這個夫君有點野!
待兩人放了桂花,又翻炒了會。
程桑滿意的拿了香油出來,朝裡麵滴了幾滴,“繼續翻炒,不要停。”
花瓣的各種香味,混著桂花香和油香,很是好聞,程桑覺得這次做的比上次還要好,畢竟第一次動手,火候掌握不夠。
“行了,把花瓣都裝出來,分幾份加蜂蜜和水用陶罐熬煮。”
玉蘿和煙霞又麻利的將花瓣分倒在陶罐裡,加蜂蜜和水進去。
“水不要太多,會影響口感。”
兩人的動作幅度立馬小了許多,程桑點頭,“差不多了。”
玉蘿這才鬆了口氣,給幾個陶罐蓋上蓋子,後知後覺出了一身的汗。
程桑讓她們休息,問晨曦。
“你看著有什麼新建議嗎?”
晨曦懂醫,她十分看重晨曦的意見。
晨曦也不負眾望。
“這些已經很好,不過還可以更好,或者做出更多的口味來。”
“比如加果肉,像剛剛熬製那一步,加些桃肉、梨肉、枇杷肉進去一起熬製也是極好的,口感會更豐富,而且對人的身體也好,左右咱們之前的花茶,也不是真的茶。”
“還可以加些甘草、枇杷膏、薄荷葉、金銀花等草藥,做出來的花茶清熱去火效果會更好。”
晨曦侃侃而談,有些想法還是剛剛看玉蘿她們製茶才想出來的。
程桑聽完心動的不行。
這個季節,桃子枇杷是沒有的,第一個加果肉進去的提議隻能暫時擱淺,但她可以等明年從京城回來了再做,正好推出新果茶。
而第二個提議,現在就可以動手。
“玉蘿、煙霞,將鍋洗一遍,咱們製另外一種!”
玉蘿也煙霞也期待著呢,一聽見主子的話頓時麻利的動起手來。
一時間,小廚房裡隻有鍋鏟在鍋裡翻炒的聲音,時不時的,還會冒出一句程桑的點撥。
“火候還不夠。”
“再等等。”
“加金銀花。”
“倒出來熬製。”
小廚房的忙碌,直到晚上才停下來。
楊嬤嬤等了許久等不到人,隻好來小廚房敲門。
“小姐,晨曦小姐,小公子,該用晚膳了。”
程桑這才反應過來,她們已經在小廚房裡待了好幾個時辰。
“好了,製茶的事明天再繼續吧,玉蘿、煙霞,你們下午辛苦了,等會去嬤嬤那領二十兩賞銀,用完晚膳也不用來伺候了,回房好好歇著。”
“謝小姐賞。”
兩人同聲道了謝,高高興興出了小廚房。
程桑這才拉著弟妹回房用膳,“你說你們兩個,我不記得時辰你們也不記得了不成?”
“特彆是阿域,這一下午的時間你用來看什麼不好,跟著我們在小廚房裡瞎鬨。”
程域乖乖坐下,卻不讚同姐姐的話。
“沈哥誇姐姐厲害,所以我就想看看姐姐是怎麼賺錢的。”
程桑挑眉,“他誇我?什麼時候的事?”
“前幾天啊,姐姐一直不在府裡,沈哥來了華秋院幾次都沒遇見你。”
程桑更奇怪了,“他來華秋院做什麼?”
程域和晨曦對視一眼,晨曦攤手,程域垂眸,兩人一言不發。
好在程桑也沒打算深究,問了一嘴轉頭就忘了,催促著兩人趕緊吃完飯回去休息。
次日,程桑依舊沒去桑域閣,又指揮著玉蘿和煙霞在小廚房製了一天的花茶。
有著這一天半的練習,兩人也算上手了,就算以後程桑不在,也不會有太大問題。
程桑也很放心,一是相信玉蘿和煙霞兩個丫鬟的衷心,二是這花茶的製法算不上難,等以後生意紅火,遲早會有人仿製。
但她很肯定,就算是一模一樣的步驟,外人也做不出她這個味道和效果。
又不是誰都有個鐘師傅這種高手當花瓣供應商。
程桑再去桑域閣,是在桑域閣開張的第八天。
她去的時候桑域閣已經開門了,因為時辰還早,店裡客人就冷冷清清的一兩個。
“小姐,您帶了花茶來嗎?”
店裡的小廝忍不住問道,這種事本輪不到他一個下人來問,但他實在沒辦法。
“小姐您沒來的這兩天,店裡來了好多求花茶的客人。”
他一個小廝,每次被客人追著問,又不敢得罪又拿不出東西,著實提心吊膽。
程桑笑笑,“帶了,你放心,這次我帶了很多,應該是夠賣的。”
小廝這才鬆了口氣,麵上微紅露出一絲窘迫。
“謝小姐大度,是小的多嘴了。”