從傑西卡手中接過又遞來的筷子後,鄭建國夾了幾塊雞肉放到麵前的餐盤中,便將筷子放在辣子雞盤子旁邊。
接著鄭建國抬起頭來,麵帶微笑的看向隱現期盼的布魯斯,開口道:“和歐美的分餐主流不同,共和國的餐桌文化是以聚餐為主。
當然這不是說就沒有衛生的概念,在有條件的家庭當中,會準備公筷當做取餐的工具,然後才是使用自己的筷子進食。
而如果真的按照幾百年傳承下來的舊禮儀,人們在進餐的時候會要求食不語,也就是進餐的時候不許說話——”
“這點我遇到過,才去共和國時有次外交部舉行晚宴,有服務員專門介紹了這種公筷,不過鄭你快嘗嘗,看看我學的手藝怎麼樣——”
布魯斯微微的點著頭應和過鄭建國的說法,便飛快的發出了品嘗的邀請,後者卻沒有立即拿起筷子,而是向辣子雞做了個請的手勢道:“先前說到了傳統文化中的舊禮儀,那麼傳統文化對中餐菜式的要求便是色香味俱全。
諸位請看,辣子雞雖然是國內的一道家常菜式,通常是登不上頂級的宴席,可它取用的青椒與紅椒配以雞肉主材而成,紅的綠的黃的裝成一盤,隻看著便讓人腸胃大開食指大動,這道辣子雞的色相還是不錯的。
那麼其二的香,現在這盤辣子雞已經端到餐桌上,咱們都可以聞到油脂經過高溫加熱後散發出的香氣,當然我已經夾到了盤子裡,比你們的感覺要強烈點,傑西卡,麻煩你給諸位布下菜。”
由於是第一次用中餐招待客人,布魯斯忽略了傳統西式長桌並不適合眾人用筷子取餐,才品評過菜式的鄭建國,就看向了還沒離開的傑西卡,當即迎著對方的藍色眸子笑著說過,後者也就飛快看了眼布魯斯,便見他笑著點了點頭道:“哦,這是我的疏忽,傑西卡,你可以用餐勺幫忙分一下——”
傑西卡再次回頭看了眼鄭建國,接著麵帶微笑的端起菜和餐勺給幾人布菜,鄭建國也就麵帶微笑的操起了筷子,開口道:“這倒是我的疏忽了,沒有注意到傑西卡不會用筷子,隻是我之所以讓她幫忙布菜,就是因為說到了菜式中最重要的部分,味道!
畢竟,菜式再好看,香氣再怡人,它的作用依舊是食用,那麼大家就品嘗下這道辣子雞,我再說評價吧——”
“嗬嗬,來來來,鄭既然說了,大家一起品嘗下——”
眼瞅著鄭建國自己夾了塊放進嘴裡,布魯斯也就招呼其他人吃了起來,隻是隨著他用筷子夾了塊雞肉放進嘴裡,味道上雖然和吃過的差不多,然而隨著他的視線落在筷子間的骨頭上時,也就醒悟似的想起了什麼:“卡格尼,拿五個餐盤過來。”
“不錯,布魯斯先生,看來你已經把辣子雞完成了本土化——”
同樣的瞅著筷子上的雞骨頭,鄭建國是沒好意思直接吐在桌子上,而桌子的下麵也沒有垃圾桶,好在這會兒人家已經想到,於是給出了個模棱兩可的說法後,將筷子上的雞骨頭放在了卡格尼拿來的盤子裡,這道菜也就算是品評完畢。
伊格內修斯·布羅斯納安在吃掉盤子裡的辣子雞後,麵帶讚許的衝著布魯斯點了點頭,接著好似被鄭建國介紹的中餐引發了心中的好奇,飛快開口問了起來:“鄭,你來到美利堅也好久了,有沒有什麼給你印象深刻的美食?”
“可樂和漢堡。”
幾乎沒有去思考,鄭建國也就給出了自己的答案,他來到美利堅這麼長時間,也就是自從畢業後才有時間自己做菜做飯。
而之前在適應性學習和備考的一年時間裡,絕大多數都是靠著這兩個組合生活,這會兒再去回想過,便飛快總結出了優點:“實惠、簡單、方便。”
“好像沒有你先前說的色和味~”
伊格內修斯·布羅斯納安大臉上依舊掛著淡淡的笑,這時瑪莎已經是端了份牛排上來。
鄭建國瞅過這道在西餐中代表的主菜,也就繼續開口道:“生活節奏不同,共和國的生活節奏比較慢,工作和生活的時間近乎是安穩中的固定模式,對於時間的要求沒有那麼緊張。
而這也是美利堅遍布著漢堡快餐店的原因,而如果漢堡快餐店去共和國開的話,除了嘗鮮之外怕是沒什麼生存土壤——”
“嘗鮮嗎?”
伊格內修斯·布羅斯納安的大臉上眉頭微皺,布魯斯也就接口說道:“現在共和國國內物資條件比較匱乏,當然更主要的是那邊消費水平不高,人均收入高的也就幾十美元——”
“十幾美元才對——”
鄭建國飛快糾正布魯斯的美化之言,這會兒國內的彙率是固定彙率,還沒看出低彙率的好處,隻以為低於美元太多會降低社會主義國家的形象。
渾然不知想要成為世界的工廠,這麼高的彙率卻是在起反作用,最起碼投資商們的熱情就會降低:“去年全國的城鎮居民收入,才375塊錢,而社員們的收入,則不到50塊——”
“這麼低的嗎?”
伊格內修斯·布羅斯納安的大臉現出了震驚之色,倒是主位上的布魯斯沒什麼驚訝道:“這隻是現金上的純收入,共和國內的公社屬於共產性質,共同勞作共同享受,需求上麵由公社統一解決,和咱們不同。”
“哦——”
有些整齊的恍然之聲傳開,鄭建國便笑著衝幾人點了點頭,這些都是在各大媒體上的事實。
他能說的雖然不少,可考慮到在座的並不是普通人,而是美利堅國務院的工作人員,還都是偏外交方麵的,於是在接下來的時候又說了些無關痛癢的東西,這頓飯也就算是結束了。
雖說是家宴,可布魯斯顯然也是下了番功夫,菜式簡單卻是按照正規流程在走。
前菜,湯,副菜,主菜,甜品的過後,當傑西卡端了咖啡上來時,大家便換了場地到客廳裡麵。
桌旁的卡特琳開口道“瑪莎,你該去練琴了,卡格尼和傑西卡到廚房幫我乾活——”
“卡格尼還會乾活?”
伊恩·艾默才在沙發上坐下,便被聽到的東西給驚的開口問起,手中端著茶的布魯斯笑了笑,轉頭衝著鄭建國開口道:“伊恩,你是不知道共和國的孩子,絕大多數都會做家務活,而如果像鄭這樣生活在鄉下的,則是從會跑就跟在父母身邊勞作了。