於是,黃大廚拿起勺子,舀了口魚湯,品嘗起來。
大家的目光紛紛看著黃大廚臉上的表情。
何大炯問道:“磊磊,感覺怎麼樣?”
黃大廚皺起眉頭,吧嘖了下雙唇,搖了搖頭說:“味道不是很純正,有點腥,你們還是彆嘗了,我受點罪,替你們吃了!”
坐在吳虎身邊的牙花子,聽黃大廚一本正經地說著瞎話,頓時就沒忍住,‘噗哧’一聲笑了起來。
見此,何大炯也拿起筷子品嘗起來。
一口香煎小河魚入口,各種滋味仿佛在口腔中炸開,頓時便讓他雙目圓瞪,與平日裡閉目享受的模樣,完全不同。
見此,程曉和文藝青年也不客氣了,紛紛拿起筷子動手。
此時,黃大廚已經品嘗起了那條清蒸鱸魚,然後直接對吳虎豎起了個大拇指,“服!這廚藝,我服!”
而震驚之後的何大炯,也開始了他的表演,默默陶醉了一番之後,他也朝吳虎豎起了個大拇指,“胖虎,我覺得你的廚藝不止十一層樓那麼高,如果磊磊是八層樓,你起碼有二十層樓!”
吳虎笑著夾了隻蝦,邊剝邊道:“何老師你這捧一踩一,小心黃老師回頭不讓你進他家門。”
何大炯哈哈笑道:“不怕!到時我叫多多給我開門。”
說著,他便看到吳虎將剝好的小蝦放到牙花子的碗裡。
這一幕,也讓大家看得不由紛紛朝他側目。
這讓吳虎想起,他們還在拍攝節目。
於是他便輕咳起來,“照顧女士嘛!你們又不是不知道,將來我還想撿她的漏呢!現在不得先鞏固好關係啊!”
眾人聞言,想到吳虎當初說過想撿牙花子的漏,不由哈哈大笑起來,把這個尷尬掩飾了過去。
牙花子也隨手給吳虎夾了隻河蟹,笑說:“我看你現在那麼火,說不定你還沒撿到漏下來的我,就已經有好幾個女朋友了。”
吳虎邊剝河蟹邊笑說:“那不能,我怎麼說也是個偶像,偶像的標準是什麼?那就是不能有女朋友,有也沒有!”
黃大廚夾了條香煎小河魚到碗裡,笑道:“你可以朝著實力派轉變嘛!大家都不想當偶像,你怎麼老把自己當偶像?”
“偶像帥啊!”吳虎哈哈大笑起來,“偶像負責帥就夠了,你可以置疑我的業務能力不行,但你不能說我不夠帥!粉絲們就在我出場的時候,負責一下尖叫就可以了,你看多簡單。”
聽到吳虎這話,眾人大笑,覺得他這是在反諷。
畢竟這家夥的業務能力,還是挺闊以的。雖然不知道他的具體演技如何,但聽吳鋼老師的評價,還是蠻高的。
而且他的音樂才華,大家也是有目共睹。
況且,就他那張嘴,怎麼看也不像是個偶像嘛!
眾人一邊說笑,一邊品嘗著這難得的美食,導演監視器後麵的幾位主副導演你看看我,我看看你,都在想象那是真的嗎?
於是王導拿著碗筷,也參與了進去,“之前盒飯沒吃飽,你們勻點給我墊墊肚子。”邊說邊在黃大廚邊上坐了下來。
黃大廚挪了挪身子,笑道:“老王你想吃就直說,還拐彎抹角的,無不無聊啊!”
當老王嘗了口紅燒魚後,便叫了起來,“老盧,給我拿瓶酒過來,有菜沒酒,不合適,特彆是這麼好的菜。”
何大炯和文藝青年見此,不由哈哈大笑。
酒上來後,老王先給吳虎倒了杯,“請你來做客,沒想到卻讓你下了一趟廚,不過也就是這一趟廚,才讓我明白什麼叫真正的美味珍饈。我可以拍著胸脯說,這是我除了多年未嘗過老媽做的菜之外,吃到過的最美味的菜肴了。胖虎,這杯我敬你!感謝你帶給我們這種神仙一樣的享受……”
“誇張了,誇張了,導演,彆客氣,乾杯!”
