想了又想說“不必等待明日，今日正好無事，咱們去前頭找廚房的人問清楚便是。”
李鈺心說，何止今日無事，這唐朝又沒有夜生活，天天晚上都沒事，剛開始幾天晚上，摟著兩個美女，倒也新鮮，可一是自己這身體才十四歲，太小，
二呢，天天都是這兩人換著來，難免產生視覺疲憊。現在天剛剛黑，不如找些事做，為自己的美食大計，老李決定親自去前頭，詢問一番。
王可馨問前來伺候的一個丫頭“今日中院裡，是何人當直？”
被問的丫鬟回道“回娘子的話，中院今日，是候三郎當直，此時應該正在用吃食。”
老李說“你兩人人繼續說話，本郎君自去中院就是。”
臨走還扭頭“可馨姐姐，今夜該你當直了，一會可彆亂跑。”
說完就帶著四個侍女，丫鬟急匆匆而去。
留下兩個美女麵麵相覷，也不知這郎君為了何事，要弄的火急火燎的。
這邊李鈺帶著四個丫鬟，急匆匆進入中院，入正廳坐下，當然不是跪坐，而是盤著腳坐著。
旁邊站著四個丫鬟，下麵候三郎帶著今日當直的幾個長隨，仆役，上前行了禮，等著家主問話，
由於李鈺半個月沒有出後院，這今天忽然間就心血來潮，還是大晚上的出來，鬨得中院前進裡，雞飛狗跳，有點燈的，互相通知的，好一頓忙活，十幾個侍女，仆役，才陸續冒了出來，
待眾人站好各自的位置，候三郎上前回話“啟稟家主，今日中院裡當差的，一共是長隨三人，仆役四人，三等侍女兩人，丫鬟兩人，廚房裡婆子，雜役，六人，全部到齊，現廳中不說家主帶出來的，一共十九人，
因三等侍女，向來隻在內宅聽差，不屬於中院所管，隻每日由內宅，安排兩人出來中院當直，是以不能算在中院人數裡。這中院一十七人當直，已儘數到齊。請家主問話。”
這候三郎便是那去拉肚子，導致李鈺一個人，在秦嶺摔倒的長隨了，旁邊一個侍女，爬在李鈺耳朵邊小聲介紹。
得知這候三郎，就是他穿越時陪著的，那個常隨，李鈺自己也不知道是該高興賞賜他呢，還是生氣揍他，聽身後丫鬟又說，已經被柳叔打了十個板子，這剛修養好沒幾天，就來當直了，頓時又覺得，這家夥挺忠心的，難得的是，把中院的情況，說的清楚明白，長隨幾個人，丫鬟幾個人等等，說的一清二楚，
還讓李鈺側麵了解了三等侍女是後宅內院安排的。確實不錯，這人頭腦靈活，做事兒利索，很是能用。
於是也不再考慮，要不要揍他一頓出氣了。
想了想自己來前頭，可是有重要的事情，又何必管他候三郎呢，於是問道“廚房是何人主事？”
話音落地，下頭立馬站出來一個四十多歲得漢子，回郎君的話，是小人劉虎，”
李鈺再問“你在廚房多少年了。”
劉虎回答“小人已經在廚房，25年了，升做主事也有19年了，前頭伺候過老太尊，再伺候老侯爺，因小人是家生子，所以從小就跟隨小人父親進了廚房，小人父親便是上一代的主事。”
聽著下頭的劉虎，羅裡吧嗦個沒完，李鈺抬手趕緊打斷“既然你在廚房主事多年，本郎君問你，可有製作吃食的鐵鍋？”
“回郎君的話，小人不知鐵鍋乃是何物？請郎君示下。”
李鈺本就知道沒有，隻是忍不住還想問。得知答案確實和正史相同，這唐朝果然沒有鐵鍋。於是說道“算了，你先站在一邊。”
“諾”
“候三郎，”
“小人在，”
“咱們府裡可有鐵匠？”
“回郎君的話，府裡沒有鐵匠，不過咱們五個莊子裡，是不缺少的，各種工匠都有，隻咱們莊子裡就有幾個？如果郎君需要製作鐵器，明日小人便讓他們全到府裡聚集。聽候家主差遣。
好叫家主得知，咱們莊子裡不但有鐵匠，而且還有木匠，泥瓦匠，因老侯爺是大善之人，所以收留了很多，無家可歸的流民和難民，這些難民裡什麼身份的人都有，若是郎君需要，明日小人便叫人通知下去。讓他們來府裡回話就是。