的劉清山幾個大男人躲開點,彆影響了他們的拍照。
泰勒更是活潑,在向已經蹲在路邊吃著的人一個個地問了過去,大有品嘗一下的雀躍。
劉清山來前專門吩咐過,不允許
加塞求特權,因而即使很多排隊的人都說了可以首先滿足她們,女孩們也一直堅持著先後順序。
為此事許微悄悄地朝劉清山豎起了大拇指,自然是誇讚他管理有方的意思。
請記住本書首發域名:..bigebar.