然而久而久之就有人產生了不滿，他們認為皇室的臨時雇傭影響到了他們自己的生意，很多廚師更是不滿隻比學徒高20的工錢，不同店鋪的廚師更是對相同報酬不滿。
更讓弗蘭茨頭疼的就是有人將廚師們組織起來，準備以罷工的形式來獲得更高的傭金。
“你能勸勸他們嗎？內維芙特小姐。”
弗蘭茨一點也不想招惹這群廚子。
“陛下，我是您的首席麵點師，不是您的將軍。我可沒本事鎮壓他們。”
“可我聽說您是麵點協會的元老。”
內維芙特是一位典型的捷克美人，金發、碧眼，精致的麵容上帶著自信的微笑，即便是穿著白色廚師服也擋不住的豐滿身材。
“那您應該知道，您根本不可能戰勝全維也納的廚師。”
“如果我贏了呢？”
內維芙特微笑的臉上帶上了一絲詫異，畢竟她還是很想看一看這位英明神武的陛下吃癟的。
“那怎麼可能？您難道也要向廚師宣戰嗎？人總不能不吃飯吧。”
“萬一我贏了呢？”
內維芙特走到弗蘭茨身前。
“那我就請您吃頓好的。”
內維芙特剛瀟灑地轉身離開。
“啪。”
“那麼一言為定。”
弗蘭茨其實早就有著一整套食品工業化的計劃，隻不過他實在不怎麼愛吃預製菜。
在工業化之前，最麻煩的就是和麵和揉麵，揉麵廚師要將十幾公斤，甚至幾十公斤的麵團揉搓、摔打、折疊。
整個過程通常需要數個小時，以及相當的技巧才能獲得理想狀態的麵團。
和麵也同樣困難，需要將大量的麵粉、水、酵母、鹽巴等原料混合均勻，同樣耗時耗力。
即便如此上述過程也是必不可缺的，麵沒和好就會出現死麵疙瘩，揉麵出了問題不但影響口感和賣相，更會影響烘焙不成型受熱不均容易糊）。
其實解決這個問題非常簡單，搞個攪拌機就行。弗蘭茨甚至直接將其連到了蒸汽機上，完全省去了人力。
當然和麵、揉麵都是有講究的，所以不能直接上工業攪拌機，但設計出一個相對可控的攪拌機對於此時的奧地利帝國來說依然不是什麼難事。
由於一開始就是奔著工業化去的，所以一台料理攪拌機就能頂得上上百名廚師。
至於發酵問題也好解決，奧地利帝國有專門培養的植物和動物幼崽的恒溫箱，這玩意可以直接將發酵問題量化處理。
剩下的便是半自動烤箱，這玩意在此時的條件下也不難解決。
於是乎很快奧地利帝國的平價麵包店便實現了一次重大突破，隻需要幾十個人就能完成之前上千人才能完成的任務。
這直接造成了維也納餐飲界的一次大地震，那些口味還不如平價麵包店的店鋪此時已經完全失去了競爭力。
料理攪拌機也在逐步小型化，畢竟通常的店鋪用不了如此巨大的工具。
之後也很少有某個行業再來敢提挑戰弗蘭茨的事情，內維芙特認賭服輸，弗蘭茨也如願吃了一頓好的。
內維芙特在這個時代其實算不上標準的美人，她的骨架太大，胸脯又不夠飽滿以現代人目光來看很不錯，但在當時卻顯得不夠）。
不過她的身材修長，肌肉緊實有韌性又沒有顯得過於粗壯，在這個貴族女性身體如同一樣的時代也算獨一份了。
其實平價麵包並沒有弗蘭茨想象中的那麼難吃，反而是由於可以量化，其品質有了最低保證，味道要比大多數沒什麼天賦又不用心的廚師做出來的強。
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實際上整個奧地利帝國的食品工業化都在轟轟烈烈地進行著，批量生產的麵包，加上批量煮熟的鯉魚丸，以及幾片菜葉就是很多人的一日三餐。
不過在奧地利帝國的選擇還是比較多的，人們可以選擇將其做成漢堡，又或者是卷成煎餅果子。
弗蘭茨還開發出了麵粉腸，他的目的並不是以次充好，而是讓更多的人能嘗到肉的滋味。
如果使用精肉製造香腸，那麼能消費的起的人實在有限，但混入一些麵粉之後起價格就會驟降。
而且香腸還可以使用一些平時不太好售賣的部位，這樣就可以進一步降低成本。
當然用木屑、病豬肉的事情，弗蘭茨是不屑做的。而且他還會將麵粉腸的價格打下來，以防那些真正黑心的人想要這麼做。
事實上麵粉腸一出現便廣受好評，由於價格低廉，再加上廉價的皮爾斯啤酒，很多人都過上了有酒有肉的日子。
民眾的幸福感一直在上升，很多人都覺得自己生活在一個幸福的時代。
食品工業化的食物品質相對穩定，因食品質量而導致的問題反而在直線下降。
當然滿大街的工業化廉價食品也迫使廚師和飯店進行戰備升級，如果他們創造不出更美味，更具特色的食品，那麼就很容易被淘汰。
而隨著奧地利帝國在料理技術方麵的發展，女性越來越多地走進了廚房。
因為男性廚師在傳統的體力方麵的優勢遭到了巨大削弱，女性廚師的細心和敏銳便成了新的優勢。
尤其是在大貴族之間一位賞心悅目的廚師本人也是一件很有麵子的事情，隻要雙方的料理水平不是相差很多，誰不願意看到一個讓人賞心悅目的廚師呢？
在這種壓力之下，更多更美味的菜肴被端上了餐桌。一些大酒店和彆具特色的小吃反而在這股大潮中被推向了更高的位置。
不過大多數缺乏天賦，又不努力，更沒資本的人則被淘汰。許多人不得不轉行，有些人則不清楚自己能做什麼便隻能去殖民地去碰碰運氣。
其實對於食品工業化最為歡迎的便是工廠和軍隊，前者是正好匹配可以節省時間和精力。
對於軍隊來說也同樣如此，簡單方麵的食物可以有效地提升後勤補給的效率。
在戰場上時間就是生命，高速有效的補給可以讓軍隊更容易取得優勢。
而且這些食品其實很容易保存，可以減少後勤壓力。
口感也比較統一，更兼高熱量。
此外高度統一的食品也更容易消除士兵們的隔閡，有效增強士兵們的歸屬感，讓他們感到被公平對待。
這些工業化的食品製作簡單迅速，方便大批量生產可以應對部隊士兵短時間大規模集中吃飯。
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