張鶴齡瞪大眼睛，問道“你帶這玩意做什麼？”
“大哥你有所不知，這合歡散無色無味，給人下到飯菜中根本無法察覺，吃了以後，不消一時三刻，便會渾身燥熱難當，如果不行房事泄掉身上的火氣，便會欲火焚身，狂躁不已，甚至失去理智，發瘋發癲，直至昏厥。這個過程，嘖嘖……”
聽到這裡，張鶴齡一嘴巴扇過去，怒道“還嘖，叫你整日不學好！”
張延齡哇哇大哭，說道“大哥，這東西還是以前你給我的，隻剩了這一包，我平日都舍不得用，今日原本以為你要折磨他一番才帶出來的，誰知道你是真心道歉來了。”
張鶴齡將那包藥粉奪了過來，說道“以後不許碰這些東西，聽到了嗎？”
張延齡捂著嘴巴嘟囔“為何你碰得，我卻碰不得，隻許州官放火，不許百姓點燈……”
張鶴齡又氣又笑，伸出手又要打，口中說道“你還給我整出諺語來了……”
這時候，掌櫃的開門進來，張鶴齡下意識地手垂下，然後在桌子底下摸了個縫隙把藥粉包塞進去，自己好歹也是有身份的人，這玩意要是讓人看見，成什麼樣子？
掌櫃身後是店小二端了飯菜，一見酒菜上席，張延齡也顧不得臉上疼了，甩開腮幫子就吃，張鶴齡隻吃了一口，眉頭卻皺了起來，掌櫃的見不對勁嗎，忙問道“國舅爺，可是飯菜不合口味？”
張鶴齡問道“有一股怪味，又苦又澀，怎麼回事？”
張延齡吧唧吧唧嘴，說道“沒覺得啊。”
這幾日張鶴齡忙著張羅老爺子出殯的事，吃飯的時候也沒仔細品嘗，今日坐下來一吃才覺得不對，又問道“家裡的飯菜也是這種味道嗎？”
張延齡想了想，說道“比家裡廚子做的還好一些。”
張鶴齡把桌上幾道菜都嘗了一遍，然後對掌櫃說道“掌櫃的，還未請教高姓大名。”
掌櫃的忙回道“國舅爺客氣了，小的叫張來福。”
張鶴齡笑了笑，說道“如此說來，你我還是本家。”
掌櫃的在一旁點頭哈腰，小心翼翼地說道“小的能夠和國舅爺同宗，實在是三生有幸。”
張鶴齡又嘗了一口，然後說道“你去後廚，抓一把鹽過來。”
“啊？”掌櫃的有些納悶，看那玩意做什麼？
“我大哥讓你拿鹽巴過來，你沒聽到嗎？”張延齡一拍桌子，掌櫃的嚇得一哆嗦，忙去後廚拿鹽，張延齡又吃了一口，然後看看張鶴齡，說道，“大哥，這菜也不淡啊，還加鹽？”
這時候，掌櫃已經抓了一大把鹽疙瘩，拿給張鶴齡看。
張鶴倫眉頭皺起，問道“為何不用細鹽？”
掌櫃的噗通又跪下了，說道“國舅爺，細鹽產量及其稀少，連皇家禦廚都不常用，小店去哪裡弄細鹽來。”
張鶴齡這才想起，明代好像還沒有成熟的提煉細鹽技術，隻有一些天然的細鹽，極其珍貴，一般人可吃不到。
想到這裡，張鶴齡雙眼放光，說道“有了！”
“什麼有了？”張延齡嘴巴裡塞滿了食物，兩眼也放出光來，嗚嗚地問道，“想好怎麼收拾他了？”