第41章 川菜_九十年代之老王家的鹵肉店_线上阅读小说网 

第41章 川菜(2 / 2)

張大偉不讚同的搖搖頭“人家做買賣的也不容易,真給他吃的入不敷出了,人家估計就乾不下去了。”

黃國慶不以為然“又不是不給了,差的那點兒年底總要結賬的。”

張大偉心裡暗暗搖頭,按三十年後來說,這裡的營商環境相當一般。

不知道老板王建國是不是也有所顧忌。

所以才就開個鹵肉鋪子,死活不開飯店,他可是吃過王建國手藝的,不說整個大酒店,就是開個中檔飯館也是綽綽有餘。

鹵肉鋪子倒是挺好,沒聽說哪個領導天天去鹵肉鋪子天天賒欠的。

不夠丟人的。

不過這可真是把王建國想的太老謀深算了。

他那純粹是不想浪費時間跟領導們磨磨唧唧。

背靠著吉副市長這棵大樹,真是跟各單位要回款還是省事兒的多。

可王建國不願意把一件簡簡單單的買賣事兒整的跟談戀愛似的,還得三催四請,你給吧,我不給,你給吧,我就不給。

想到這些,原本誌向高遠的王建國就熄滅了開大酒店的念頭。

不過凡事無絕對,這些都是後話。

川菜館除了麻辣鮮香外,還有個特點就是出菜快,畢竟是猛火寬油。

張大偉還在想東想西,第一個菜辣子雞丁都已經上來了。

黃國慶瞅了瞅菜量很正常,還是那麼實惠。

於是起身打了兩碗米飯,開吃。

不到十分鐘,點的四個菜全上了。

老板最後又端了個湯碗出來,客客氣氣的往來人桌子上一放“送一份西紅柿雞蛋湯。”

張大偉看著飄著辣椒油的西紅柿雞蛋湯,嘴角有點抽搐。

對於洛城來說,這簡直就是黑暗料理。

黃國慶下館子都是點肉,頭一次在川菜館見西紅柿雞蛋湯,舀了一碗,品品味兒還行。

對張大偉說“不太辣,能吃。”

丁老板坐在收銀台後麵附和“真不辣。”

張大偉吃的一直吸溜嘴,好吃是真好吃,辣也是真辣,估計明天早上菊花要不保了。

眼下回鍋肉裡麵還是大片的豬肉,沒用杏鮑菇切片湊數;

毛血旺裡正經還有毛肚,血旺跟不少的水發魷魚,下麵墊菜也沒那麼喪心病狂;

空心菜的菜梗留的剛剛好,不至於嚼不爛,脆生生的特彆下飯。

除了辣椒花椒多,其他沒毛病。

張大偉不吝誇讚“丁老板,大廚好手藝啊。”

老板自豪的笑了“這算啥子,要不是縣城貴價菜不好賣,還有更好吃的。”

這話沒落地,被掀簾子進來的一位領導穩穩的接住了“啥貴價菜,上兩個嘗嘗?”

隨著話音,後麵又跟進來了兩個人。

一行三人,兩男一女。

張大偉坐的對著門,抬頭一看,果然是冤家路窄,來的正是小趙主任、楚梅梅、吳向黨三人。

隻不過他認識對麵,對麵不認識他。

張大偉壓低了聲音“國慶,彆回頭,你後麵就是我說的那個冤大頭跟他對象,還有她對象的老公。”

黃國慶正埋頭乾飯,被這句信息量挺大的話給整的有點反應不過來。

抬頭含著滿嘴的飯粒子看張大偉,誰處對象還專門找有老公的啊,又不是姓曹,這口味夠重的啊。


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