“好像你不忙的話,就能按時直播一樣。”
“貓哥的直播,就是這麼的隨性。”
“今天整啥?咋就倆豬頭啊?”
“同誌們,情況有些不對勁,感覺貓哥要作妖。”
……
直播間的粉絲們調侃起來。
這也是周軍第一次看劉道林直播,看得還蠻歡樂。
“都正經一些啊,今天這個豬頭可是不一般。”劉道林說道。
“這都是養了一年多的豬,單單肉質的口感,那就比飼料養的速成豬還要好一些。而且今天我要玩上一把大招,要慢火細鹵。”
“這個對火候可是很考究的,屬於小火慢燉係列。但是還不能太小,太小的話屬於捂熟,口感反倒還不咋好。”
說完之後,劉道林就操持起來。
兩個大豬頭在鍋裡擺放好,然後加鹵湯、加料包。
他這麼一介紹,直播間的人們可就來了精神頭。
都知道劉道林鹵肉的手藝不一般啊,現如今還要這麼精細的操作,應該是真的有些門道。
劉道林呢,這一次可不是為了直播才這麼做的。
主要是為了完成周軍的任務,把這個人脈結結實實的做下來。然後也要琢磨一下,將來開店的時候,這個工藝該咋確定。
這個活確實有些不好乾,屬於慢工出細活,而且他還是第一次做。
真個的講,這些經驗也是在摸索。
反正就是一邊燒火、一邊閒聊,他個人都不是很在意直播的事情。
直播間裡的這些粉絲們呢?
其實是比他還不在意。
就這麼看著鍋、看著灶膛裡的火,偶爾看狗剩子跑過去、又看到狗剩子跑過來。
按理來講,這是很枯燥的,但是今天不管是劉道林還是粉絲們,都是玩得津津有味。
煮了兩個來小時,劉道林掀開鍋蓋,用勺子搭起豬頭瞅了瞅,然後將邊上纏好的公雞給放到了鍋裡邊。
為得就是到時候一鍋出,然後統一控水,一起熏。
果果小朋友的燒雞蛋自然也是不能忘的,放到灶膛靠邊的位置,改上一層灰燼,這就齊活。
“嘭”
灶坑裡響了一聲。
“哈哈哈哈,貓哥燒爆了。”
“還露一手呢,這手藝也不行啊。”
“把灰擦乾淨了,再給果果吃啊。”
……
直播間的粉絲們調侃起來。
“嗨,你們還彆不服氣。有能耐你們燒一個啊?沒灶坑吧?燒不了吧?”劉道林得意洋洋的來了一句。
直播間的粉絲們麵對劉道林的“叫囂”,氣得不行,可是也沒辦法。
劉道林說得沒差啊,家裡邊還真就沒有灶坑。
就算是有的,這個時候也很少有人在晚上生火,那樣的話炕得多熱?
看著他跟粉絲們這樣的互動,周軍都不知道該如何評價了,確實略微有些不正經。