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14.南瓜花(1 / 2)

當重生撞上穿越!

第二天一大早,許嬤嬤又來到葉家,見葉瀾手裡沒有提東西,心裡就有些失望,而葉瀾做好了準備再繼續站一個早上,卻沒聊到,僅僅過了半個時辰,許嬤嬤就讓自己休息,然後拉著自己說東說西。葉瀾一開始以為許嬤嬤這隻是在試探自己,可是聊久了發現許嬤嬤也是心不在焉。

快到正午時分,葉瀾望了許嬤嬤好幾眼,試探性的道,“許嬤嬤,您餓了嗎?”

許嬤嬤本來還在說這女紅的事情,一聽葉瀾提到餓這個字,眼睛一亮,“五小姐這麼一問,確實有些餓了。”

葉瀾見許嬤嬤說自己餓了,內心更開心了,“我這會去大廚房弄些吃食來,您看……”

還不待葉瀾說完,許嬤嬤趕緊點頭,“去吧去吧。”

葉瀾也未多想,直接往大廚房的方向走去,若是葉瀾回頭望一眼,會看見身後的許嬤嬤正搓著雙手,眼裡滿是迫不及待的神情。

廚房裡永遠不缺少的便是麵粉,葉瀾翻了一把蔥出來,丁廚師在一旁道,“五小姐,這蔥花才從地裡摘出來的,特新鮮。”

以往的蔥頂多會被當做作料,但上次見葉瀾用蔥做卷餅之後,丁廚師對蔥這種食材格外的在意一些。

葉瀾看了一眼,這蔥的確很新鮮,“麻煩丁廚師把這些切成蔥花。”

丁廚師恭敬的接過蔥,道,“小的不敢當。”

葉瀾又看了下周圍,發現不僅這蔥花新鮮,就連那南瓜也很新鮮,南瓜的一旁,隨意的對著一些南瓜花,葉瀾拿了起來,丁廚師看了一眼大驚,這東西,可是用來喂豬的啊。

葉瀾沒去理會丁廚師驚訝的眼神,將南瓜花去掉花芯切成絲,之後拿出一個大缽子,倒入麵粉和水,再打三個雞蛋進去,之後加入鹽還有切好的南瓜花還有蔥花,然後拌勻。

丁廚師不確定的望了一眼南瓜花,最終還是什麼都沒說,在丁廚師糾結的時候,葉瀾已經把火升好了,往鍋裡倒上油,就把和好的麵糊倒入一小部分,然後雙麵煎至金黃盛出,一會這南瓜蔥花餅就做好了,葉瀾端了一大盤子往祖母方向走去,剩下的,葉瀾讓雲煙端回去給玉氏。

許嬤嬤感覺自己坐了好久,才看見葉瀾的身影,葉瀾隻見許嬤嬤蹭的一下站了起來。

“許嬤嬤,我做了南瓜蔥花餅,您快來嘗嘗,趁熱才好吃。”葉瀾跟獻寶似的放在桌上。

許嬤嬤也不客氣拿起一個餅就咬了下去,隻覺得滿嘴的香味,這餅裡除了蔥油味,似乎還有青菜的香味,“五小姐,這餅裡的青菜是?”

葉瀾吞下嘴裡的餅後道,“這個是南瓜花,我看今日的南瓜新鮮,便拿來做這餅。”

許嬤嬤滿腦的震驚,小時在鄉下待過,這南瓜花可是拿來喂豬的啊,許嬤嬤看了眼葉瀾,見葉瀾吃的樣子與平常無異,這才又咬下一口,這南瓜花的味道不比平時吃的青菜差,相反,拌在這個餅裡味道更香。

在許嬤嬤準備拿第二個的時候,葉家老夫人又“適時”的出現在屋內,“五丫頭,又做了好吃的?”

葉瀾趕緊起身讓位給祖母,“您來嘗嘗。”

當著許嬤嬤的麵,老夫人也不客氣,拿起一個餅就吃了起來,“這個同上次你做的卷餅味道不一樣。”

“恩,這個裡麵隻有蔥和南瓜花。”葉瀾點點頭。

“南瓜花?”老夫人一口餅差點沒噎下去,這廚房的怎麼把南瓜花給五丫頭了。

“祖母,這南瓜花有什麼不對嗎?”葉瀾見老祖母的表情跟吞了蒼蠅一般。

葉瀾見祖母半天沒說話,也猜想到個大概,“祖母,其實這食材和藥材都一樣,都來源於大自然,您相信嗎,這不同的食材也可以治病,”記得在現代,可有不少的藥膳,葉瀾一直相信,是藥三分毒,“您看,那淮山、山楂、紅棗不都可以入藥嗎。”

許嬤嬤和葉家老夫人聽了葉瀾這一番說辭都覺得很有趣,葉家老夫人示意葉瀾繼續說。

“您看,這冬瓜吃了之後,會覺得全身不會那麼臃腫,”葉瀾本來打算說消腫利尿,話到嘴邊愣是改了個口,“常吃豆類的食物還可以健脾,清熱解毒。若是常喝紅茶,還可以預防風寒。不過,這吃食確實也有很多講究的。”

葉瀾停頓了下,繼續道,“比如,這豆腐和蜂蜜一起食用,會導致耳聾,而豆腐渣和蜂蜜一直服用,則會導致下痢,這酒和柿子一起啊,會導致胸悶。”

許嬤嬤和葉家老夫人對視一眼,皆從對方眼裡看出了一絲震驚,兩人本以為葉瀾對吃食不講究,隻要看見廚房的食材便拿來使用,如今聽葉瀾一番說辭,才發現,似乎葉瀾比自己懂的都還多。

“還是五小姐懂的多。”許嬤嬤道。

葉瀾被許嬤嬤這番話說的有些不好意思,“許嬤嬤,其實我隻是對這些有興趣,所以多花了些心思,懂的多倒談不上。”

許嬤嬤笑著點點頭,對葉家五小姐的好感又多了一分,“時間不早了,老奴也該告辭了。”

葉家老夫人也不多留,吩咐馬嬤嬤將許嬤嬤送到門外。

待人走後,老夫人一本正經的望向葉瀾,“那薛家的可有對你不好?”


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