收購硝石！
硝石，是很普遍的東西，價格也不貴。
但這東西卻可以用來製冰。
九阿哥府需要開源，而葉瀾慧想到的第一個買賣就是冷飲。
什麼冰鎮的果汁、冰鎮的綠豆湯，還有刨冰、冰沙等等，都將是她的拳頭產品。
當然，想要冷飲更可口，卻不是簡單的事情。
萬幸葉瀾慧還是有些手段的，比如，她知道怎麼自製奶油。而奶油這東西，在大清可是沒有的。
九阿哥不在家，這九阿哥府裡的事情，自然是全都葉瀾慧說了算。
麵對葉瀾慧的命令，高福隻能選擇服從。
除了硝石，葉瀾慧還讓高福去雇傭匠人，燒瓷器的，燒陶器的，她準備試試能不能燒出玻璃來。
玻璃的主材料是砂石，這東西不值錢，唯一需要消耗銀錢的就是人工和煤炭。巧的是，這些東西都很廉價。
以葉瀾慧現在的嫁妝，還是能雇得起的。
當然，她這冰飲鋪子，也是需要不少的瓷器和陶器杯子，畢竟各種的冷飲，總是需要器皿盛裝。
葉瀾慧已經想好了，第一次買冰飲的人，根據消費層次，贈送瓷杯或者陶杯。不管是瓷杯，還是陶杯，都要做的相當精致，還得加上店鋪的名字。
如此一來，連廣告費用都省了。
在葉瀾慧的命令傳達下去後，高福隻能加班加點地去將葉瀾慧的命令達成。
建窯就免了，直接買一口窯，雇傭經驗豐厚的匠人，第三天就開工了。
按照葉瀾慧的要求，杯子分三個等次，小杯、中杯、大杯。
冷飲鋪子裡的冷飲，也將分大小售賣，價錢呢，自然是分不同的檔次。
若是有精明的人對三種杯子的盛裝量作比較，就會發現，買大杯是最劃算的。而如此一來，葉瀾慧也就賺的更多了。
準備工作在有條不紊地進行著，葉瀾慧自己也沒閒著，她親自出馬，給自己的即將開業的冷飲鋪子做了店麵設計。
很有些小清新的古典設計，鋪子出了售賣帶走的冷飲，還店內就座服務，相應的，也會一些甜品糕點以供食客選擇。
當然，所有的甜品糕點都是外形精致，包裝精美，一看就是高高檔次的東西。
終歸一句話，這冷飲店是一家高端鋪子。
賺貧苦老百姓的銀子，葉瀾慧還是不屑為之的。彆人已經活得很辛苦，自己就不再乾那種缺德事兒了。
要賺，還是賺八旗子弟和勳貴、大臣們的銀子更好一些。
所以這鋪子一定要上檔次！
鋪麵上檔次，就連鋪子裡的店員，也得足夠精致。
清一水的青春小姑娘，統一的服裝。
後世的那種改良款旗袍，再配上高跟鞋，絕對能讓人眼前一亮。
設計著店員小姑娘的衣服，葉瀾慧乾脆決定繼續弄一家成衣鋪子出來，人活一世，吃穿乃是重中之重。
既然弄了吃食的鋪子，那麼，穿衣的鋪子，完全可以也弄一弄。
雖然葉瀾慧不是專業的服裝設計，本身女紅也挺拿不出手，但在這個時代，想找些精通女紅的婦人，不要太簡單。
所以，葉瀾慧隻需要動動腦子，耍耍嘴皮子，具體的工作，自有人來做。