自家老爺居然偷偷讓後廚的人教他做青團!並且自家老爺囑咐任何人都不得讓夫人知曉這件事。
一開始聽到自己在後廚打雜的好友說這件事時,惜晴一點都不相信,後來惜晴偷偷跑過去一看,果然如此!
隻是場麵也太好看了點!
惜晴沒想到這般光風霽月,仿若謫仙下凡的男子,竟然願意來到這廚房,為了他的娘子洗手做青團!
而且老爺似乎學的很認真,當然也學的很快,最後到晚上時,都能行雲流水般做完全部過程,並且做出來的青團,請後廚的人吃了後,大家覺得味道很不錯!
當老爺能穩定做出味道不錯的青團時,他還對後廚的人說:“天晴後,我要陪夫人出府,我打算帶著我親自做的青團和夫人一起去踏青,你們將我做的青團好好保管吧!”
老爺說完便離去了,不遠處一旁偷看的惜晴也在老爺徹底離去後,鑽了出來,品嘗了一個老爺留給後廚人們吃的青團,果然好吃!
而當今日天晴後,自家老爺果然陪著夫人一道出來了,還讓惜晴和其他下人把青團加熱了,再由老爺喂給夫人吃。
於是便有了今日這林間一幕!
本小。說首發站點&~為:塔讀小說app
當紫衣的顧橫誇讚同樣一身紫衣的沈忘塵做的青團好吃時,沈忘塵忍不住認真望著顧明月道:“明月,我在北方長大,在這之前,我從不知道什麼是青團,更彆說做出來。但你喜歡,我便一定會學。”
“並且,隻要你願意,我願意給你做一輩子你喜歡吃的!”
望著溫柔堅定的沈忘塵,顧橫的心裡有一絲絲的甜,她突然覺得,不記得從前的事也未必是件壞事,隻要有人真心待你好,願意一輩子對你好,放棄一些東西也不是不可以。
於是顧橫也小鳥依人的靠在沈忘塵的肩膀上,真誠地道:“夫君,說來也奇怪,我在這煙雨江南,每天有數之不儘的美食小吃,可不知為什麼,我卻獨愛它——青團。”
“與北方人富有濃烈文化氣息的高粱紅、玉米燒比起來,這江南一帶的青團真的不算什麼,但是,我總感覺這青團,才是這四月真正的味道,也是我從前記憶深處的東西!”
聽到顧橫又在說從前的記憶,沈忘塵的眼裡閃過一絲不自然,隨即被春風般的笑容掩飾。
沈忘塵用低沉磁性的聲音開口道:“明月,你看我為你做的青團,餡分為甜鹹兩種,甜餡一般為豆沙餡,鹹餡一般為鮮肉餡。你更喜歡哪種?”
說完,沈忘塵拿起兩種青團放到顧橫麵前,讓她選擇。
顧橫沒有選擇,兩個都吃了,然後問道:“夫君,這都是怎麼做的?”
不待沈忘塵回答,顧橫又繼續道:“這蒸熟後的青團,看起來色澤青翠、光亮細結;聞起來清香自然;嘗起來細膩香甜、糯韌綿軟。真的好好吃!”
聽到顧橫真心的讚賞,沈忘塵很高興,寵溺地介紹道:“這青團是搗青草為汁,和粉做團,才能做到色如碧玉。”
又吃了一個青團,顧橫進一步問道:“具體是怎麼做的?”
“具體是以柔軟細膩的手磨米粉做原材料,取艾草之葉搗碎,在石灰水裡醃漬後,過濾出汁液。”
“接著再兌入由七分糯米,加三分粳米的米粉中,用手包成團子。”
“至於裡麵的餡,無論甜鹹,包餡時,我均放入一小塊豬油。所以最後才能色香味俱全!”
見自己夫君如此見多識廣,又都是為了自己,才屈尊降貴下廚房親自做青團小吃,顧橫很感動,也很開心!
顧橫情不自禁踮起腳尖,偷吻了一下沈忘塵的臉!
請記住本書首發域名:..bigebar.