新攤出來的煎餅，香味撲鼻，饞的人直流口水。
而當日中午，四輪馬車作坊裡麵吃的主食，便是玉米麵煎餅。
在品嘗之下，這些顧工們發現，玉米麵煎餅，竟然香甜可口，十分美味。
而接下來，他們每日的主食，就都變成了玉米麵煎餅。
又過幾日，地瓜乾也被收購了回來。
四輪馬車作坊裡的食堂主食，又添加了一種地瓜麵煎餅。
就連平安縣，都出現了專賣玉米麵煎餅和地瓜麵煎餅的鋪子，價格還十分低廉。
平安縣的百姓核算了一番之後，發現地瓜麵煎餅和玉米麵煎餅，竟是比他們吃米飯還要節省。
因此，這兩種煎餅，也很快就在平安縣推廣開來。
這也讓平安縣的百姓，不由都是動起了心思。
地瓜和玉米的產量太高了，尤其是地瓜。
哪怕擦成地瓜乾再晾曬乾，大約需要三斤地瓜才能曬成一斤地瓜乾。
一畝地也就能產出七八百斤地瓜乾，但即便是地瓜乾的產量，也要比小麥高出不少來。
更何況他們還聽說，地瓜不擇地，哪怕是山地和沙地，產量都不會少多少的。
因此，許多百姓，都生起明年種植地瓜和玉米的心思來。
而他們此時還在觀望麥茬地瓜、花生和玉米的產量情況。
先前所收的三種農物，都是春天耕種的那茬。
麥茬的那一茬，因為時間緣故，還需要再過十天半月才能收割。
若是麥茬的那茬農物，畝產量低不了多少的話。
他們明年也能種一茬麥茬作物了，這樣豈不是等於每年都能多出一茬莊稼來？
他們一年能多收獲多少糧食？
真的可行的話，以後他們就不會再挨餓了啊？
當然了，實際上是他們想多了。
冬小麥加麥茬種植，為什麼叫兩年三熟？而不是叫一年兩熟？
那是因為種植兩三年之後，就必須要換茬，不能連續重茬種植的。
不然的話，地裡就會出現很多害蟲，農物根部會腐爛，從而導致糧食減產。
當然，即便他們現在不知道，賈環也必然會提醒他們的。
而即便是兩年三熟，最起碼也能保證他們兩年時間裡，就能多種一茬地出來。
便是如此，也能保證隻要不碰到災年，百姓就不至於挨餓。
清朝為什麼能夠養活三萬萬也就是三億百姓？
為什麼清朝之前的其他朝代，根本無法養活這麼多百姓？
就是因為北方兩年三熟還有地瓜、玉米、花生這三種新型農作物推廣的緣故。
而在麥茬這茬農物收割之前，賈環又命人榨取花生油。
炸出油來之後，又開始大力推廣花生油。
在此之前，百姓吃的多半都是豆油和菜籽油。
而花生油一經推廣，很快便是引得許多人的青睞，尤其是那些富貴之家。
因為花生油的味道，竟是比豆油和菜籽油更加美味。
雖然價格上要比豆油和菜籽油貴了一些，但是隻要好吃就完事了，那些富貴之家，哪裡在乎這點小錢？
因此，花生油竟然很快便是被推廣開來。
而因為花生油的火熱，也導致花生的價格，隨之水漲船高。
這下，平安縣的百姓明年要種植的農物，便又多出一種花生來。
十天之後，麥茬那一茬的農物，也開始收割起來。