在農村做臘肉就是這麼簡單,不用特地進行煙熏,掛在廚房,做飯的時候順便就熏了。
divcass=”ntentadv”這些狼肉,他準備把其中一部分做成臘肉,剩下的則弄來吃了。
他可不是那種會虧待自己的人,有肉了,當然是先吃了再說。
正在周子文醃製狼肉的時候,鍋裡的野雞燉蘑菇已經燒開了。
雞肉混合著野生蘑菇的香味,慢慢開始飄散。
還在周子文院子裡乾活的陳巧依率先反應過來。
“子文哥燉的雞湯好香啊,我感覺我的肚子又餓了。”陳巧依吸了吸小巧的鼻子,忍不住開口說道。
“是啊,周哥的廚藝那是沒話說,要是天天能吃到周哥做得飯就好了。”周朝陽聞著野雞燉蘑菇的香味,有些陶醉的說道。
“嗬嗬,你就彆做夢了,周哥這麼忙,怎麼可能天天做飯。”
“再說,就算周哥下廚,也不是做給你吃的。”沈招娣不屑的撇了周朝陽一眼。
“唉,我就想想還不行嘛!”周朝陽也知道她說的是事實,周哥不愛下廚,他是知道的,可人總要有點夢想。
就像今天,他們不就嘗到了?
這邊,周子文手腳麻利,沒一會就把肉處理好了。
這個天氣,隻需要醃製一兩天時間。
因為用的鹽夠多,倒也不怕壞掉。
他把醃製好的肉放在桶裡,又找了個菜板蓋上,確定不會被輕易碰倒,這才放心的從廚房離開。
“子文,這些稻草剁碎了該怎麼辦啊,我們好像沒有東西裝。”
剛回到院子,陳詩英就開口求救。
“這個好辦,朝陽,你去一趟生產隊辦公室,找朱會計領一些麻袋回來。”周子文抬頭說道。
“好的,我這就去。”周朝陽點了點頭,放下手裡的東西就準備出門。
他們這個小組,除了周子文,就剩下周朝陽一個男人,像這種跑腿的活,總不能交給陳家姐妹和沈招娣吧!
所以隻能苦一苦周朝陽了。
不過這也不是什麼重活,和在生產隊建曬穀場比起來,這個可輕鬆多了。
“子文,我們這個做不了幾天吧?那邊的蘑菇房又沒建好,後麵一段時間我們乾什麼啊?”陳詩英這姑娘考慮的事總是比較多。
周子文有些懷疑,是不是做姐姐的都這樣。
不過麵對她的詢問,周子文還是解釋道:“姐,不用擔心,這幾天先做著,等做完了,要是那邊還沒搞好,伱們可以繼續去生產隊上工啊!”
“啊?還要去建曬穀場啊?”一聽這話,陳巧依的小臉蛋瞬間垮了下來。
“所以你們乾活的時候要慢一點啊!”周子文笑嗬嗬的道。
他們這個蘑菇組,周子文就是記分員,雖說不好給他們定滿工分,但定個七八分還是沒問題的。
至於他自己,這個不用記,反正他是滿工分,隻要不請假,記不記工分都一樣。
“那我乾慢一點,姐,你也慢點。”聽到這話,陳巧依的動作果然慢了下來,同時還囑咐姐姐也慢一點。
好不容易可以不用去建曬穀場了,她才不想回去。
“嗬嗬。”周子文好笑的看著這個可愛的姑娘,心裡卻很自得。
之所以搞出個種蘑菇來,不就是為了讓倆姐妹輕鬆一點麼?
現在目的達到了,他也滿足了。
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