“定國公進來說。”
這時候，有下人送了茶進來，徐永寧聞了聞，說道“是陝西的茯茶，這茶要煮的，泡出來的不行。”
“聽到沒有，還不去重新煮了來？”張鶴齡擺擺手，說道，“堂堂刑部尚書，一點待客之道都沒有。”
送茶的下人很無奈，我隻是個端茶的啊！
“下官哪裡怠慢了，惹得靖海侯不高興？”
門口又出現一人，正是刑部尚書彭韶。
張鶴齡也不在乎，直接說道“彭大人，你這招待客人的茶不行啊。”
“這可是陝西布政使司的貢茶，怎麼，入不得靖海侯的法眼？”
“茶是好茶，但是烹茶的方法有問題，”張鶴齡說道，“這是涇陽茯茶，屬於上好的黑茶，醇厚、回甘，但是，不能用一滾水，否則水溫不夠，無法泡出黑茶原本的味道。”
一滾水指的是八十到九十度的水，一般用來沏泡綠茶，水溫適宜，不會破壞茶中的維生素，茶多酚類也會慢慢浸出，茶湯香氣純正。
徐永寧拍了拍手，說道“想不到靖海侯對於茶道也有研究。”
彭韶卻一臉問號“敢問靖海侯，這茶該怎麼泡？”
張鶴齡也不客氣，開始現場教學“要用三滾水，保證水溫達到沸騰。”
彭韶搖了搖頭，說道“三滾水泡出來茶葉不是苦的嗎？”
沸水泡茶，會使茶多酚、咖啡堿等物質快速浸出，味道苦澀。
張鶴齡笑笑，說道“彭大人說的是綠茶，而茯茶必須用三滾水，或者是按定國公講的辦法，用山泉水直接將茶煮沸，這樣味道會更加醇厚。”
彭韶聽完，對仆人說道“聽明白了吧，按照定國公和靖海侯說的辦法，重新煮一壺茶來。”
仆人答應一聲，下去煮茶。
徐永寧說道“老夫來此，是想和靖海侯聊聊案情，為何有人要嫁禍於我等？”
彭韶隨即說道“在下也有這個疑惑，幕後之人的意圖是什麼呢？”
張鶴齡卻好似沒聽到一般，盯著麵前的茶壺發呆。
“靖海侯？”
張鶴齡突然一拍桌子，說道“我知道了！”
兩人嚇了一跳，問道“知道什麼了？”
“綠茶要用一滾水，茯茶卻要用三滾水，這就是對症下藥，也是對人下藥。”
徐永寧和彭韶對視一眼，心說，怎麼還說茶的事呢？
“兩位，你們說這人為何要對定國公下手？”
“這個……”彭韶猶豫了一下，說道，“可能是和定國公有什麼仇怨？”
張鶴齡搖搖頭，道“決計不是！”
防采集自動加載失敗，點擊手動加載，不支持閱讀模式，請安裝最新版瀏覽器！