葉瀾這才回想起秋獵的事情，皇上肯定在山裡遇到了野獸，薛南山提前知道所以護駕有功，葉瀾心裡一沉，這野獸到底是誰放出來的？薛南山又怎麼知道？難道說這些是薛南山所為？葉瀾突然覺得薛南山很可怕，下次看見他一定要離遠點，遠在乾坤宮的薛南山還不知道自己在未過門的娘子心中又多了一個這樣的印象。
這日葉瀾又收到一封信，竟然是有些幾日未見的湯思芮寫的，大概就是說湯思芮在慶祝邵煜中榜的宴會上對齊樂成一見鐘情，想讓葉瀾找邵煜把齊樂成約出來，兩人好有個了解，葉瀾想了想，給湯思芮回複到，這個忙她一定會幫，畢竟在這個時代能讓女子主動追求的可是少數，當然葉瀾和葉雪還有袁萬琴除外。
隻是這個忙要怎麼幫呢？兩人單獨見麵肯定會尷尬，想著想著葉瀾便有了主意，把詩凝，還有邵煜、齊樂成、何劍一同喊著，這地方就約在郊外的湖邊，這個季節大閘蟹已經出來了，隻因在這個時代，隻有窮苦人才吃這玩意，這讓葉瀾驚訝了許久。
葉瀾去找邵煜，然後跟邵煜說了下來龍去脈，邵煜不僅同意去，還主動答應了去叫齊樂成和何劍，葉瀾倒沒想到事情這麼順利。
接下來的時間，葉瀾沒出過辰玉院，每日在廚房搗鼓一些東西，雲煙隻看到一堆黑乎乎的液體，聞著挺酸。
十月正是吃大閘蟹的時節，在現代的時候，葉瀾最喜歡的就是陽澄湖的大閘蟹了，這京城郊外的湖畔不知道味道如何，不過好歹是野生的，葉瀾琢磨著味道應該不差。
今日出來的隊伍不得不說龐大，除葉瀾外，詩凝、湯思芮，邵煜、齊樂成、何劍，就連岑掌櫃也跟著過來了，“我岑某不請自來，還望各位莫見怪。”
葉瀾對岑掌櫃印象不錯，“岑掌櫃能來，我們開心的很。”
湯思芮原本以為就兩人，還擔心有些尷尬，現在一看這麼多人，感激的朝葉瀾看了一眼。
七人上了遊船，岑掌櫃好奇的問道，“你打算做什麼好吃的？”
葉瀾好奇的望了岑掌櫃一眼，放佛在說你怎麼知道我要做吃的？
“不然你為何把大家約在此。”這遊船上隻有些甜點。
“你猜。”葉瀾不是不想說，隻是在思考怎麼跟大家說吃大閘蟹。
“這裡有湖有樹林，不是魚就是蝦要麼就是一些野菜，不過眼下正是吃蟹的最佳時節，我猜葉姑娘要做的是蟹。”岑掌櫃道。
葉瀾嘿嘿一笑，“猜對了。”
岑掌櫃被葉瀾憨厚的笑聲給弄的一愣，這葉五小姐看似激靈怎麼有時會覺得有些憨厚呢，這一定是錯覺。
何劍是知道葉瀾的手藝的，笑著道，“今日又要有口福咯。”
葉瀾見何劍也不在意吃大閘蟹，這心裡就有些開心，葉瀾轉過身問其他四人，“你們吃嗎？”
四人均點了點頭，邵煜笑著道，“表妹無論做什麼，味道都可口。”
湯思芮對此非常讚同，“葉瀾總能把簡單的食材做出不簡單的味道。”
詩凝點點頭，“我說過，你做的我吃不膩。”
齊樂成笑笑，“有吃的我齊某就滿足了。”
葉瀾見眾人都同意了，開心的道，“那你們去捉螃蟹吧。”
眾人“……”
最後眾人拿來了幾大籮筐螃蟹，當然不是捉的，而是找附近的居民買的，居民見往日喂狗喂豬的螃蟹竟然有人出錢買，更是賣力的捉螃蟹，而且把螃蟹都清洗的乾乾淨淨，最終以十個銅板的價格買了這幾大籮筐的螃蟹，葉瀾突然覺得自己在現代吃的幾百一隻的大閘蟹真是貴的離譜！！！
遊船上有廚房，葉瀾去找老板借用，畢竟秋天來賞湖的人太少，遊船的老板見今日客人隻有這麼幾位，便隨葉瀾幾人折騰。
不得不說這遊船的廚房還有些大，葉瀾開心的擼起袖子，準備大乾一場，其餘的人見幫不了忙，隻得在外麵談天說地，葉瀾先在一個鍋裡煮上白米粥，然後開始做這第一道菜。
葉瀾將蔥切段，薑切成片，然後拿出二十隻螃蟹放在鍋裡加上蔥薑開始蒸，這第一道清蒸螃蟹就做好了。
第二道葉瀾打算做蔥香螃蟹，又拿出二十隻螃蟹揭開蟹殼，去除鰓，然後用刀斬成塊狀，當然這蟹殼不切，然後在鍋裡放上油，燒至七成熱的時候，將螃蟹放進鍋裡油炸，炸好之後在加入蔥薑蒜以及番椒爆炒，最後加入鹽。
這第三道，葉瀾打算做螃蟹湯，同第二道一樣，將螃蟹去除鰓之後斬成兩半，然後放在鍋裡煸炒，再加入一些酒，炒好之後加入水煮開放入鹽和蔥花，便做成了。
這個時候粥煮的也差不多了，葉瀾又拿出幾隻螃蟹分解開來，然後放在鍋裡攪拌，直至螃蟹變成紅色。
“好咯。”隨著葉瀾的一聲吆喝，眾人趕緊進來幫忙端菜，葉瀾把這幾日折騰出來的醋放進小盤子裡，然後把薑切成絲裝入放醋的盤子裡，依次裝了七個盤子。
作者有話要說好懷戀在揚州吃的蟹黃包。。