香港三月的陽光依然熾熱,早已口乾舌燥的何展輝,站在街口喝了一口加冰、加布丁、加椰果的招牌波霸奶茶,感覺口腔中濃鬱絲滑的奶味兒,混合著果肉的清香,布丁的滑嫩和珍珠粉圓的調皮,享受的深深長歎一口氣。
太美味了。
“先生,這……不好喝嗎?”
“講咩,簡直是至高美味啊!我現在有一種好幸福的感覺。”
“啊……”
路過的一對情侶聽了,不可思議的看了看何展輝,看了看招牌,又看了看一眼望不到頭的長長隊伍。
何展輝分明看到,對方女孩子咽了口唾沫,拽著旁邊男孩子的胳膊說道:“親愛的,我們也去排隊吧,我好想喝這個波霸奶茶。”
“可……這麼長的隊……”
“你沒看人招牌上寫著嗎?愛我,就把我捧在手心裡,看你平時說的甜言蜜語都是假的,根本經不起一點考驗,人家隻要喝一杯波霸奶茶你仲沒有耐心,我……”
“彆,彆啊!”小夥子看女朋友生氣頓時慌了,連忙告饒的說道:“你要想喝我們就去買,排多長的隊都不怕,你到店裡麵找個位置坐著,我去排隊。”
“哇,你真好,好愛好愛你咩!”
受到鼓勵的小夥子雄赳赳的氣昂昂的跑去排隊了,見此情景,何展輝隻能苦笑著搖搖頭:
誰不曾年輕過?都是荷爾蒙惹的禍水啊!
波霸奶茶店裡
忙碌大半天的陸航餓的肚子咕咕叫,招手喊過來阿蟹說道:“今天大家忙的都辛苦了,你去附近買十幾份便當回來,每一份多加十塊錢的燒臘,記在公賬上。”
“知道了,大佬。”
陸航看了看店裡的鐘表,現在已經是下午3:40了,馬上女子中學就放學了,店裡必將迎來新一波的人流高潮。
現在排隊的人群已經縮小到三四十米,有時間把店員換下來休息喘口氣,準備應付更猛烈的人潮衝擊。
這家旗艦店原本配置了14個店員,清一色年輕漂亮的女性職員,滿足葛鬆仁公子紅粉集中營的愛好。
從另一個角度來說,這麼多店員也是必要的,因為這家西式糕點鋪不但擁有現場烘焙,咖啡和飲料售賣,還有現場製作生日蛋糕及堂食服務,運轉起來確實要這麼多人手。
陸航接手之後,大幅度的削減了售賣蛋糕品種,集中於中高檔的曲奇餅乾和蛋糕類品種,現場烘焙和生日蛋糕業務全部砍去,僅僅保留和擴大了堂食。
加上最新的奶茶業務,原本認為八個人足夠用了,因為自己和星仔,阿蟹忙的時候都可以幫手。
未曾想到
奶茶店銷售火爆的如此之快,開業僅僅一個多小時之後,便在熱情的顧客擁擠下人滿為患。
這其中,來自對麵潮州女子私立中學至少要占到七成以上功勞,讓好口碑風一般的傳播開來。
中午的時候,不得不緊急聘請四名臨時的女店員救急。
所有人忙的都像陀螺一樣,星仔和阿蟹帶著廂式貨車一趟趟的給各個店鋪補貨,忙的看不見人影。
第一線的奶茶製作同時上了八個人,分成四班不停頓的製作,經過一陣忙亂的磨合之後才應付下來。
從早晨九點上工到晚上10:00,店員們需要忙碌13個小時,不知道能不能扛得下來。
為今之計,也隻有讓大家輪流休息了。
“大佬,便當買回來了,按你說的每一份都多加了十塊的燒臘肉。”
阿蟹兩手拎著滿滿的紙袋子走進來,額頭上冒著蒸騰的汗水,這是一個相當勤力肯乾的小夥子,今天也累慘了。
“好,櫃台上留五個人,其他人都到後麵房間裡去吃便當,每人一杯奶茶我請客,吃完了飯再輪換。”
“謝謝老板。”
女孩們忙碌了這半天也真累了,回答的有氣無力,一個接一個的到後麵去吃飯了。
陸航看著茉莉婭依然堅持在第一線,臉上帶著親切的微笑接待顧客,不由暗暗的點點頭。
這家旗艦店一直沒有任命店長,因為陸航自己本身會長時間待在這裡,隨時解決發生的問題。
他同時也在觀察,誰的表現更好,誰的表現更出色更穩重,茉莉婭就是這樣進入了他的視野。
雖然早晨被自己果斷的拒絕了,茉莉婭並沒有把這種情緒帶到工作中,而是很好的處理了,始終以專業服務的精神對待客戶。
相比較而言,阿琴就遜色太多了。
四點整
隨著放學鈴響,潮州女子中學裡湧出了很多一路狂奔的女生們,潮水一樣的蔓延了過來,目標直指波霸奶茶店。
隻是短短的幾分鐘時間,波霸奶茶店門口排隊的長龍,從20多米奇跡般的增長到300多米,依然還有大量失望的女生在附近徘徊,拿不定主意是否加入其中。
曾經有一份香濃的美味奶茶放在我的麵前,因為放學慢了一步而失之交臂,如今回想起來真讓人懊惱不己啊!