一斤豬肉如果純包餃子，大概能包一百個，如果混合很多韭菜，少放點肉餡，那麼就能包兩百個。
老沈家今天的豬肉餃子，是豬肉大蔥，隻放了一點大蔥，那麼二斤豬肉，大概包了220個餃子。
鄭茂珍還特地數過的。
給小沈嬌拿了一個大碗，碗內放了四十個餃子，然後澆上小芹菜嗆得酸湯！一碗冒著熱氣的酸湯餃子就完成了。
楊彩梅把碗端出去，讓小沈嬌先吃。
然後除去分掉的老大家，家裡還剩下十六個人，每個人的碗內給了十五個餃子，再澆上酸湯。多出的幾個餃子，都給了老沈頭碗內。
大家一下子沒了怨言，雖說白麵屬於老三家了，但這次的豬肉餃子，還是人人有份的嘛。
一個人能吃十五個呢！
碗內是白生生的白麵豬肉餃子，吃一口，簡直讓人齒頰留香。
他們不知道的是，鄭茂珍和楊彩梅商量過，這都入伏了，三伏天，豬肉可放不了多久，不如一次性包點餃子，讓大家都吃上。
小沈嬌抱著碗，慢慢的吃著自己碗內的餃子。
鄭茂珍看到她乖巧的小模樣，就不由得會心一笑。
沈誌勇邊吃邊說：“前幾天，人家陳家灘、麥張、二裡溝、米家崖這幾個生產大隊都進山去狩獵了。畢竟是夏天了，聽說咱們大隊，也快了，就這兩天了！要進山打獵了。”
一個個正吃餃子的娃們都興奮不已，能進山了！！