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春天到來，萬物複蘇。小麥的試驗田穿行者一行衣著相對華麗的一群人，不用猜，肯定是姬昊一行人。經過冬天的冰雪覆蓋，小麥芽頑強的生命力，鬱鬱勃發。
冰雪是天然的殺蟲劑，讓蟲卵直接被凍死。冰雪融化的雪水是小麥天然的灌溉用水，在所有植物在萌芽待發之際，小麥已經綠油油的一片，為單調的初春增添的一抹綠色。小麥在春天的風和陽光下，快速的生長著。
姬昊已經無法等待小麥收割之後，製作一係列的麵食。而是從廖族附屬部落置換大量的小麥，因為姬昊已經三十一年沒有吃過麵食，想想都在流口水，沒辦法，自己在北方讀書，漸漸喜歡上的北方的麵食。
姬昊自己親自製造了一個大石磨，其實及其簡單，就是豆腐坊磨豆腐的磨子放大三倍。同時還親自設計了篩麵的細麻布篩子，當時璟就很納悶，磨麵為什麼還要篩子。
但是當姬昊親自乾活的時候，對的就是姬昊自己親自拉磨。璟、侍女、傭人不停望磨子裡麵加小麥，幾個人把磨出來的米粉慢慢的篩，這下璟明白了，剛開始碾出來的還有很多的麥麩，主要把這些東西給篩掉。
就這樣姬昊拉磨拉了半邊，讓親衛們也拉了半天。剛開始攆出來的麵粉是不夠細的，還要二次精磨，經過三天的操作，整整收集了五大缸的小麥麵粉。
姬昊準備做第一道麵食，刀切麵。這個簡單易學，吃起來及其的有韌性。姬昊給自己做了一根一米長的擀麵杖，姬昊在一個銅盆裡到了很多麵，放水和麵，那表情極為的專注。姬昊看著他們看著他和麵和擀麵。
“和麵有什麼好看的，快起煮肉湯去。”姬昊趕緊讓人去準備，旁邊的傭人們去煮肉湯去了。
姬昊做的專心，璟是看的專心。麵揉好之後，姬昊開始擀麵，這個可是技術活，不是力氣大就能擀好麵的，姬昊每一次都是小心翼翼撒麵之後擀麵。很快一個直接將近的一米的大麵餅出來了，然後用刀切麵。切好的麵放在一邊，接著擀麵，等肉湯煮好的時候，姬昊已經擀了六個麵餅。
姬昊看到鍋中濃鬱的肉湯，他直接加了很多水進去。煮沸後，開始加入刀切麵和蔬菜葉等等，煮好後，姬昊用筷子叉出一碗。姬昊吞了吞口水，太香了，經過肉湯煮過的麵實在太香了。
姬昊做了一件很男人的事情，第一碗麵條直接給璟吃了起來。璟也被小小感動了一把，這是大周第一碗麵食，璟被麵的勁道和肉湯滋味完全吸引，滋遛滋遛的聲音發出，一碗麵三下五除二被吃乾淨了，湯一點沒剩，平時都覺得這些湯很是一般，但是今天感覺不一樣。
桌上還有很多，這次姬昊讓在場幫忙的人都分到了一碗，大家都是很感到的。不談好不好吃，就是大王親手做的，就夠他們吹牛一輩子的。更何況，刀切麵真的好吃，他們是大周第一批吃螃蟹的人。
但是不能隻推廣一種麵食，雖然刀切麵吃法很多，那也隻是吃法問題。另外的形式就是餃子、窩頭、饅頭、包子等等。所以姬昊第三天開始做餃子，餃子就更加簡單了，擀麵皮和餃子餡。
餃子皮比較簡單，姬昊特地用小碗倒扣，扣出來的餃子皮大小和形狀完全一致。這個活姬昊包辦了，因為姬昊不會捏餃子的花邊。餃子餡是各種野菌和獸肉剁碎的，沒辦法，沒有其他比較好的餃子餡。
姬昊特地把皮擀的比較薄，璟從小到大就是心靈手巧之輩，餃子的花邊及其的漂亮，極大的提升對餃子的食欲。其他侍女傭人以及禦膳房的櫥子們都來幫忙包餃子，很多人都嘗到刀切麵的甜頭，大家都是主動幫忙。
結果就是包好看的和奇形怪狀的餃子涇渭分明，姬昊都像捂眼睛。最後，餃子餡不夠，廚子又做了幾盆餃子餡，最後忙了一天，午飯都沒有吃，大家包了一千個餃子。下餃子就簡單多了，直接煮就可以了。
結果在場五十幾個人每人隻分到十六個左右，大家都眼巴巴看著鍋，意思沒吃飽呢。包括姬昊也是，肚子還是感覺不飽，姬昊自己覺得能吃三十五個這樣的餃子。其他想法和姬昊差不多，一個非常裝的親衛心裡想，最起碼五十個才能吃飽。
姬昊還是拒絕了大家的想繼續吃餃子的念頭，包餃子實在有點累。因為姬昊要繼續做第三種麵食，非常適合老百姓的一種，那就是饅頭和包子。這個可不是擀麵這麼簡單，需要發麵。
這個完全就是趕鴨子上架，姬昊完全不懂。發麵需要發酵粉和口堿，這些東西現成的真沒有。姬昊已經有釀酒的經驗，這個相對比較簡單，裝好了就看時間的了。但是發麵不一樣，發不好根本整不出饅頭。
姬昊首先讓木匠用竹子製作了一些籠屜，至於墊的草席沒有，姬昊直接裁亞麻布當做草席。接下來真的是發麵，這個真他娘的難弄，這個姬昊整整用了十天，才成功蒸出一籠饅頭。
姬昊首先做“老肥”，這個簡單。做好後，發酵一段時間就可以了。這個小時候看父母蒸饅頭從街上買的，自己隻能自己做。然後發麵，加適量的“老肥”和麵，因為需要一定溫度，所以用熱水和麵。
和麵之後趕快蓋起來，需要保溫，這樣發麵更快，同時發麵需要一定的時間。姬昊記得很清楚父親每次都聞一下，看看發酵的怎麼樣。如果酸味比較重，說明差不多了。
發好的麵，就是要搬堿。沒有堿，隻能用一種草藥堿性汁液作為口堿，這個導致搬堿量無法控製，所以要麼蒸成“死麵”，要麼蒸成肥力太足，根本無法下口。姬昊死的心都有了，平時在外麵買個饅頭和包子，他感覺應該很容易。
但是這十天的實驗，不知道浪費了多少麵粉，多少草藥，多少“老肥”，姬昊是最討厭浪費的人，心疼不已。最後浪費的麵粉全部混在麥麩和豆柏裡麵，喂馬，馬還是非常喜歡吃的。當饅頭整出來的時候，姬昊激動了。這十天一國之主在忙於蒸饅頭，放在現在就是不務正業。
璟嘗了一口之後不好吃，但是發現非常頂餓，姬昊拿出泡菜脆瓜，拿出一些豆瓣醬蘸著吃。璟發現饅頭變得美味很多，姬昊解釋道“饅頭可以擺放很長時間，泡菜更不用說了，豆掰醬就是靠時間發酵出來。所以人出門在外，帶著這些就可以充饑，避免人冒險去獵殺野獸。”
璟聽完，終於知道這種主食的優點，非常適合普通在外乾活的子民和需要特殊作用的行軍。關鍵是小麥管理方式極為簡單，可以全族實現推廣。網,網,大家記得收藏或牢記,報錯章求書找書和書友聊書請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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