何大炯搖頭說:“這還真沒誇張,雖然磊磊的廚藝是很厲害沒錯,但也得看跟誰比。磊磊,彆怪我投敵太快!實在是,我的味蕾已經投降了。胖虎,我也敬你一杯!多謝你能來參加咱們這個節目,也多謝你帶給我們這無上的味蕾盛宴……”
黃大廚擺手道:“不怪不怪,我自己都認輸了。胖虎,有空來我家做客啊!到時你想吃什麼就告訴我,我備好食材等你。”
黃大廚的這句話,又把大家給逗笑了。
末了,黃大廚問起吳虎,“我之前看你做菜的時候,好像也沒什麼特彆之處,並沒有添加什麼了不得的佐料,為何我們做出來的味道,會差那麼多?這裡麵有沒有我沒看出來的秘訣?”
吳虎搖起頭來,“沒有什麼秘訣,硬要說有,那可又能就在這‘少許’,以及‘片刻’裡麵吧!少許鹽巴,片刻時間,每個人做菜的習慣和口味不同,添加佐料的量也不同……”
這點很好理解,但把握起來卻不怎麼好把握。
吳虎繼續說:“真正難的地方還不是這裡,想要把食物的美味做到最完美的程度,除了要把握這些,還需要了解食材。畢竟每種不同食材所需要的火候都不同,需要添加調味料的量也不儘相同。同一種食材,在不同火候情況下,想要完美激發出食材的美味,需要添加的調味料也不儘相同,稍有偏差,做出來的食物味道,有時就會偏離我們的設想許多……”
吳虎一副高深莫測的樣子,繼續道:“所以我覺得,那些用工具測量調味料多少的方式,隻能培養出流水線一樣的廚師,無法培養出頂級大廚。所有頂級大廚,都應該是不拘一格的。”
“這也太難了!”黃大廚搖頭苦笑,“這已經不是常人能夠辦得到的了,你這廚藝是怎麼學的,也太離譜了。”
程曉和文藝青年你看看我,我看看你,表示,你說的每句話都能聽得懂,但連在一塊的意思,咋就那麼玄乎呢?
“有些感覺是天生的,後天沒辦法學會,這就是天才與尋常人之間的區彆。”吳虎不由臭屁起來,讓眾人不由失笑,覺得又被這家夥裝到了,而且還是沒辦法反駁的那種。
而黃大廚,也是徹底服氣了。這家夥要是不混娛樂圈,跑去美食界混,那也是妥妥的頂級大廚。
人跟人之間的差距,咋就那麼大呢?
一頓飯,從十二點半,喝到了兩點左右,然後大家開始收拾殘局,洗碗刷鍋。
見吳虎動作嫻熟的樣子,黃大廚便笑道:“偶像可不會做這些活計,你這樣子也太埋汰了,怎麼當偶像啊!”
“也對哦!王導,回頭這段剪掉,不能破壞我的偶像形象!”
程曉哈哈笑道:“虎哥,偶像應該像我這樣都不會下廚,你之前早就把你的偶像形象破壞光了。”
眾人聞言,哈哈大笑起來。
等殘局收拾完畢,何大炯便說道:“胖虎,節目已經錄製結束,你們要是有事,可以先撤。剩下的事情交給我們就行,估計我們得到晚上才能回去了。”
“行!那我們就先撤了,回頭見!”吳虎邊說邊洗手,末了接過牙花子遞過來的毛巾,擦了擦手。
程曉和文藝青年已經將他們的行李箱拎了出來,吳虎接過黑白二色兩個行李箱,然後朝大家揮手告彆。
程曉也跟著告彆,隨吳虎和牙花子一道而去。
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