既然這些蔬菜,得到評委的一致好評,那麼借此機會,讓大家嘗嘗味道,進一步為企業宣傳。
蘇秋雨十分高興,拉著範雲鵬和李欣蘭,三人來到台上,也加入到烹飪的隊伍當中。
蔬菜清洗乾淨之後,便開始烹飪。
範雲鵬的烹飪方式,使得下麵的人唏噓不已。
這家夥做的是水煮白菜。
先把水燒開,然後把白菜放進去,等鍋中再次沸騰之後,卡往裡麵加了兩勺油,又加了些鹽。
就這樣,水煮白菜就做好了。
看著範雲鵬的烹飪方式,燕教授臉色變了變,這種清水煮白菜,煮出來的味道能好嗎?
而且,好像操作流程也不對。
展示台下麵,大家則是議論成一片。
“可惜了,這麼好的白菜,就算是像小兔子一樣吃生的,味道也非常不錯,隻是這位姓範的老板,好像不會燒菜,食材全被他給浪費了。”
“可不是嘛,像他這種做法,還不如啥也不放呢,直接清水煮白菜,原汁原味也許更香。”
“我敢肯定,這白菜一定不好吃!”
“我敢打賭,這一鍋白菜肯定沒人吃!”
如此簡單的烹飪方式,實在是不敢恭維,好歹得加點其它調料,也是對高端食材的尊重。
這下好了,一鍋白菜就這麼浪費了。
多麼可惜!
大家的議論聲,範雲鵬聽在耳中,他隻是淡淡一笑,隨後目光看著大家,並沒有生氣的意思。
等大家停止議論之後,他才慢悠悠開口。
“想必有一句話,大家一定聽說過,高端的食材,隻需要簡單的烹飪方式,如果這鍋大白菜裡麵,再加上各種香料,以及味精醬油,這才是對高端食材的不尊重,如果不相信,馬上見證奇跡。”
範雲鵬說著,拿起足有半米長的勺子,又輕輕翻了翻鍋裡的白菜,把上麵的菜翻到下麵去。
與此同時,蘇秋雨和李欣蘭那邊,兩人十分認真,在一旁廚師的指點下,正在炒著醬爆茄子。
範雲鵬看在眼中,不免有些搖頭。
這麼好的茄子,調料放的太多了,反而把茄子本來的味道給掩蓋了,這才是真正的浪費食材。
不過嘛,範雲鵬也不好說。
隨著烹飪時間持續,現場再次沸騰。
香噴噴的味道,充滿整個會展中心,展示台下麵,被圍的水泄不通,一個個伸著脖梗咽口水,味道幾乎是飄香十裡,人們驚呼聲不斷。
整個烹飪過程,持續了足有半個小時。
烹飪結束之後,開始給大家品嘗,在現場工作人員的配合下,每個大鍋旁邊,都放著很多碗筷。
範雲鵬拿起碗,舀了一碗白菜,然後端到燕教授跟前,“做法雖然簡單,但味道絕對不錯,第一口讓吳燕教授品嘗,你給我指點指點。”
聞著白菜的香味兒,燕教授喉結動了動,他本以為這食材浪費了,沒想到卻是這麼馨香馥鬱。
他有些迫不及待的,把碗筷接過來。
隻是輕輕嗅了一口,燕教授頓時食欲大振。
“好香,太香了!”