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第612章 她帶著美食來看他了(2 / 2)

這話林暉不知道已經解釋過多少次,似乎沒有人相信他說的一樣。

甚至連李漁也不明白他自己的想法。

然而就在他剛說完這話的時候,李漁笑著對林暉說道“我一直在擔心你害怕你,因為建華哥的離開而感到難過,原來沒有想象中的那麼脆弱,林暉哥,你真是好樣的!”

說著李漁還為林暉豎起了大拇指。

這話卻讓林暉有些哭笑不得,原來以為李漁是不了解他,沒有想李漁是在為他而擔心。

“李漁,你這樣好嗎!虧你還是寫小說的,完全也不知道彆人的心理!”

當場林暉就給了李漁一個下馬威,誰讓剛才李漁不管不顧的,就是那樣問他,如今他自然也不管不顧。

然而李漁嘻嘻的笑了一聲“我剛才是擔心林暉哥你,害怕你因為精華歌曲而產生嫉妒的心靈,所以故意這樣說的,沒有想到你的心胸真的很寬闊,能有你這樣的心境,怎麼能打球不贏呢!”

上一秒的時候李漁可不是這麼說的,下一秒就給他吹著彩虹屁。

不過林暉聽了非常的受用。

“好吧見你如此坦誠的態度,那我就不和你計較了!”

說完以後林暉又拿起了筷子吃了起來。

然後一邊吃一邊說道“這個宮爆雞丁蓋飯真的不錯!”

“那麼我也吃的覺得不錯,所以特地拿來給林暉哥你嘗嘗,沒有想到你也覺得不錯是嗎?”

不是不錯,是相當不錯,飛到鮮美極了。

尤其是雞肉的鮮美,完美的搭配,讓人吃了之後欲罷不能。

“林暉哥你知道嗎?這道菜在古時代也被稱為“雞丁雞湯“,是大名鼎鼎的雞湯。

而今天,宮保雞丁蓋飯做法卻不同於往常。”

這話倒是引起了林暉的好奇心

“李漁你倒是跟我說一聲,我倒是對這道飯感到非常的好奇。”

然而李漁卻是微微的一笑“它沒有什麼花樣,隻是普通的蓋飯。

可是它卻又很特彆

因為它是宮保雞丁,因為這個菜的做法,和宮保雞丁有著相似之處。”

李漁說著,竟然有模有樣的對著林暉說道“宮保雞丁蓋飯做法的原理非常簡單,就是用土豆、黃瓜、白菜以及豬肉來煮。

豬肉是最好的食材,土豆和白菜也很好,黃瓜也比較脆。

然後用一點點油,將土豆炸熟,再放到鍋子裡麵炸,炸熟了之後,將其中一塊切成兩半,另外一半放在上麵繼續炸熟.”

林暉剛才吃的時候發現確實是鯉魚說的,所有的配料都有,然後就又繼續聽著李漁說著。

“最重要的一點就是,土豆和白菜的炸法和其他菜係有些差異。

因為它不僅需要將土豆分層,而且還需要分出來的部分用來煮飯!

土豆的分層方式和其他的菜係不一樣。

如果說,其他菜係是分為一層一層,那麼它就是分層十七八層!

而這種分層方式,對土豆的炸法有著嚴苛的要求,不僅要炸得恰當,而且必須要有一定的水平才行,否則的話,炸得不均勻,會導致土豆中的蛋白質發生高速流失,最終變成一堆爛泥。

所以,想做這道菜,就得有著一身極高的廚藝才行,否則的話,是無論如何也做不出來的.”

“土豆還要分成?我怎麼沒有聽說過呢!”李漁打斷了李漁的話。

“自然這些你是不能知道的,因為每一個廚師怎麼會把自己獨家的秘方告訴你的,這些還是我在後廚的時候廚師悄悄的告訴我的。”李漁一邊說著,一邊還想著他未說過的話。

“林暉哥,你不要打攪我們,我還沒有跟你說完。”

“好好,你繼續說你的,我繼續聽著!”

然後就聽到李漁繼續說著剛才的事情,然而她卻忘記了自己說到了什麼地方。

“那個林暉哥,剛才我給你講到什麼地方了!”李漁尷尬的對著林暉一笑。

然而林暉頗我無奈的對著李漁說道:“你剛才說土豆要講究什麼分層!”

“對,對土豆的分層,土豆的分層方式,對土豆的炸法有著嚴苛的要求,不僅要炸得恰當,而且還必須要有一身極高的廚藝才行,否則的話,是無論如何也做不出來的.

所以,想做這道菜,就得有著一身極高的廚藝才行,否則的話,是無論如何也做不出來的。”

李漁說到一半的時候,突然對著林暉說道“林暉哥你知道嗎?當我看到我手邊擺滿了土豆的殼之後,心中忍不住的感歎:真不愧是皇帝啊!吃個飯都搞這麼複雜,真是麻煩死人了!”

然而林暉聽了卻隻是抿嘴一笑。

然後李漁就繼續說著“你不知道

這裡還有一點點麻煩!

那就是土豆的炸法,必須要用刀,因為刀不能太鈍,也不能太鋒利。

因此,這道菜的整體造型和之前做過的那些菜,都有些許不同,因為刀的長度、寬度,以及鋒利程度,都需要改進.”

“林暉哥,你有沒有在聽我說話?”

李漁說著說著突然感覺到好像林暉哥沒有認真在聽他一說話一樣。

“聽著呢,聽著呢!”

“我已經說完了!”然後李漁就淡淡的說道。

林暉卻心裡吐槽著也,終於說完了。

不過為了給李漁捧場,林暉還是特意堆出一個笑容,對著李漁說道,“沒有想到簡簡單單的一套彩做法如此簡單,難怪如此的好吃。”

“是呀,中國的美食博大精深很多是,們不知道的,單單看眼前它的程序卻複雜得很,尤其是在火候,還有其他方麵選材方麵都是要挑上好的食材,不然做出來的味道是有所不同的。”

李漁說著又說著又繞回到了之前的問題上。

不過林暉依舊符合著李漁說道“對,是的,我們國家在美食這方麵是比較講究的,要做一道美食的話,要經過很多的公益,簡單的一道飯需要若乾種調料,又需要若乾蟲的烹飪方法,最後才能做出一道上好的美食!”

這一點在林暉的心中倒是認同的。

但凡一點隻要色香味不齊全的話,可能就會有一點點的偏差,做出來的東西也不是非常的美味。

“看來林暉哥你在吃的方麵也是很有研究的嘛,我以為你隻是會打乒乓球,沒有想到你懂的地方還挺多的嗎!”

李漁說著說著竟然對著林暉嗬嗬的笑了起來。

以前林暉經常吃不飽穿不暖,自然在吃上是不怎麼講究的,自從他來到國家隊以後,生活是綽綽有餘,而且在車上麵他也嘗到了不少的美食。

尤其是在業餘的時間,他會跟著建華到外麵吃著各種各樣的美食,時間久了,自然而然也就懂得多了。

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