葉陌毫不猶豫,“吃了這麼久的馬鈴薯,竟然發現還有這樣的做法,好吃好吃。”
葉沐辰和玉氏也起了床,看葉瀾在小廚房裡,葉沐辰一臉驚訝,“瀾兒知道這馬鈴薯的做法?”
葉瀾想也不想的答,“哥哥教我的。”
葉陌回頭見葉瀾對著自己眨眼,趕緊道,“是啊是啊。”
其實玉氏昨夜裡跟葉沐辰將了葉瀾的廚藝,但是耳聽為虛眼見為實,特彆是,這滿桌子的菜似乎都是馬鈴薯做的,讓葉沐辰有點震驚。
葉瀾完成最後一道馬鈴薯餅之後,就讓香蓮,雲煙等人把膳食端到膳廳。
葉沐辰和玉氏走在前麵,兩人似乎有著說不完的話,葉瀾和葉陌跟在後麵。
“妹妹,你怎麼會做馬鈴薯的?”葉陌還是有些好奇。
葉瀾小聲道,“天賦異常。”
葉陌笑了,這個妹妹還真不是一般的,有趣。
一大家人擠在一張桌上,葉瀾做的馬鈴薯宴,一盤接一盤的上,眾人看的是眼花繚亂,昨日葉老夫人還不信葉沐辰吃的好,如今看葉瀾做的法子,卻有些信服。
“瀾丫頭,這些都是什麼做法?”
葉瀾站起來,指著每一盤菜道,“這個是清炒馬鈴薯絲,這個是油炸馬鈴薯條,這個是馬鈴薯餅,這個是馬鈴薯燉牛肉,這個是馬鈴薯泥。”
葉瀾每介紹一盤,眾人的佩服多加一分,就連葉沐辰和葉陌都不得不感歎,吃了這麼久的馬鈴薯,這樣的做法還是第一次見。
葉瀾把煎土豆裡麵加上了孜然粉,吃起來更香,葉老夫人等人沒用過,便有些好奇,葉沐辰便位眾人講解,同時還有些意外的看了葉瀾一眼,這個女兒實在是有些不同啊。
葉瀾要了些小土豆種在辰玉院裡,土豆繁殖快,極易成活,葉沐辰更是回來之後就開始尋土地種植這些,當然還免不了有自然和花椒,葉瀾對此可是開心極了,調料又多兩種,以後的飯菜會更加有味。
葉沐辰回來之後也知曉了葉瀾的婚事,當下就約薛南山出來,交談一番之後,對這個女婿算是有了初步的了解,還算是基本滿意。
很快就遇見了一個問題,葉沐辰倒在東街買下了一間店鋪專門用來出售土豆、孜然和花椒,但畢竟是新來的事物,人們一時間難以接受,所以一直沒有市場。
葉瀾聽了之後說自己願意幫忙,第二日便提著一大籃子土豆帶著孜然和花椒去了西街,順帶在路上買了許多竹簽子。
到了酒樓之後,葉瀾開始處理土豆,將土豆旋轉切片,然後用竹簽串好,做了一上午的準備工作,發現門口以及圍滿了人,葉瀾很滿意看到這個現象,然後將生好火的爐子搬到門口,在放上鍋,旁邊放著桌子,桌子上擺滿了盤子,眾人看著葉瀾一旁的噴子裡放滿了串著黃(河蚌)色東西的串串,也不知道是何物。
葉瀾把鍋裡倒上油,待油燒開之後放入切好的土豆片,眾人隻聽到滋滋滋的聲音,接著便是一陣陣香味,便看到鍋裡的東西已經變得金燦燦的,煞是好看,葉瀾見熟之後便撈出撒上孜然粉。
不一會就炸好了五串,實在有百姓忍不住,“老板,這東西可賣?”
葉瀾抬頭,道,“十文一串。”
這一下不得了,十文對於百姓來說已經很貴了,但是能嘗到這位神秘公子的廚藝,便又覺得便宜了,一時間眾人爭先恐後的都要買。
葉瀾見了一下亂糟糟的百姓,“請排隊,先來後到。”
這一下,人們又趕緊站好,一人一串買,葉瀾不收錢,如同往常一樣,隻讓人將錢放在桌上的盒子裡,五串顯然不夠賣,運氣好的五人買了之後趕緊開吃。
站在後麵的都望著那五人,等待評價,但是看這五人的吃相,似乎很好吃,不一會,第一個人就吃完了,趕緊道,“老板,我還要十串。”
葉瀾頭也不抬,“每人限購一串。”
在後麵排隊的人也趕緊道,“就是,本來就沒多少,你不能買這麼多啊。”
這第二人也吃完了,“這東西真好吃。”
第三人也趕緊附和,“這是什麼?從來沒吃過。”
葉瀾鍋裡又炸熟好幾串,撒上作料後道,“這東西名喚馬鈴薯,我在東街的辰玉店買的。”
這前麵的五人沒想到葉瀾會告知,一聽趕緊就去東街了,這東西稀奇,趕緊買。
不一會的功夫,一傳十,十傳百,這京城的百姓就知道了這東街有家叫辰玉的店鋪賣的馬鈴薯很好吃。
作者有話要說。噗噗很喜歡吃土豆
噗噗住的地方都是高山土豆,顏色比城市的要深不少。
澱粉多,吃起來格外好吃。