第5章 臘八粥_當重生撞上穿越_线上阅读小说网 

第5章 臘八粥(1 / 2)

當重生撞上穿越!

“小姐,這粥好香啊。”香蓮奉玉氏的命來看看需不需要幫葉瀾打下手,沒想到還沒進廚房,就聞到一股香味。

葉瀾略帶憨態的笑了一聲,“香蓮姐姐,幫我把這些都盛起來吧。”

葉瀾和香蓮將煮好的臘八粥裝到碗裡,葉瀾端了兩碗到玉氏房裡,玉氏正在收拾,見葉瀾進屋,趕緊接過一碗粥,“這粥真香。”

“當然,也不看是誰做的。”葉瀾最自信的就是自己的一手好茶飯。

玉氏道,“哦?那是誰做的?”

葉瀾把勺子遞給玉氏,“當然是娘親的乖女兒咯。”

葉瀾這次煮的臘八粥沒有給各房分去,一來這食材本來就沒拿多少,二來現在也到了晚膳的點,玉氏對於這一點也沒有意見,兩母女就這麼很快把一碗粥下肚,香蓮盛了一缽子粥放在一旁,葉瀾給玉氏和自己一人盛了一碗,就這樣無言的吃完了這一頓飯。

兩人最後實在吃不下,葉瀾摸著圓鼓鼓的肚子對香蓮說,“香蓮姐姐,你把鍋裡的臘八粥給姐姐們分了去吧,雲煙你也去幫忙。”

香蓮雖年長一些,但這性子卻比雲煙要活潑不少,也許因為玉氏本就是大大咧咧的性格,而雲煙畢竟以前是服飾過祖母的,所以說性子相對來說稍顯沉穩一些。

香蓮一聽這話就開心的應下了,眼看著小姐性子越來越好,對待夫人來越來越好,香蓮就覺得特彆開心,再加上小姐每次做的吃食味道都特彆特彆好。

再說這葉家老夫人,喝了一口從大廚房送過來的臘八粥之後,就將勺子放置一邊,這同種口味的粥都喝了幾十年了,今日聽說葉五那丫頭從大廚房拿了食材也回去做臘八粥了,就是不知道這味道如何,不過肯定比大廚房味道好,想到這一點,祖母就有些垂涎欲滴,隻是等了許久也不見二房那邊的丫鬟過來,“茹巧,你去二房那邊看看。”

茹巧跟著老夫人也有不少時日,見老夫人喝了大廚房送過來的臘八粥之後顯然沒多少胃口,現在老夫人讓自己去二房,肯定是去看看五小姐臘八粥是否做好了,茹巧應了一聲就往辰玉閣走去。

一進辰玉閣的院子就看見滿院的丫鬟圍坐在一起,開心的端著一個碗,就連往日冷冰冰的雲煙也麵露笑容,“茹巧姐,你怎麼過來了,”香蓮見來人是茹巧,趕緊把碗放下,起身去迎。

茹巧進來之後才發現丫鬟們端著的就是臘八粥,再一看,這粥和大廚房的不一樣,味道明顯比大廚房做的要好,想了想,茹巧便說,“今日大廚房那邊送來的臘八粥不合老夫人胃口,想來看看五小姐……”

香蓮一聽便知道茹巧的意思,當下臉色有些尷尬,茹巧也是個會察言觀色的主,也明白了香蓮的意思,這樣一來,兩人一時間就這麼尷尬的站著。

雲煙見狀早就跑進屋內給玉氏和葉瀾說了,剛好此時兩人出了裡屋,玉氏就見茹巧神色尷尬的站在那,“茹巧。”

“二夫人。”茹巧趕緊轉身恭恭敬敬的道。

葉瀾剛才也知道了事情的經過,但是這臘八粥畢竟已經喝完了,現在在做得夜裡才能做好,“茹巧姐姐,你回去就跟祖母說我這邊在準備給她老人家的吃食,明日早上便送去。”

茹巧眼睛一亮,這五小姐還是很善解人意的好嗎,“是,婢子這就回去稟告老夫人。”

見茹巧步伐輕盈的邁出辰玉閣,玉氏的心可謂是百感交集,“瀾兒,你長大了。”

玉氏默著葉瀾的頭,讓葉瀾有些無語,跟玉氏在一起時間久了,會讓葉瀾不自覺的把自己當做小孩,可是內力葉瀾已是一個成年人了,“瀾兒再大也都是娘的女兒。”

玉氏聽了之後眼眶紅紅的,雖說玉氏性格大大咧咧,但是終究是女人,女人都是有些敏感,有些感性的。

葉瀾拍拍玉氏的後背,“娘,您先去歇著,我去廚房看看。”

玉氏點點頭,進了裡屋,葉瀾一路小跑到廚房,廚房還是早日送來的牛奶,還有以前放著的雞蛋、紅豆,葉瀾想著自己屋裡還有不少草莓,就知道自己做什麼了。

葉瀾快速生好火,洗淨鍋,雲煙見葉瀾每次做東西前都把鍋洗一遍,即使這鍋是乾淨的,不過這是葉瀾在現代養成的習慣,總覺得洗一遍心裡也覺得乾淨一些。

葉瀾將牛奶倒入鍋中煮熱,防止牛奶煮開,葉瀾一直控製著火候,煮好之後將牛奶分裝於多個小碗裡麵,再拿出另一個碗,打了五隻雞蛋,隻取蛋清,然後打散加入白糖,葉瀾在攪拌的時候想著,一定要做一個打蛋器出來。

由於現在是冬日,沒過多久這牛奶的表層就結出了一層奶皮,葉瀾將牛奶緩緩的從碗裡倒出來直接倒入裝有雞蛋清的大缽子裡,攪拌均勻之後,去除上麵漂浮著的泡沫,再倒入原本有那層奶皮的碗裡,再蓋上蓋子放在鍋裡蒸。

做好之後葉瀾又拿了紅豆煮熟,然後將做好的雙皮奶取出,放在廚房,便去休息了。


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