賣卡賺錢一定程度上被歸到運氣的成分因素。可是做薑的生意，就不能再看運氣了。
吃了胡燕蝶做出來的簡單飯菜之後，一家人又坐在了一起。
這次不是要爭論做不做了，而是要安排怎麼做。
“小晨，你既然要收購薑，那你打算收多少？以什麼價格收？”胡建軍點上他的煙鬥問胡銘晨。
“爸，去年我們這邊的薑價怎麼樣？”胡銘晨問道。
“去年呐......去年價格不好，我們家的薑隻賣了九分錢一斤，像你二嬢他們文山村那上麵，因為薑的水分稍大一點點，還隻賣了七分呢。”胡建軍回憶著說道。
“價格那麼低啊！”胡銘晨詫異道。
這個價格還真是有點出乎胡銘晨的預料，他印象中，杜格鄉的薑價應該在一毛五左右的啊。
“你以為呢，所以我們下午才反對你嘛。去年那些收薑的人拉到外麵去，也才這個價，所以去年做薑，就沒聽到誰賺了錢，能保本的，就是阿彌陀佛了。我們還算是賣得早，後來賣得晚的，五分四分都在賣。”江玉彩說道。
“這個薑的價格波動很大，有時候前後年會相差一兩倍，所以一般人根本做不了這個生意，一不小心就會虧。”胡建軍補充道。
“風險大，可是一旦抓住機會了，利潤也大啊。爸爸，那去年乾薑賣多少呢？”胡銘晨繼續問道。
“去年虧得最大的就是做乾薑的，開始還能賣一塊，但是後來就八角，六角，五角一直往下掉，我聽說街上王家到最後，三毛賣都沒有人要，加上請人洗薑，烘烤和運輸的費用，做乾薑的人人虧。也不知道外麵是怎麼搞的，去年的乾薑就是賣不上價錢。怎麼？你想收生薑，然後烤成乾薑來賣？”
“對，我就是這麼想的，去年價格太低，有些人估計就不會種了，那麼今年的價格，我猜一定會漲很多，所以，今年做薑，絕對可以賺錢。我看生薑馬上就要上市了，爸爸，你和我媽想一下，到時候就幫我到各個村寨去收薑，你們可能背不動，那就讓他們送到我們家來，送過來，可以每一斤加一分錢。”胡銘晨道。
“背不動，怎麼背不動？我和你爹一個人背幾十百來斤沒有問題。一斤加一分，一百斤就是一塊錢，你會不會算賬啊？”對於胡銘晨要求加價這一點，江玉彩有意見。
“媽，我是怕你累著，更怕到時候你背不了那麼多。”
“你到底打算收多少啊？”聽胡銘晨說怕背不了那麼多，胡建軍就好奇。
“有多少收多少。要是按照去年的價格的話，兩三萬斤怎麼也要有，你們想想，那麼多，你們怎麼背？要是從文山村，從江家寨那邊背過來，你們覺得你們一天能跑幾趟？所以啊，隻要人家願意背過來，我不介意多給點錢。你好我好大家好嘛。”
“那麼多，兩三萬斤。”胡銘晨說的這個數量，將江玉彩給嚇了一跳。
這不是說周圍收不了那麼多數量，杜格鄉幾乎家家戶戶多少都會種一些薑，加起來彆說兩三萬斤，一年的產量就是十幾二十萬斤萬斤也沒問題。關鍵是，江玉彩還以為胡銘晨小打小鬨一下，沒想到他這回要當大戶。
“不多，要是我本錢夠的話，那是多少我都收，關鍵是我的本錢不夠多。爸爸，你不是會搭烘烤爐嗎？你還得在我們家院壩裡麵搭兩個烘烤爐才行啊，我們一邊收一邊烤。”一想到自己的小本錢，胡銘晨就無奈。
“搭烘烤爐倒是不難，但是兩個烘烤爐，一天就要燒不少的煤啊，我又還沒有去挖煤，你們一次又背不了多少。你要烤那麼多薑，煤就是個大問題啊。”胡建軍憂慮的說道。
“爸，那就請人挖，請人背。而且現在就可以馬上做，否則不抓緊點，就會來不及。從煤窯裡挖出來背到我們家，一背煤大概要多少錢？”對這些行情，胡銘晨並不是特彆的清楚明白。
“兩塊錢差不多是要的，煤不要錢，挖的難度有一些，可也不是那麼大，關鍵是背回來費勁。”胡建軍憑感覺說道。
為什麼說憑感覺，是因為這周圍一般不會出現請人背煤的情況。哪家燒煤都是自己去背，一戶人家也燒不了多少，一家人多跑幾趟就差不多了。大家都沒什麼錢，怎麼還會花錢去請人。
街上住的那些人家倒是會花錢買煤，畢竟鄉鎮府就在街上，政府不允許隨便挖小煤窯，將煤背到街上去太顯眼，弄不好會被罰款。所以街上的人家會花點錢找人從正規的渠道買，反正一馬車煤拉到家裡，兩三千斤，也才幾十塊，兩分錢左右一斤而已。
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