誰敢打擾我搞事業!
衛子騫心中不滿,但想想容凝的性子,好像還真的可能會是如此!
“罷了罷了!我也不過是聽了三皇子的話過來勸勸你!而且我也是看我那兄弟真的是對你念念不忘,才會想著找一個折中的法子,沒想到我倒是多管閒事了!”
衛子騫自嘲。
“有些話你不該去說的,也不必來試探我的底線!若是我一開始就有這個想法,那我就不會離開長公主府!以我的能力,在長公主府有一席之地也是一件簡單的事情,但我不願意委屈了自己,也不願意讓齊茂為難!所以才會主動離開,你若是我朋友,就不該來說這些。”
衛子騫舉手投降。
“好好好!都是我多事好不好?”
容凝不說話,低頭看著手中的賬本。
“私事談完了?”
衛子騫挑眉。
“那你還要和我談什麼?”
“私事談完了,自然是該談到公事了!今天是第一天營業,生意很好,但是也有一些問題出來了!”
“什麼?”
衛子騫今天一天在這裡看覺得已經很不錯了。
“用你們的眼光來看,已經是很不錯了!但是從我這邊來看,有很多不足的地方!”
容凝知道服務的重要性,既要賣,臉朝外!
既然做了這份營生,就該好好的服務,然後成為一個行業的標杆。
在這個世界更是要這樣。
“比如呢?”
“人手雖然足夠,但是很多人都不知道自己該做什麼,眼睛裡看不到事!對客人沒有一視同仁,看著穿著華貴一些的,就一擁而上隻是為了那到手的打賞!看著衣著一般一些的,就不願意過去!冷落了不少客人,後廚傳菜不夠快!一樓伺候的小二聲音太大,影響了客人!這些都是問題!”
衛子騫不以為意。
“這不是都是尋常的事情嗎?人都是嫌貧愛富的,看著穿著華貴的自然就上去了!”
“但是在這個店子是不應該出現的!來者都是客,難道就因為有人出手闊錯,其他來吃飯的就不是來照顧生意的了!做酒樓味道重要,態度也很重要!我覺得有必要在給他們培訓一場,這店中要開始立規矩!每天抽出半個時辰讓他們學習店規!如此,以後就算是開了分店,也能從今天這第一家店之中找到幾個能擔事的人去另一個店麵做個管家人。”
衛子騫驚愕。
“你還打算開分店?”
“為什麼不?我們鋪子若是能成功,為什麼不能開分店呢!”