古代吃貨生存指南謝珣薑舒窈！
第55章第55章涼皮，冰粉
到了夏季,晚膳敷衍了許多,取而代之的是變著花樣的夜宵。
晚間沐浴後身上水汽未散,將頭發散著,往院裡樹下躺椅上一癱，薑舒窈望著星空，不得不感歎一句人生美妙。
謝珣喜潔，下值回來換衣後就洗了一遭，晚上去書房看書又被悶出一身汗,再次叫人打水洗了一道。
書房內怎麼著都不比外麵涼快，他索『性』放下書出屋乘涼。
薑舒窈往躺椅旁放了桌椅,謝珣穿過月洞門,瞧見她在那兒乘涼，自然地走到她身邊坐下。
桌上擺著好幾個碗,都是薑舒窈的夜宵。謝珣看到了便道“我見你晚膳沒用幾口，我還以為你是沒胃口,原來你隻是全指望夜宵飽腹。這樣不行，一日三餐還是得按時吃才好。”
他一板一眼地勸誡，活像是勸孩子好好吃飯的家長一樣，薑舒窈看不得他年紀輕輕就這樣老氣，坐起來把碗往他前麵一推“不是夜宵,就是些零嘴。”
吃夜宵這種事是會上癮的，她一定得把謝珣拉下水。
她和謝珣是朝夕相處的夫妻，馴夫這種技能她不具備，但是把謝珣養成和她習慣一樣口味相合的飯友估計不會太難。
謝珣往碗裡看去,薑舒窈總是做些稀奇的食物，他都見怪不怪了。
“冰粉，甜食，消暑的。”薑舒窈利落地介紹道。
兩人算是“同床共枕”過，謝珣也不和薑舒窈見外了，拾起調羹打算嘗個味兒。
冰粉極為澄澈透明，如金瑩通透的冰塊一般，軟嫩水滑，調羹一碰便裂成了碎塊。
冰粉上澆著冰鎮過的濃稠的紅糖汁，棕黑『色』的糖汁從碎裂的冰粉中擴散開來，美觀誘人，瞧著就濃鬱香甜。
謝珣舀起一勺，冰粉在勺上顫顫巍巍的，送入口中還未咀嚼就碎了，在口中化成冰冰涼涼的水，嫩滑清甜。
紅糖汁香醇濃甜，帶著微微清爽的苦味，冰粉上灑了切碎的山楂片、葡萄乾、花生碎，山楂片酸甜，葡萄乾耐嚼，花生碎香脆，和冰粉清淡的涼意完美地結合在一起，身上燥熱頓時消除，神清氣爽。
對謝珣來說，正兒八經的飯食總得是麵、米才對，所以這一碗冰粉他下肚後毫無負擔，真當作消暑的飲品來用了。
薑舒窈不懷好意地問“味道如何？”
“很好，清甜解渴。”
“以後每天晚上來一碗消暑怎麼樣？”
謝珣歡喜地點頭“嗯嗯。”
薑舒窈又把涼皮推他麵前“試試這個。”
謝珣看著涼皮，不是米也不是麵，那便算不得夜宵了，隻能算零嘴。
於是他毫不猶豫地拿起筷子大快朵頤。
涼皮呈一種透亮的米白，佐以蒜水，辣椒油，糖，醋等調味料，中央碼一疊青翠整齊的黃瓜絲和綠白相間的豆芽，油潑辣子鮮紅油亮，白芝麻粒顆顆明顯，賣相上佳，散發著香辣酸香的味道。
才吃了一碗冰粉，清爽的甜意讓胃裡舒坦了不少，燥熱散去，胃口就來了。
謝珣把涼皮拌勻，挑一口送入口中。
涼皮滑嫩，外皮微微的黏潤，薄而柔軟，有一種很嫩的筋道。
油潑辣子不算太辣，有一種特殊的香，醇厚悠長，加了糖以後帶