阿香笑哈哈的說咱家帥哥真是出名啦,店家為了一睹哥兒風采,也要扮做店小二找機會接近。
趙炳炎正夾起一塊雞丁要品嘗呢,幸虧剛上桌有點燙,不然定會將吃進嘴的雞丁吐出來。
大家嘗過燜雞後連聲叫好,沒想到這偏僻的湖邊草廬居然有這樣的美食。
他說這道菜最大的特點就是雞肉軟糯,香辣入骨,湯汁有濃度,等會兒合著店家的瀝米飯吃起來更香。
三杯酒下肚,店家自製的香腸、臘肉上桌了。
老板嘚瑟的介紹是他自己養的豬,一年四季吃的全是湖邊青草,長的都是精瘦肉。
趙炳炎見老板如此熱情儘心,遞給他一根特供,誇他的雞肉味兒正,應該在湖邊開個湖畔大酒店。
老板開森啦,連呼借他吉言,這頓飯老板請了,免單、免單。
他說這是小本經營呐,咋能免了,他不吃賒賬,請老板隻管上菜。
店家剛離開,挨著篝火的鄰桌客人大呼叫花雞好了,他們嗅到香味兒了。
一絲兒帶著青草香、中藥味兒的雞肉香果然飄了過來。
他說不急,還得悶上半小時,讓各種香料浸潤入骨。
當真,隨著時間一分分鐘過去,叫花雞的香味兒越來越濃鬱,草廬周圍都飄散著雞肉香啦。
二柱早就想吃了,抬起手腕看看表說時間足夠啦,賡即跑去刨雞。
趙武衡也是個猴急猴急的吃貨,等到他兩將烤好的雞肉撕了端上桌子,周圍的人都迫不及待想吃進嘴。
阿香嘗過之後連呼美味。
薛姨不可思議的看著趙炳炎問他:“小趙,誰教你做的呀,完全可以上大酒店,這就是一道招牌大菜。”
他笑哈哈的說叫花雞、叫花雞,肯定是洪七公教的噻。
還彆說,趙炳炎真看過洪七公烤雞吃。隻是那老頭兒哪有現在他手裡的佐料齊全,想咋做就咋做。
二柱小聲給他說周圍的食客都在流口水呢,店家把他們丟棄的香料全都撿回去在分門彆類的查看,顯然是要偷師學藝。
趙炳炎笑了,給他說不就是一隻叫花雞嘛。
趙炳炎吃完飯,見草廬裡早就下桌的食客還沒走。不但這些人沒走,草廬外麵絡繹不絕還在進來人。
這些人都自覺的在他們周圍找地方或坐、或站的瞧著他們這邊,越積越多。
他這才想起剛才答應了,要展示一下功夫。
趙炳炎看到飯店牆角有一根楠竹,問店家舍得那根竹子不,他還需要一根竹竿做搖櫓,就在這湖麵上演示用楠竹擺渡。
老板激動得說使得,使得,趙師傅看中啥拿啥。
趙炳炎笑著直搖頭,叫二柱去扛楠竹,自己在老板的雞舍邊找到一根三四公分粗細的竹竿舞兩下,感覺還順手。
眾人看到,曉得他要展示功夫啦,立馬呼啦啦圍了上去。
二柱問在哪裡接他?