十月的頭茬青蘿卜做成的羊肉餃子,摻上點兒胡蘿卜做配,佐以大蔥、生薑去腥,加上各色調料。
剛出鍋的時候,鮮的掉眉毛。
馬大姨緊鑼密鼓的下了第二鍋。
王誌強端著盛好的盤子多問了句:“咱家的大鍋,一鍋不就夠了嗎?”
這種土灶的大鐵鍋,彆說是王誌強一家的七個半人,就是再多點兒,這種城裡人的飯量,也足夠了。
馬大姨端著拍子順著鍋沿兒往下推餃子下水,頭都沒抬:“少少包了幾個韭菜雞蛋蝦仁的,省的老人光吃肉的消化不動。”
王誌強頓時覺著,剛剛偷吃的羊肉餃子也沒那麼香了。
用蝦仁包餃子,那得霍霍多少蝦啊。
不用說,肯定是他爸提的要求,但凡有啥新鮮吃食,都是王建國從外麵吃過了之後,回家開始複原的。
不過這回可是冤枉王老板了。
人家吃的是標準的蝦仁餡兒的餃子,隻不過馬大姨覺著費蝦,給改良成了這種家常樣子。
即便如此,後上的這三盤蝦仁餡兒餃子,還是受到了除笑笑之外的一致歡迎。
於是王誌強家的餃子食譜,又多了一個選項。
至於小孩子不喜歡的原因,倒是找不出來。
人家仔仔細細的把韭菜雞蛋蝦仁餃子的餡兒扒拉乾淨之後,光吃雞蛋碎跟皮。
可羊肉餃子就不用,大口大口的咬著吃,這反應也是夠奇怪了,畢竟之前吃韭菜豬肉餃子的時候,也沒見把韭菜都挑出來。
羅曉倩等她挑夠吃飽了,把小碗裡剩下的亂七八糟的殘餘物,直接倒進了王誌強盤子裡。
王誌強老老實實的一筷子趕到嘴裡了,還彆說,閨女這麼一整,一口吃那麼多餡兒還挺香。
吃完飯後,剩下的餃子馬大姨挨個給翻個身騰到乾淨盤子裡麵。
剩的也不多,不到二十個餃子。
備著晚上做個煎餃,一人夾兩個也就清盤了。
王建國摸摸肚子可惜道:“這要我年輕那會兒,根本剩不下來,那會兒肚子裡跟有個無底洞一樣,天天都覺著餓。
還好後廚怎麼都能塞點兒東西哄哄肚子。”
建國媽點點頭:“天天淨想著怎麼吃點兒好吃的,肚裡沒油水,饞的很,咱家那會兒日子滿可以過,至少能吃飽。
好多人家,頓頓八分飽都不錯了。”
王建國可惜的有點兒早,正跟兒子在院裡站著消食,就被一陣急促的敲門聲給驚住了。
王誌強怕給孩子吵醒了,趕緊跑過去開門。
沒成想,居然是兩個同行,後麵還跟著街道辦的人。
這配置,王誌強有種該死的眼熟。
於是連忙給人讓了進來:“協助調查還是傳喚?出啥事兒了?”
街道辦跟著的是個還算眼熟的人,幾年前趙建設被個老太太跳樓誤傷的時候,當時的街道安排跟著跑前跑後的小姑娘燕子。
當然現在也是青春正茂。
王誌強笑著打招呼:“燕子,你這是換單位了?”
張燕也咧嘴笑了:“我聽描述就像你家老爺子,所以主動請纓來帶路了。