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第0351章 紫香是高貴香型(1 / 1)

任正紅跟南街區張書記談妥了之後,張書記迅速成立了:南街區雪湖酒廠籌建領導小組,自任組長,副組長則是任正紅,組員全市區委的人,沒有區政府一個,任正紅也是醉了:張書記也夠狠的。

但這是南街區的事情,自己也不方便說。

雪湖區這邊,在任正紅的建議之下,夏夕陽去市酒廠,挖來了一個副廠長。

這個人是市酒廠的技術副廠長,在教會了一批徒弟之後,迅速的被廠長邊緣化,正在家賦閒:工資照發,就是不讓你管事,他叫:亓晚秋。

任正紅跟亓晚秋談了話,覺得這個人不光是釀酒技術好,人品也好,就是太實在,即是優點也是缺點。

在現如今這個社會裡,實在不一定是好事。

你想戰勝對手,靠實在是沒有用的,必須有比壞人更壞的心眼才行。

你可以不使用壞心眼,但不能沒有壞心眼,不然,你根本看不透對方怎麼害你,你就完蛋了。

任正紅任命亓晚秋為:南街區雪湖酒廠董事長,兼廠長。

任正紅隨即請教亓晚秋:“亓廠長,我們怎麼能儘快把酒廠做起來?”

亓晚秋笑了:“我為市酒廠工作了半輩子,現在被他們邊緣化,他們忒不夠仗義;很好,那我就掏空他們的技術人員,和銷售精英,我看他們還怎麼乾?”

任正紅笑笑:“亓廠長,這樣不好吧?你剛出來,就挖他們的牆角,萬一被他們說閒話,不太好!”

亓晚秋歎口氣:“任書記,您是不了解市酒廠,沒幾年活頭了,徐廠長把酒廠當成自己家的,這麼乾法,我就算不挖他們的人,也會垮台,我把技術和銷售能人挖過來,是保護他們,不然他們破產了,他們更倒黴!”

任正紅一聽,欣然答應:“那就行,那我們的酒產品,做什麼好?”

亓晚秋一聽談技術,頓時來了情緒:“任書記,我們北方,大都是清香型白酒,以前都喜歡老白乾,65°的,現在酒廠為了降低成本,都在使用勾兌技術,雖然是食用酒精,但質量越來越差,口碑逐漸沒了;

現在南方的醬香型白酒,卻注重生產質量,使用古法發酵技術,生產的醬香型白酒,隱然成了高檔酒的代名詞;所以,連省內最出名的武鬆酒,也生產醬香,但始終無法跟醬香比擬,隻好取名芝麻香……”

任正紅打斷了亓晚秋的話:“為什麼非要跟醬香比?醬香酒是南方製定的標準,我們北方酒廠,何必跟隨他們的標準?我們自己製定一個標準不行嗎?”

亓晚秋看著任正紅,久久不能說話,忽然握住任正紅的手,很是激動。

“我終於找到知音了,還是個官員,卻不是同行,真是緣分!”

任正紅嗬嗬一笑:“我是有感而發!”

亓晚秋大聲感歎:“您說的很對啊,跟在彆人的屁股後麵走,你做的再好,也就第二名,可我們獨創一個香型,那就是獨一份,彆無分店!”

任正紅明白了:亓晚秋怕是早有準本。

“亓廠長,您繼續說”!

“任書記,多年前,我就在本市發現了一種獨特的釀酒技術,很簡單:就是純糧釀造,古法窖藏,采用的是沉香生成的原理,生產出來的白酒,一般不會低於70°,稍加勾兌就是香氣濃鬱的53°白酒,比醬香好喝多了!”

任正紅很感興趣,自己一直以來,重要場合都是喝茅台。

若是自己能生產出高檔的白酒,何必花那個冤枉錢。

“是嗎,那你帶我去看看!”

亓晚秋帶著認真紅,來到了亓晚秋的老家亓家店。

原來是在一處山洞裡,亓晚秋買下這個山洞,一直在自己釀酒的準備。

任正紅跟著亓晚秋,進了山洞,涼颼颼的一股潮濕的味道,摻雜著酒的香氣,在山洞裡彌漫著。

山洞不大,也就有100多平方,放著七八個大酒缸。

酒缸上布滿了白花花的小蟲子,引起了任正紅的主意:“亓廠長,這些蟲子是怎麼回事?你怎麼不清理一下?”

亓晚秋嘿嘿一笑:“任書記,這些可是寶貝,若是沒有它們,我的酒就不會這麼好喝了!”

任正紅一愣:“為什麼?”

亓晚秋笑笑:“任書記,您聽說過酒蟲子嗎?”

任正紅笑笑:“聽說過啊,饞酒的人不都是說:把我的酒蟲子給勾上來了,難道說的就是這種小蟲子?”

“對!”亓晚秋介紹:“這種酒蟲子,很嬌貴,酒質差了他就會飛走,酒質好,它就會在這裡繁殖,它們會分泌一種特彆的芳香醇,滲入到酒中,會起到無法想象的效果,味道極佳,我也是偶然的機會,得到酒蟲子的!”

任正紅一聽,是大開眼界:“真是隔行如隔山,原來造酒也有這麼多講究,那你這種酒,起名字了嗎?”

亓晚秋不好意思的撓撓頭:“任書記,我沒有什麼文化……”

任正紅讓亓晚秋打開酒缸,舀出一提白酒,直接品嘗了幾口,頓感醇厚無比,醬香十足,但比醬香的味道,濃鬱多了,甚至有一種奇楠香的香氣。

任正紅頓時想到了,最好的奇楠香都是紫色的,有了。

“亓廠長,今後咱們酒廠,就用你這種技術,雪湖區用酒廠5的股份,購買你的技術,如何?”

亓晚秋大喜過望:“任書記,好是好,我是不是太沾光了啊?”

任正紅笑笑;“技術無價,就這樣了,我想了一下,這種酒,咱不叫醬香,就叫紫香型白酒,紫氣東來,紫是最高貴的顏色;牌子嗎,可以再想想,我先給你提供一個:男子漢品牌,女人味品牌,我估計這兩款會大賣!”

亓晚秋一聽佩服的不得了:“任書記,您太有學問了,佩服自己的,佩服男人的肯定喜歡男子漢,喜歡女人的,自然喜歡喝女人味,哈哈哈……”。

“哈哈哈……”兩人開心的笑了起來,整個山洞洋溢著未來的希望。

連酒缸上的酒蟲子,好像也聽懂了兩個人的談話,瞬間活躍起來……

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