八字胡像是第一次見識到李長安，不禁再次看向李長安，想從他的臉上，看出那一絲不符合書生氣質的凜然。
初見麵的李長安，溫和有禮，可剛剛卻讓八字胡後背脊梁不覺微微挺直。
“劉老板覺得大酒樓靠的是什麼？”
“文名，美酒佳釀，特色菜肴。”八字胡下意識說道。
“除了文名，美酒我有，有了麻辣燙底料，我不信劉老板弄不出自己的特色菜肴。”
李長安肅然道，像是從一塊木頭變成了鐵塊，臉上平添了一絲堅毅。
“好！”八字胡沉默了良久，咬咬牙，從嘴裡蹦出這麼一個字來。
從劉家飯莊出來，李長安拿著擬定好的契書，前往下一家。
“這是一次機會，隻要成功了，通往大酒樓的路就暢通無阻。”
“劉家飯莊已經答應了，契書在這兒，秦老板可以看一下。”
……
來到下一家，
“劉家飯莊和秦記酒肆都答應了，契書就在我手裡。”
“千萬不能再猶豫了，下次就真的沒有機會了，這次是張記酒肆和麻辣燙底料衝在前麵，風險沒你想象的那麼大。”
……
跑完二十家，時間已經到了下午，李長安嗓子都快冒煙了，餓的前胸貼後背，買了一塊麵餅，就著清水蹲在路邊狼吞虎咽。
回到張記酒肆，張富貴正在酒肆裡走來走去，像極了熱鍋上的螞蟻。
看到李長安回來，張富貴眼睛一亮，趕忙上前問道，“情況怎麼樣？”
“幸不辱命，有十三家飯館酒肆願意引進麻辣燙。”李長安說道，“明天開始一起上貨。”
“好，有十三家，我倒要看看他們怎麼封鎖。”張富貴臉上終於露出了笑容。
隻不過配合他那絡腮胡子，笑的樣子有點嚇人。
“如果能在這批聯手封鎖的店鋪裡找到一兩個突破口，讓他們反水，也引入麻辣燙，可以動搖對方軍心，效果更好。”
李長安說道，“張老板有沒有好的目標？”
“我晚上去找找看，二十八家肯定不會是鐵板一塊。”張富貴摸了摸胡子思索道。
“張老板，這次封鎖的幕後黑手是哪一家？”李長安問道。
“清月樓。”張富貴把打探來的消息說了出來，“清月樓把自家的酒供應給了周圍的這幾家酒肆，還把特色小菜也拿了出來。”
“清月樓最好的酒是什麼酒？”
“百花釀，一小瓶百花釀不過五兩，卻能賣一兩銀子，在臨縣數一數二。”
李長安和張富貴走進內院，“張老板，如果可以，我這裡有個生意，不知道張老板願不願意聽一聽？”
張富貴看著李長安認真的表情，點點頭，“你說說看。”
“這次封鎖，也許是個機會，能讓張記酒肆一躍成為臨縣的招牌之一。”李長安一字一句嚴肅地說道。
張富貴瞳孔微縮，“長安啊，你確定嗎？其實能從封鎖中活下來，就已經難能可貴了，沒必要這麼冒險。”
“再說想要成為大酒樓，我們還沒那個實力……”
李長安從懷裡掏出昨天畫好的圖紙，“這是一個全新的菜色，整個臨縣都沒有。”
“而且我這裡有堪比百花釀，甚至比百花釀更好的酒。”
“張老板可以考慮一下，如果願意做，我要分走五成利。”
“當然正如張老板所言，隻要維持現狀，再有另外十三家的加盟，在封鎖中活下來是肯定沒有問題的。”
張富貴長舒一口氣，心噗通噗通狂跳，咽了咽喉嚨，“長安啊，你這個生意叫什麼？”
李長安微微一笑，說出了風靡前世的兩個字，
“火鍋！”?
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