秦淮茹啃雞骨頭雖然慘,可到底嘗到了一絲絲的雞肉味兒,傻柱可就更慘了。
坐在屋裡,喝著涼開水,吃著僅剩的一點鹹菜,心裡有些心酸。
今天怎麼說也是自己重新當上大廚的第一天,夥食竟然這麼的差。
本來還帶回來半隻雞,想要美美的吃一頓,慶祝一下的,結果現在還沒嘗到一口,甚至沒有拿進屋裡,就被秦淮茹半路給截走了。
當上了大廚,傻柱心中得意不已,特意預支的二十塊錢工資,結果還沒捂熱,一進院,就被三大爺給要賬要走了。
算怎麼回事啊!
不過轉念一想,反正今天才重回食堂第一天,以後往家裡帶菜的機會多著呢,想到這裡,傻柱的心裡才好受了一點。
那鹹菜,也不是那麼的難以下咽了。
另一邊,鄒和正帶著秦京茹,金龍寶鳳,一家人在四九城最有名的烤鴨店裡。
金龍寶鳳看著烤爐裡那一隻隻金燦燦的烤鴨,高興的直拍手。
烤爐裡的烤鴨緩慢的轉著,每一隻烤鴨都滋滋的冒著油,表皮金黃發亮。
看上去十分誘人。
站在烤爐外,就能聞見烤鴨那濃鬱的香味。
寶鳳吞了吞口水,指著那烤鴨說道:“爸爸,你太好了!寶鳳最愛吃烤鴨了!”
鄒和寵溺的揉了揉自己寶貝女兒的頭頂,說道:“我就知道你喜歡!”
點餐的時候,鄒和直接就說了,讓師傅選一隻肥一點的。
烤鴨師傅樂嗬的答應了。
然後,用鐵鉤勾起一隻剛烤好的鴨子,放在了案板上。
這家烤鴨店的特色,就是廚師的操作案板,就在烤鴨店的正中間,所有人點過烤鴨後,就直接在大堂裡操作,隻見那時候手操著鋒利的菜刀,輕輕在烤鴨上一滑,一片鴨肉就已經片了下來,不一會兒的功夫烤鴨皮,烤鴨肉,烤鴨鴨架都已經分割完成。
廚師把鴨肉和鴨皮先端了上來,然後就把鴨架拿去做湯了。
烤鴨一上桌,金龍和寶鳳都忍不住歡呼起來。
片好的鴨肉旁,配了蔥白,蘸醬,和烤鴨餅,鴨皮旁邊,還配了一碟細細的白糖。
廚師的刀工顯然非常好,每一片鴨肉都是薄厚一致,鴨皮也是完整。
鄒和看著這烤鴨,心中也是滿意。
他前世的時候去旅遊也吃過烤鴨,很喜歡這味道,沒想到來到這個年代,還能吃到這種美味。
鄒和先拿起一張荷葉餅,然後用筷子夾了一塊鴨肉,讓在蘸醬裡沾了沾,放在薄餅上,又放了些蔥絲,卷起來,遞給了秦京茹,說道:“你嘗嘗怎麼樣?”
秦京茹連忙推脫,說道:“和子,你先吃,我自己卷就可以了!”
鄒和卻沒有挪手,依然堅持遞給秦京茹,秦京茹隻得接下,轉手又遞給寶鳳,說道:“要不寶鳳先吃吧?寶鳳早就饞了吧?”
寶鳳甜甜的笑著說道:“這是爸爸給媽媽卷的,媽媽吃,寶鳳自己已經學會了!”
說著,也學著剛才鄒和的樣子,拿了薄餅,卷了沾過蘸醬的鴨肉,又放了蔥絲,卷了起來,塞進了嘴裡。
嚼了兩下後,寶鳳眼睛一亮,驚呼道:“嗯!真的好好吃!”
鄒和看著女兒嬌憨可愛的樣子,忍不住笑了。
京茹也嘗了一口,點頭道:“確實味道不錯!”
金龍又問道:“爸爸,這鴨皮怎麼吃?怎麼這裡配的還有白糖?”
“你用鴨皮沾白糖,嘗一下怎麼樣。”
鄒和說道。
金龍嘗試著加了塊鴨皮,沾了白糖,嘗了一口,有些驚喜的說道:“真好吃,一點也不膩!”
寶鳳聽了,連忙也學著嘗了一口,高興的說道:“好吃好吃!我喜歡!”
金龍怕寶鳳夠不著,便笑著把鴨皮挪到了寶鳳的前麵,寶鳳見了,甜甜的笑著,說道:“謝謝哥哥!”
金龍雖然跟寶鳳是雙胞胎,可是處處表現出當哥哥的樣子,對寶鳳疼愛有加,凡事都是照顧她。
寶鳳也十分尊重,崇拜自己的哥哥。
鄒和看著兩個孩子懂事友愛,也是十分欣慰。
秦京茹又給鄒和卷了一個,遞給他吃。
這一隻烤鴨十分肥碩,鄒和一家人吃完,都已經十分的飽了。
這時,鴨架熬的湯也端了上來。
秦京茹又給鄒和,和兩個孩子一人盛了一碗。
鴨架湯熬得並不濃稠,看上去十分清亮,裡麵還放了冬瓜,上麵飄著一些蔥花。
寶鳳和金龍本來都已經吃飽了,可是看到這鴨架湯看上去十分美味,便又忍不住嘗了嘗。
都是十分喜愛。
一家人吃完飯,出來烤鴨店的時候,天色已經是全黑了。
烤鴨店距離四合院有兩三條街,並不遠,夫妻兩人便帶著兩個孩子,滿滿的散步回去,一路上金龍寶鳳也是笑聲不斷,一家人和樂美滿。
秦京茹挽著鄒和的胳膊,動情的說道:“和子,我真是太幸運了,這輩子能遇到你,過上這我之前連想都不敢想的生活!”
“你對我這麼好,兩個孩子又這麼冰雪可愛,我真的好幸福啊!”
鄒和笑著親了下秦京茹的額頭,說道:“不是你幸運,而是我太幸運了,娶了你這麼溫柔可人的媳婦,還給我生了兩個這麼聰明,這麼懂事的孩子!我得謝謝你才是!”
鄒和是從心底這麼想的,他一個現代的靈魂,來到這個四合院的年代,本就是孤身一人。
沒有親人,沒有朋友。
是秦京茹,給了他一個家,而且,這個家,還是這麼溫暖,這麼的美滿。
他隻想儘力,對秦京茹好,對兩個孩子好。
給他們一個好的條件,一家人幸福的走下去。
秦京茹抬起頭,認真的說道:“和子,我保證,我一定會對你好一輩子的!”
“你讓我乾什麼,我就乾什麼,你不讓我乾什麼,我就絕不乾什麼!你讓我怎麼乾,我就怎麼乾!”
鄒和見秦京茹說的這麼認真,便逗她:“你說的是真的?”
秦京茹堅定的點頭,說道:“當然了!我保證!”
鄒和挑了下眉,一語雙關的說道:“這可是你自己說的哦!等下回去不要不認賬哦!”
秦京茹聽鄒和這麼說,有些不解:“等下回去?我為什麼要不認賬?”
鄒和附在秦京茹耳邊小聲說了什麼,秦京茹頓時臉唰的一下,紅的跟秋天的紅蘋果一般,羞澀不已,嬌嗔道:“和子,你,你討厭!”