用竹筒煨豬心湯也行,味道與瓦罐豬心湯比不多,每人竹筒,大家應該會喜歡。
自家小雌性都這麼懂事了,朱強也不好再推辭,隻能板著臉道,“要做你就做吧,彆累著了。”
白力在心裡吐槽得歡快,等到心肺湯煮好,在朱肥的勸說下喝了口湯,立刻真香了。
“那是當然,”朱圓圓故作傲嬌的模樣,“我可不會為了彆人而委屈自己。”
山洞裡還擱著口厚實些的石鍋,得多花點時間燒熱,不影響煮湯。
沒錯,頭一次做海鮮的她決定統統清蒸,等熟了蘸調料吃。
朱圓圓搬開堵住山洞口的巨石,找到存放在陰涼角落裡的獵物,就著昏暗的光線仔細辨認一番,扛了頭四五百斤重的半大變異野豬去河邊。
作為趕海新手的朱圓圓懂得也不多,可她有統子,相伴十年,在某些無傷大雅的小事上,統子能幫還是會幫,再沒有從前的冷漠無情。
他肯定不會吃。
同來的飛虎族獸人白力吃驚得合不攏嘴,“獵物多得是,沒必要吃內臟吧!”
朱肥點頭如搗蒜,“好好好,我就喜歡喝這湯。”
“行,聽你的,”白力就等著這句話呢。
上午說要處理獵物的兩人去海邊忙活了,怕是早忘了自己誇下的海口。
漂亮的海螺也不能放過,八爪魚、蛤蜊、小海魚、八爪魚,還有緊緊附在礁石上的牡蠣子,得用工具才能撬下來。
挖出大螃蟹,抓起來!
遇上花甲扇貝,撿撿撿!
可他精得很,沒有立刻誇好吃,隻轉著眼珠子道,“一口湯也嘗不出什麼味道來。”
不是朱圓圓對自己的廚藝沒信心,而是高端的食材隻需要最簡單樸素的做法,這樣才能保留原汁原味,讓大家吃得開心。
朱圓圓怪不好意思的,“阿爹,煮心肺湯其實不累,就是清洗時麻煩些,我很高興能幫大家做點事。”
不知道哪些能吃不要緊,都撿進桶裡讓朱圓圓分辨。
花了一小時將海鮮分類歸置好,接著又花兩小時逐一清洗乾淨,該焯水的焯水,該剝殼的剝殼,最後在鍋裡加上半鍋水,放上特意尋來的薄石片當蒸格。
“要,”朱圓圓回答,“肺也留下,待會我處理好,給你們做心肺湯喝。”
折騰大半天,撿了不少海鮮,框子裝不下就征用提海水的木桶。
當然,一鍋海鮮可沒法填飽四十多個獸人的肚子,還得另外烤幾百斤肉才行,任務艱巨得很。
“好棒!”朱圓圓歡呼,“終於能實現海鮮自由了。”
朱肥不明就裡,熱心的道,“那你多喝幾口試試,還可以嘗嘗心肺,我跟你說,那豬肺軟乎乎的,可好吃了,要是有蘿卜一起燉兩小時更好吃。”
不然他也不會主動開口詢問要不要留下豬心了。
好在附近就有條河,晚點大家一起去河邊處理花不了多少時間。
朱圓圓內心瘋狂吐槽著,動作卻很麻利,將變異野豬清理乾淨醃製半小時,再放在烤架上。
等到太陽落山後,大家該回來吃晚飯了。
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