陳陽開著車在馬路上飛馳,找到一家大型超市,陳陽把車開了過去。
關上敞篷,把車停在停車場後,走進了超市。
這是陳陽活到今日第一次自己一個人買菜,前世也沒有買過。
推著購物車,漫無目的的逛著。
家裡除了廚具什麼也沒有。一時都不知道要從哪裡入手。
逛了一圈,陳陽拿了一購物車東西,大豆油,鹽,雞精,生抽,老抽,豆瓣醬,醋,糖
看著眼前的一車“還沒買菜呢,咋就買滿了。”搖了搖頭,走到了收銀台。
隻能把東西放到車上,然後回來再逛一圈。
交錢的時候陳陽不由想到,買這麼多東西一點經驗都沒有。
把東西放到車上,陳陽又返回了超市,推著購物車開始買菜。
西紅柿,黃瓜,蔥,薑,蒜等等,然後又買了一塊豬肉和一塊牛肉,陳陽不愛吃肥肉,所以要的都是精肉。
開著車回到家裡,在地下車庫陳陽給吳管家打了個電話,讓他幫忙下來搬下東西。
片刻後吳管家就在電梯裡走了出來。
“吳哥,幫我拿下東西,買的有點多,一次那不了,來回跑又太麻煩,所以就麻煩一下你。嘿嘿!”陳陽撓了撓頭不好意思的說道。
“沒事。”吳管家拜了拜手,微笑著說。
兩人拿著東西回到了陳陽家裡。
“吳哥,今天中午在我這吃吧,我給你做飯。”
“不用不用,我還有工作。”
見吳管家執意不在著吃陳陽也沒辦法,就是不知道是真的有事還是怕他最飯不好吃。
回到家洗了洗手,擼著貓,看了會兒電視。
抬起左手,看了眼手表見時間臨近中午,陳陽便起身打算開始做飯。
然而走到廚房的時候陳陽不動了,因為他發現自己沒有買米。
阿西吧!
無奈的又去小區外麵的超市買了一袋大米。
燜米飯陳陽會,淘好米放入電飯鍋,加上水然後蓋上鍋蓋。
陳陽把廚具認真洗了一下,然後開始做飯,陳陽打算做個水煮牛肉。
在網上找好視頻,便開始做了起來。
先將牛肉切片,淋入料酒、生抽、芝麻油,然後放少許白糖,少許鹽抓勻,再放1勺生粉,繼續抓勻,醃製20分鐘
看著這個少許陳陽也是很上頭,鬼知道少許是多少,但是木有辦法,視頻裡就這樣說,陳陽隻好看著視頻中放的量,然後找個大概的量放入裡麵。
乾辣椒切節,薑切米,蒜切米,黃豆芽去根洗淨。
陳陽沒有買豆芽,於是用卷心菜代替了。
鍋放油,倒入卷心菜,少許鹽,炒熟,盛到碗中墊底。然後另起鍋,放油,放入豆瓣醬炒勻,再放薑、蒜炒香。倒入清水約200毫升,煮開後放入醬油、胡椒粉、牛肉,煮熟,裝入有卷心菜的碗中。
最後鍋入油,燒熱後,倒入乾辣椒爆香,一起淋到牛肉上,就圓滿完成了。
“呼~”陳陽擦了一下額頭長得汗,看著自己的傑作說道“做飯也沒有很難嘛!不對,應該是我太天才了。嘿嘿!”
?°???°?
陳陽一點都沒有感覺到自己自戀。
米飯也熟了,給自己盛了一碗,端著水煮牛肉做到了餐桌上。
拿起筷子加了一片牛肉放入口中。
“咳咳咳~媽的鹽放多了,辣椒也放多了。”
雖然味道有點重,但是當鹹菜吃也是可以的,加一個肉片,扒拉一大口米飯,硬著頭皮吃完了米飯,水煮牛肉基本沒怎麼吃。
看著眼前想鹹菜一樣的水煮牛肉,片刻後端起碗走到了廁所。
一口氣全倒入了馬桶。
“晚上再試試彆的吧!幸好吳哥沒留下,要不然丟人丟大發了。”
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