古今盜事！
第四章
我將這個想法告訴了老爺子，他皺了皺眉頭，陷入了思考，而後凝重的點了點頭。蒼老的眼眸中露出一絲寒光。
我又說“我們幾個才疏學淺，怕是對於龍檀幫助不大，老爺子為何不找些專業人士看看！”
老爺子嗬嗬一笑，招呼我們圍著石桌坐下，這時候有一個滿頭銀發的阿婆端上茶水。
我立時聞到一股沁人心脾的茶香，“信陽毛尖”我驚訝出聲
“咦！你喝過？”老爺子顯得有些吃驚，
我笑著說“老爺子莫不是忘了我是哪裡人？”老爺子恍然大悟的哦了一聲“看來是老頭子我班門弄斧了”
我嘿嘿一笑，也不說話，端起桌子上的杯子這麼一看，隨即雙眼一亮。
隻見一根根如同火柴頭大小的茶葉尖芽根根倒立，毛尖特有的乳白色的白色絨毛浮在整個杯子之中，陣陣茶香之氣爭先恐後的撲入鼻腔
我和郭帥對望一眼，說實話我是有些小激動的。這麼好的茶葉，我還是第一次品嘗
信陽毛尖雖然在十大名茶中，排名並不靠前，並非說茶葉本身品次不夠，而是世人對此茶的領悟和認識不夠。
其一、信陽毛尖茶葉本身對於水質的要求那是極高，一般的水根本就不適合浸泡此茶，最好的水當然屬於信陽本地南灣湖之水，水質純淨沒有汙染，整個信陽多飲用此湖之水，這種水泡出的茶水色澤碧綠，口感芳香甘甜
若是一般的水泡出的茶葉，不但色澤不夠碧綠，放置一會後還會變色，發黃，發紅都有可能。因此，水質酸堿度的強弱，以及礦物質含量的不同，都會是毛尖茶出現天差地彆的表現
其二信陽毛尖本身對於等級的劃分十分明顯，切不說地理位置，單單采摘時間要求就極高，分為雨前茶和雨後茶，兩個時間段雖然時差不過不過十數天，但是差彆極大
其三好的信陽毛尖，對於采摘的要求也是極高，必須是茶葉的尖端部分，隻采一芽，多餘不取，這種尖端茶芽，才是信陽毛尖的精髓所在，味香，甘甜，回味醇厚，帶有白色細毛。
其四信陽毛尖產量並非很高，所以除了本地所供所需，外地很少買到正宗的信陽茶。更彆說毛尖部分！
當然這也隻是一個籠統的劃分，咱們細則不表
端起茶杯，我輕輕的抿了一口，頓時一股微微的苦，但是馬上變為甘甜，頓時覺得口舌生津，渾身舒怡，全身毛孔無不張開
“好茶！果真好茶！”
我看了郭帥一眼說“這應該比你老子喝的茶葉檔次更好！”
郭帥點點頭“什麼叫更好，簡直就不是一個檔次！我平時喝過數千元一斤的也沒有這個味道！”
我驚訝的看著老爺子，心中震驚說道“莫非是雲霧山那幾畝良田？”
郭帥聽我這麼說，也是瞪大了眼睛“不能吧！”
老爺子聞言先是一愣而後哈哈大笑“這都瞞不過你，倒是小瞧了你呀！”
我聽到老爺子承認，心中吃驚更甚，那可是中央直供呀！也就幾畝田地，據說長年不見陽光，終日白霧籠罩，集天地靈氣而成，產量極少，每每產出，直接供到黨中央，並不是你有錢就能喝到的，沒想到今天我竟然有幸喝到一杯！
老爺子到底什麼來頭，我深深的看了他一眼，一邊品茶，一邊猜測著老爺子的來頭！
老爺子也不說明，嗬嗬一笑，說讓我們多喝幾杯！
我當然不會客氣，這種機會可不是隨時都能碰到的！姚盞薰品了一口，連道三生“妙哉！”
期間，老爺子讓我們多多用心，看看能不能想到辦法，查出龍檀萎靡的具體原因，又說過兩天會有請幾個專業人士過來看看！
這時候，我聽到一聲“咯咯……”的叫聲，循聲看去，一隻白色的，沒有半根白毛的大公雞正雄赳赳氣昂昂的從一旁的角落裡鑽了出來！
“咦……這個公雞？”我驚訝的說不出話來
“是不是很眼熟？”老爺子笑嗬嗬的問道
我心中一喜道“是我帶入南陵的那隻！”
郭帥聞言也看了過去，一臉的不可思議