第二道菜是個冷菜拚盤,擺的非常精致美觀,有魚乾,螢烏賊、車蝦、檸檬玉子燒、空豆。
江崎夜子道“這道菜請先食用小魚乾,其次順序為螢烏賊,車蝦,空豆,檸檬玉子燒。”
魚乾被做成了三角形的金黃色餅乾樣子,口感鹹鮮酥脆。
其他的蝦,烏賊,蔬菜等也是鮮甜到了極致,每一口下去,食材的本味都在嘴中回甘。
整個檸檬被挖空,玉子燒裝在裡麵,挖出一勺嘗了嘗,奶香蛋香在口中柔和的爆開,略帶檸檬的酸酸甜甜給人感覺十分清新,一掃之前海鮮的餘味,正適合作為清口收尾。
剛吃完菜,江崎夜子遞給兩人一小碗酒“這是本店自釀的桃子酒,很受歡迎呢,兩位可以嘗一嘗。”
“好的。”
達裡婭愛喝酒,也能喝酒,今天一天滴酒未沾的她此刻露出笑容,端起酒碗和高雲撞杯“把也喝咧(走一個)”
“把也喝咧。”
高雲因為開車,所以隻抿了一口嘗嘗。這一嘗,即便不愛喝酒的他也喜歡上了這個味道。
微甜清冽地口感,醇厚而不膩的桃子味夾雜淡淡的酒香。
達裡婭雙眸發亮“好喝!”
高雲也覺得這酒確實不錯,但因為開車,把剩下的酒全給了達裡婭,沒喝到實在可惜。
“江崎桑,這種桃子酒我能否買走幾瓶呢?我要回家帶給我的家人,讓他們也嘗一嘗。”
“因為是自釀,這種酒產量很少,所以是不外售的。”
江崎夜子話音一轉,笑道“但如果雲桑把視頻拍的好看一點,我可以私下裡送您幾瓶,記得把這段減掉哦,否則大家就都來讓我送酒了。”
“好的!”高雲臉色一正,微微點頭欠身“十分感謝,我一定會把您和曼殊都拍的很美的。”
“斯庫一~”
江崎夜子有點被他剛才的舉動驚訝到了“您剛才這一禮好像讓我看到了戰國時期的武士,英武帥氣。”
“雲桑有修煉過劍道麼?”
“沒,但我練過格鬥。”高雲摸了頭發,笑道“可能也和我紮馬尾辮有關吧,很多朋友都說我像rb浪人。”
江崎夜子認真道“才不是浪人,是武士,而且是大名!”
達裡婭道笑“雲,你把頭發再留的長一點,確實像亞索。”
這一餐從前菜到甜點一共十一道菜,除去前兩道,分彆是“磯邊蝦夷鮑魚”,用蛋黃色的青豆泥和豆腐打底,從rb空運過來的鮑魚格外q彈。
“六線魚潮汁”魚湯鮮美,魚肉雪白滑嫩,rb薑絲做點綴也平添了更多的風味。
第五道菜是主角“金槍魚牡丹蝦刺身”擺盤精美,入口即化,綿密濃鬱。
第六道菜鹽烤喉黑魚,肉質比普通魚類的來得緊實,更有一種獨特的香氣。
……
這頓飯吃了兩個多小時,主要上菜過程比較慢。可能曼殊是想讓客人放慢進食速度,細細品味每道菜的味道。
幸好江崎夜子有講解每道菜的吃法、食材名稱和來曆,偶爾陪兩人聊天來調節時間,不至於讓整個用餐過程顯得冗沉。
離開前,江崎夜子加了高雲的微信,約定視頻剪輯好後第一時間發給她,同時江崎夜子記下家庭地址,以便將桃子酒冷鏈物流,避免變質。