看著這個係統提示，劉道林都猛的揮了一下拳頭。
根據他對係統的了解，這次的製作絕對是成功的。
等鍋裡的煙氣稍稍散開一些，就看到這隻熏雞那紅亮的熏製顏色。
“我去，這不科學啊？三次就能做成了？”
“就是啊，味應該也是不差的吧。”
“嘗嘗，趕緊嘗嘗。”
……
看到劉道林還在給這隻熏雞相麵，直播間裡的粉絲們著急了。
劉道林也不負眾望，再次抓下來一隻雞翅膀。
這一次的口感，那就是非常不錯了。
果然啊，要想有好熏雞，熏製是真的很關鍵。
現如今的雞皮很薄，不像剛剛吃的那樣油水很多。而且雞翅上的肉也變得緊實了很多，這就是熏製帶來的後果。
“爸爸、爸爸，好吃嗎？”邊上眼巴巴看著的果果又開口了。
“哈哈，這次就沒問題了。”劉道林說著就拽下來一隻雞大腿。
對於果果小朋友來講，這也是個膠皮肚子。
彆看現在吃上一根雞大腿，帶著狗剩子東跑西顛的溜達一會兒，晚飯再稍稍玩一點，還能接著吃。
“同誌們啊，哥們可不是吹啊，這個熏雞不敢說最好，但是絕對是我吃過的味道最好的。”劉道林捧著熏雞湊近了鏡頭。
“看這個雞皮，經過熏製之後變成了薄薄的一層。色澤紅亮，這就是火候掌握好了。再看看裡邊的肉，是不是很有層次感？”
“往常咱們要是剛剛鹵好的時候，那肯定是會有一些油的感覺。這個就沒有啊，非常哇塞的那種，留著家裡吃了。”
“貓哥，你說說經驗吧，明天我也在家裡熏。”
“好像也不是很難啊，是不是放白糖和小米就行啊？”
“得熏幾分鐘啊？”
……
直播間的粉絲們紛紛問了起來。
“這個事吧，我還真有些說不準。”劉道林說道。
“因為熏雞這個事，得看你的鍋有多大。這樣才能夠讓鍋底白糖焦化後的煙布滿整個鍋，才能夠給食材著色。”
“我這個鍋不大，一會兒咱們換那邊稍大一些的鍋實驗一下。剛剛我放的白糖和小米差不多得有一兩左右，也就是五十克。”
“不過鍋裡邊還有空間，是完全能夠再放上一隻雞的。我是嘗試著來，所以應該是有些浪費了。”
說完之後，他又調整了一下鏡頭的角度，對準了另一口鍋。
這次呢，就把剩下的三隻雞全部刷好油，擺放到了上邊。
而直播間都粉絲們也都是很認真的關注著。
畢竟這也是劉道林很特殊的地方，是真正的“一鏡到底”，沒有使用過任何的科技手段。
就剛剛熏雞的顏色，也是最真實的展現給粉絲們。
而在劉道林開始操持這一鍋的時候，果果小朋友也把雞腿啃完了。
還是很滿意的，就算是一嘴油，也是乖乖的擠到了劉道林的懷裡邊。
這次的鍋大一些，劉道林也多放了一些熏料，怕的就是煙氣不能把鍋給填滿。那就需要更多的熏製時間，搞不好就會發苦。
叮！製作熏雞成功
獲得1點廚藝值
等他掀開了鍋蓋，係統再次給予係統提示。
關切的粉絲們也通過他臉上的笑容做出了判斷，這一次的熏雞，肯定是沒問題。
貓哥確實有些霸道，初學熏雞，這麼快就掌握了技巧。