傻柱段鴻軒和秦京茹一通忙活，讓眾人都吃上了香噴噴的麵條，飯後，大家在客廳稍事休息，等段鴻軒把鹵豬頭和醬牛肉從鍋裡撈出來，一股撲鼻的香氣從廚房飄了出來，大家在客廳隱約都能聞到一點！
這下傻柱可坐不住了，連忙起身去了廚房。
客廳裡易中海吸了吸鼻子，驚訝道：“好家夥，鴻軒做的鹵肉做好了，這味可真香！”
一大媽也吸著鼻子道：“是香，怪不得柱子都坐不住了！鴻軒這是有什麼秘方嗎？”說著，一大媽抬頭看了看何雨水她們，何雨水秦京茹都迷茫地搖搖頭，表示不知道。
何雨水道：“一大媽，我也是頭一回見鴻軒哥做鹵肉醬牛肉這些，以前他都沒做過呢，就是做做平常家裡吃的飯菜，最多就是做了些蛋糕！
不行，我也要去看看！
京茹，海棠，走，咱們也去看看，這麼香的東西，鴻軒哥從來都沒給咱們做過，要不是過年，哼！咱們還不知道呢，走，找鴻軒哥算賬去！”
三人穿上外套就去廚房找段鴻軒去了，易中海歎了口氣，佩服道：“鴻軒真是天才，就光他這一手廚藝，哪怕沒有彆的本事，都足夠他吃香喝辣的了！”
呂部長也感歎道：“是呀，一個人怎麼能把這麼多東西都學會，而且還能做到如此程度！
哈哈哈，不過，這也是好事，今天咱們可有口福嘍！”
大家一聽，眼睛頓時一亮，期待起晚上的年夜飯了！
鹵豬頭和醬牛肉的香味兒，吸引的可不光是傻柱他們，花花和小當兩個小丫頭也急急忙忙穿上棉衣跑了出去！
進了廚房，小丫頭聞著味兒就跑到何雨水她們身邊，著急地使勁兒拉何雨水她們的衣服，小當急得直跳腳，抓著秦京茹都棉衣叫道：“小姨，好香啊，我要吃！”
段鴻軒見一大堆人圍著案板上的兩個大盆，不由得無奈道：“好了，好了，你們剛吃完午飯，還吃得下啊！
桌上的東西不許動，我給你們切一小盤，先讓你們解解饞！
一人嘗一塊兒，誰都有份，誰都沒多的！
同意了我就給你們切，不同意你們都趕緊出去，彆在廚房礙手礙腳的！”
沒等何雨水他們說話呢，花花和小當兩個小丫頭就跳著腳叫道：“同意，我們同意，秀才叔，快給我們切吧！”
說著，兩個小丫頭口水都流出來了，把大家看得一陣大笑，何雨水好笑道：“你們倆羞不羞，還不趕緊擦擦口水，真是兩個小饞貓！”
兩個小丫頭才不在乎呢，就眼巴巴看著段鴻軒，段鴻軒笑著給兩個饞丫頭一人切了一小塊鹵豬頭肉味道兩個小丫頭嘴裡，稍稍有點燙，兩個小丫頭趕緊用手捧著嘴，生怕嘴裡的肉掉出來，還不停的吸溜著涼氣，可愛的表情，看著大家又一陣大笑！
接下來，沒人都分到了一小塊，眾人都吃得美滋滋的，傻柱嚼了幾口，讚歎道：“我原本以為你小子炒菜炒的好，可沒想到你做起這些東西味道也這麼好！
這份配料你也得趕緊記下來，這可不比你餃子餡的配料差，你要是開個專門賣鹵肉和醬牛肉的鋪子，就光賣這兩樣，你就能發家！
尤其是鹵肉的料，這個不光能鹵豬頭肉，就這味兒，鹵什麼豬下水、豬蹄，雞腿、雞翅、雞雜這些，味都差不了！”
段鴻軒微笑著問傻柱：“柱子哥，那這配料你要不要？”
傻柱搖搖頭：“不要，一來太珍貴，二來我現在要來也沒什麼用，最多就是在我們廠做點給領導吃，又不能自己開鋪子做生意！不要！
要是哪天能自己做生意了，我再拿你這配方去自己開個鋪子，算你一份股份，你拿大股，什麼都不用乾，就在家裡坐著等著收錢吧！”
“那感情好！柱子哥，咱們就這麼說定了，要是萬一哪天政府允許私人做點小買賣了，你要是真有那心思，不要軋鋼廠的工作，打算自己出來開個鋪子，那我就把這份配方，我可就坐家裡收錢了！”
“嘿！要是真有那麼一天，我立馬就從軋鋼廠辭職！
我可是廚子，就你這配方做出來的這鹵肉，我都能估摸一天能賣出去多少，大概也能算出一個月能賣出多少去！
不是我誇張，鋪子的位置隻要選對了地方，把剛出鍋的鹵肉往門口一擺，光著香味兒就能吸引不少人來買。
等他們真吃過一回，絕對就是回頭客！
我告訴你鴻軒，以我的經驗看來，隻要鋪子開起來，兩三天賺到手的錢都比我在軋鋼廠領的工資多！
你說，那我還要軋鋼廠這份工作乾嘛？
到時候就我這一個鋪子一開，絕對能保證周圍幾條街之內，在沒有第二個賣鹵肉的鋪子能活下來！”
段鴻軒哈哈一笑：“沒看出來啊柱子哥，光知道你是個廚子，沒想到你竟然對做小買賣也有經驗！”
傻柱得意道：“那是，以前我可是幫我爹賣過包子呢，周圍也有好多做其他小買賣的，彆的小買賣咱沒經驗，可要說起賣吃的，我可再熟悉不過了！
你彆看賣包子、賣鹵肉甚至賣醬菜這些小買賣不起眼，可真要是有秘方味道好，可不比開酒樓賺的錢少！