候鈞生點點頭：“它的原理並不複雜，人們先從動物身上提取一些乾細胞，然後放進試管，也就是培養皿裡，把這個乾細胞養大，使其變成"肌肉細胞"，再生出"肌肉組織"，最後長成肉。”
“嘶？這項技術難不難？”
如果能真“種”出肉，無疑是一項革命性的突破，關鍵是非常適合當前環境，未來大有可期、錢景廣闊。
“難，它相比植物肉的技術含量，又上升了一個台階，如果植物肉是高科技，那麼試管肉就是黑科技了。”
“那麼，現在最大的難題是什麼？”
“目前有兩大攔路虎，一個是現有技術不成熟，不同於植物肉，試管肉到現在為止還沒有投入市場；
還有一個是成本原因，它比植物肉的成本高多了。
我記得第一個培植肉，是在聯邦74年做出來的，剛出來的時候，做一個漢堡包的成本，需要將近兩百萬元。
後來隨著技術的不斷積累，成本大為降低，但即便如此，目前一斤依然要五千多，距離批量上市還比較早。”
候鈞生詳細介紹道。
張昊越想越覺得試管肉比上植物肉靠譜，試管肉雖然難度更大，但潛力也更大，完全不是植物肉能比擬的。
“侯教授，我想問一下，這個試管肉大概還要多久才能成功？我指的是將成本降到每斤一千塊錢？”
在他看來，一千塊和五千塊，差距是肉眼可見的，並不是那麼遙不可及。
“張董，可能要讓您失望了。”
候鈞生搖了搖頭，緊接著解釋道：
“試管肉的培植條件是非常苛刻的，需要精確模擬出動物體內的一切，比如溫度、濕度、酸堿度等。
除此之外，生產試管肉的設備也非常昂貴，據我所知，目前的生產成本已經到了瓶頸，沒有多少下降空間了。”
張昊笑著擺擺手：“事在人為，我還是比較看好這個項目的。”
今時不同往日，試管肉無疑更契合當下的大環境，也更具有迫切性。
說句不好聽的，萬一真到了不可挽回的地步，五千塊一斤的成本，也不是不能接受。
曹凡聞言，頓時興奮道：
“老舅，你真的願意投資？”
張昊點點頭：“說吧，你願意讓出多少股份？”
“這個……”
“彆婆婆媽媽的，親兄弟明算賬，咱們在商言商，不要有顧慮。”
“好。”曹凡組織了一下語言：“到目前為止，我在eat身上總共花了三千五百萬，就按照這個估值計算，我可以讓出四成股份。”
“這點錢夠嗎？”
張昊表示懷疑。
曹凡趕緊解釋道：“老舅，這隻是第一輪期融資，後麵還會有第二輪、第三輪、第四輪…最終直到上市。”
他們是高科技公司，無論如何都繞不過巨大風險，風投和上市是最佳也是最完美的發展路線。
“上市就彆想了，股市短期內根本開不了，估計要等到重見天日那一天了，短則十幾年，長則半個世紀，有得等了。”張昊實時提醒道。
“呃……”
“彆呃了，按照目前的大環境，估計除了我，也沒人願意投資試管肉這個項目。咱們不如一步到位吧，也省得你還要為資金發愁，可以靜下心來搞研究。”
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