“查樂客棧結賬。”查樂手裡一揮,說完迅速轉身離開這裡。
“哥,我想讓你原諒查家吧,我們真的知道錯了。”看著查樂大廚馬上要走,查非趕緊挽留,可是也沒用。
查樂也挑中了飽滿的白菜,再買些配料,讓店家送十一顆到店裡去。
遠遠望去,查樂客棧的人依舊排著不少人,隻得饒了一圈,從後門進到客棧。
進去後,小二說,“查樂大廚,這不行,您今天賣的最少了,一個個都不求饒。他們說十個人買一道菜。”
“那不行,絕對不行,隻能一人一道,他們忘記我的飯就是要管飽嗎?”查樂突然有些生氣,“就挑最後十個人吃吧,對了,不要選那個穿軍甲的小子。”
查樂大廚看了一眼小二,“你還記得吧,就昨天那個。”
“記得,怎麼能忘掉。”小二第一次見查樂大廚除工作以外那麼大火氣,怎麼可能忘。
查樂看著桌上的魚,說,“好好乾,今天不忙,一會我們做魚吃,先把這魚放到水裡吧。”
“不錯哎,有口福了。”小二開心的要跳起來了,每一次隻要查樂大廚做單獨的菜,那一定美味極了。邊想也把魚兒放進了裝水木盆裡。
對話結束了,查樂大廚開始去後廚準備十道菜。小二又開始對和客官的訴說。
“你們彆等了。我家大廚說了,隻要十個人吃菜,要的就是讓你們吃得好。”小二在門口喊著。
“你,你,你,你,你,你,你,你,你”小二點了九個人的名字,卻看到了那個穿軍甲的客官,但是嘴是控製不住了,已經脫口而出,“你”
“你不行,”小二馬上改變了人,隨便指了一個人,說,“就你了。”
查非看見這一幕,“不是我嗎?”“為什麼不選我。”大聲對店小二說道。
根本沒在怕的,有查樂大廚撐腰,小二說了這班話,“你被我們店加入了黑名單,查樂大廚做啥食物都不會向你。”
“這不公平,”查非怒吼道。
“有什麼不公平,客棧的規矩就是我們說了算。”小二說完,便回去了客棧。
外麵排隊的人也散了,
查樂大廚正在忙活著廚房的事,一點鹽水清洗著每一片白菜葉子,鹽水能夠有效得將蔬菜洗的乾淨。
晶瑩剔透的白菜葉子放在盤子裡,隻要有菜就可以放入大鍋隔水蒸了,十分鐘即可。
稻穀在最開始的時候已然被蒸了上去,現在已然隻需要保溫了,查樂大師將火的火候調小了一點。
“查樂大廚,十個菜都可以上了。”小二來到廚房,告訴了查樂。
“好的,”查樂將白菜全部剛剛疊好的蒸上,大米也按照圓形的碗放到盤中央,這時,就隻剩下調汁了。
紅椒,青椒,切成粒塊,再加查樂大廚平時用黃豆麵粉製成的醬料,在鍋中翻炒,也不需要,在加任何調料。
十分鐘很快到了,查樂大廚將白菜小心翼翼放到了大米的上方,旁邊的小圓盤子放滿了醬料,還有就是各種各樣的鹹菜。
好不豐富
“小二,上菜嘍。”查樂大廚在後廚一吆喝,
小二看著這奇奇怪怪的東西,“這個,這個您確定有味道嗎?還是那個醬料才有味道?”
“知我者就小二了,我習慣於讓客人自己看到最乾淨,最樸質的飯通過他們的雙手自己澆灌,他們將會更有成就感。”查樂大廚拍了下小二的肩膀,“走吧,上菜。”
也沒什麼忙活的,查樂大廚也來到了前頭,端著,木盒子端著五盤菜,放在取餐桌前。
隻是他看錯了什麼,他居然又來了