擔心傻子飛走，西格倫第一時間叫人來整理合同。
張景會聽說當地語言、不識字，好在有盾心，她幫忙把關合同內容。
合同很快擬定，到簽字環節，長公主在一式兩份合同上分彆簽下名字——西格倫鍛心。
輪到張景簽字，他發現不會寫自己的名字，於是把戶籍證明拿出來，打算照葫蘆畫瓢。
這時，盾心敏銳發現，“師父，你不叫張景。”
張景氣笑，“我不叫張景叫什麼？”
“戶籍上麵寫，你的名字叫‘小斯納格魯克’。”
張景大腦當機。
‘斯納格魯克’是大哥的名字，所以那群收稅的家夥自作主張他起名叫‘小斯納格魯克’！？
把張景表情、動作看在眼裡，西格倫鍛心不傻也不蠢，發現張景不僅不識字，連自己的名字都搞不清楚。
這樣的人，四弟憑什麼篤定她和他會在一起？
還好沒接四弟的對賭，騙傻子呢！
張景不知被長公主腦子裡跑火車，在白紙上臨時學寫‘小斯納格魯克’三次，在合同上麵簽名。
搞定合同，接著是支付錢款，雙方一起到銀行櫃台，張景直接要求，“取六萬兩白銀實物，送到碎石者酒店。”
看張景是天殘，本能歧視，本能看不起，銀行負責人心裡想找理由拒絕，或者能拖一天算一天。
但看長公主也在，被迫笑著答應，打開庫房，將錢裝上牛車，送到碎石者酒店。
拿到六萬兩，張景付給長公主五千兩，酒店市值2.5萬兩。
五千兩裝上牛車，離開之前，西格倫最後提醒張景，“你忘記一件事情，我是長公主，我可以使用權力，破壞你經營，對賭合同你永遠贏不了。”
“沒關係，”張景淡定從容，“五千兩就能看清長公主的真麵目，能看清羅多帝國的經商環境，很值。”
西格倫甩手離開。
送走前東家，張景第一時間到無人庫房，回地球拿來生抽、老抽、耗油、味精、辣椒、料酒、花椒、牛油之類調味料。
都是大桶，每種一千斤。
接著宣布停業一天，趁歇業期間，對服務員進行培訓，對菜單進行大改，對廚師進行培訓。
為省事，隻賣火鍋。
“老板，”原來的廚師長有意見，“我認為這樣改不對。”
“哦？”張景看向肉山一樣的廚師長，請教問，“哪裡不對。”
“我們之前追求的食物精美、匠心製作，現在換一鍋湯湯水水，差彆太大，顧客有可能不會買單。”
天殘是極少數，多數是正常人，塊頭大、消耗快，火鍋屬於高熱量食物，張景相信客戶會買單。
何況，火鍋真的很好吃。
“我們必須在短時間內把營業額提高到五倍以上，”張景介紹眼下情況，“靠原來的菜單，永遠沒有五倍以上營業額。”
店是張景的店，為生活過得去，廚師長執行。
同一時間，因碎石者酒店總店易主的事情，正通過少數人的嘴巴，口口相傳。
連皇帝也有聽說。
“斯納格魯克是誰，”皇帝在大椅上仰坐著，聲音模糊問，“有沒有查到？”
“回陛下話，”助理彙報，“軍隊裡沒有叫斯納格魯克的軍官。”
“如果沒有，”皇帝反問，“張景哪來的錢？”
“四皇子上午從外麵回來，”助理彙報道，“第一時間支付給張景六萬兩。”
“所以是老四買下西格倫的酒店？”
“四殿下之所以付六萬兩白銀給張景，查到是因為有救命之恩。還查到張景做菜特彆好吃，所以買下碎石者總店應該是張景本人。”