於是便把菜單都擼了擼。然後一一把菜單整理好，疊放在一起。突然聽到有客人喊到：“老板，這邊需要點菜。”鄒和聽到，於是立馬就跑了過去。
拿好菜單，就走了過去。問道：“你們需要點啥菜呀？這裡菜單，你們看下。”鄒和順手把菜單遞給了鄒和。客人接過菜單，看了看。然後一臉茫然的問鄒和。“幫我們推薦下吧，這邊哪些是比較好吃的。”
於是鄒和便推薦了幾個招牌菜。和幾個大家都覺得不錯的菜。客戶覺得也還不錯，於是便一一都點了。鄒和的店裡的飯菜單價相對來說，算是很優惠了。這也是很多客人都願意來嘗試一下的原因了。
這個街上，相對來說比較繁華了，所以很多店鋪特彆是看上去整修比較好看，有檔次的，價格定位也比較高。很多客人都屬於工薪階層。所以工資收入也並不高。所以大家更容易來這種價格相對優惠，而且口味還不錯的店鋪吃飯。
鄒和的飯館正好符合這兩點。鄒和的店鋪租金不低，但是相對來說也不是很高。隻不過他們的菜品相對比較簡單，所以成本也不是很高。
加上他的價格並不高。屬於那種量大優惠的飯館了。所以雖然是新店才開了兩個月，生意已經很火爆了。來吃飯的人也越來越多了。不過鄒和也並沒有具體詳細算過到底有沒有賺錢。
隻不過讓雨水每天把菜的成本和營業額統計了下。每天大概是能有些利潤的。鄒和也想著這兩天正好休息有時間，可以把之前的兩個月的成本和收入具體核算下，這樣才能真正知道店鋪有沒有盈利了。
客人點完菜，鄒和於是就把菜單拿到廚房去了。順便抄寫了一份，放在了前台。廚房裡麵此時也忙得不可開交了。傻豬和王娟兩人也都開始在炒菜了。兩人都忙得沒時間顧及鄒和。
鄒和也隻是把菜單整理了下放在旁邊，並且告訴他們現在需要準備什麼菜了。王娟聽到鄒和報菜單，於是便仔細聽了下，並把菜單裡麵的菜彙總了一下，報給了傻柱。
鄒和看到王娟此時忙得滿頭大汗的，還一副認真的樣子，頓時又對她對了幾分好感。不過前麵還有好多客人在排隊等餐中。於是鄒和趕緊就出來到了大廳。
又來了一桌客人，可是眼下餐桌已經爆滿了，都沒地方可以坐了。但是客人也沒有要離開的意思。於是鄒和隻好想辦法讓客人先到旁邊坐一下。
於是招來小技術員，讓他一起搬來幾張凳子，放在門口。讓等待的客人先可以去坐著休息。小技術員有點驚訝，沒想到客人會如此的多。多到需要在外麵排隊等。這在這邊街道的飯館中並不多見。
可見他們飯館已經很受大家歡迎了。於是還是很開心的幫忙安置好等待的客人。客人則也是很開心的說自己是再次過來的，老客戶了。
說是感覺他們家菜不錯，很喜歡，這才再次過來吃的。鄒和和小技術員聽了都覺得很開心。還給他們端來茶水。然後裡麵還有幾桌沒有點餐，鄒和和小技術員便趕緊進去幫忙了。
此時雨水已經忙到看不見身影。她一直穿梭在裡麵一桌一桌的客人中。忙著給客戶倒茶水和點菜。小技術員看到她，立馬跑了過去。幫著雨水給客人點單。
鄒和於是自己去了另外一桌去點單。這一桌人還是很多。一個大圓桌坐得滿滿的。看上去像是家庭聚餐，男女老少都有。大家一直在聊著天。
鄒和走了過去，遞上了菜單，於是有人接過菜單看了看。還時不時詢問其他的人的意見。其他人則是覺得都可以。於是他們大部分菜都點了個遍。因為人多，所以點的菜特彆多。
鄒和都有點驚訝了，於是一一把菜品記錄好。然後趕忙著送到廚房。廚房裡麵鄒和又開始報了一遍菜單。聽鄒和報完，傻柱和王娟都驚呆了。不約而同的看向鄒和。
鄒和則是又報了一遍。王娟這才大概記住了，然後分類好，告訴傻柱接下來要增加做哪些菜。並且開始去準備增加的菜品。鄒和看到他們忙得不可開交。
於是趕忙喊來小技術員，讓他來廚房幫忙。前麵雖然忙，但是廚房還是比較重要一點。時間緊任務重的，不抓緊時間做好，等下客人等著急了可不好。而且今天還有在門口等著就餐的客人。
小技術員聽到鄒和喊他，連忙跑了過來，於是來到廚房幫忙準備菜品，讓王娟騰出手來，做菜。這樣還能增加點做菜的速度。於是王娟又開始做菜了。傻柱則忙得焦頭爛額的，手忙腳亂。已經沒有任何思緒了。隻是把王娟給他準備好的菜品。
不斷的倒鍋裡，然後一一開始炒出來。王娟這時候也可以炒菜了。她做的都是相對簡單點的，分量少的。有好多人客人點的菜，則是準備好給傻柱燒。
因為王娟畢竟沒有專業做過菜，量太多，她也不敢輕易嘗試。怕炒不好，到時候影響到客人用餐就不好了。於是她邊做菜，邊幫忙準備菜品。
小技術員則是幫忙洗新增加的菜品。然後開始切菜。因為實在沒有人手了。小技術員自己也不會切菜，平時自己也從來不做菜的。他基本天天在廠裡吃完然後再回家。
順便加班了。所以切菜技術還不如鄒和。鄒和這時候又送來一份菜單。看到小技術員笨拙的切著菜，也不知道說啥好。但是還是很認真的樣子。鄒和隻是走了過來。輕輕拍了拍他的肩。
說了句：“加油好好切。”於是便走了出去。小技術員則是一臉為難的樣子，但是還是認真的切了起來。王娟也看到小技術員的切菜的樣子。
她於是又過來幫忙切了切菜。然後小技術員就在旁邊認真看著，學習著。她十分佩服王娟的切菜技術。又快又好的。王娟切好菜，又忙著去幫忙做菜了。小技術員則幫忙端菜出去。然後又找其他事情忙了起來。
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