過個幾天,等排骨全部入味之後,就可以掛起來煙熏了。
臘排骨,就是要有那股煙熏味才好吃。
周子文動作很快,沒一會就把所有排骨處理好了。
眼看時間還早,外麵的雨也停了,周子文準備去參地看看。
昨晚的雨下的這麼大,他擔心地裡的人參會有損傷。
轉悠著來到參地,果然,有幾株人參已經被風吹倒了,好在當初他移植的時候很小心,除了枝丫被吹倒,其他倒沒什麼。
“這些野草才長得快呀!”
周子文發現,隻是一場雨,卻讓參地多了一些雜草。
這些雜草長的可快了,才一天就長了一個手指頭那麼長。
害怕這些雜草和人參爭奪土裡的營養,周子文乾脆來了個大排查。
凡是有雜草冒出頭的,他全都拔了出來。
當然,也不是沒有好消息。
比如他之前灑下去的蔬菜種子,經過這一場雨,蔬菜種子也發芽了,還冒出一些綠油油的菜芽。
周子文速度很快,忙活大半個小時,兩畝地也被他梳理了一遍。
凡是冒出頭的雜草都被他拔了。
不過除草是個長期活計。
特彆是他這塊地還是剛開墾出來的,雜草會更多。
隻有種上幾年,泥土裡的雜草都除了根,那時候才沒這麼麻煩。
在地裡忙活這麼久,等他回家的時候,差不多也到吃飯時間了。
今天大壩子村的人都比較高興。
雖然生產隊的牛棚和豬圈塌了,而且還壓傷了好幾頭豬。
甚至本來可以賣錢的,結果現在賣不了了。
但能吃到肉,總歸是一件高興的事。
就算心疼,也是吃到自己嘴裡的。
當然,這些都是大人們的想法。
那些小孩子就特彆高興。
他們才不管其他,他們隻知道,今天可以吃到肉了。
周子文家裡也在吃肉。
陳詩英把豬下水處理出來,做了一桌子菜。
有紅燒肥腸、泡椒豬肝、香菇燉肚條、乾豇豆燉排骨……。
一桌子五六個菜,都是周子文愛吃的。
“子文回來啦,快洗手吃飯吧!”
陳詩英在圍裙上擦了擦手,一邊開口催促。
“好嘞,這就來。”
周子文答應一聲,開始打水洗手。
“咦,這紅燒肥腸味道不錯啊!”
吃飯的時候,周子文率先嘗了一口,然後向陳詩英豎起了大拇指。
他這可不是吹捧,而是實實在在的稱讚。
不得不說,陳詩英是有廚師天賦的。
而且她還愛鑽研。
乾一行愛一行,她對做菜是真的喜歡。
“好吃你就多吃點。”
陳詩英溫柔的笑了笑。
她也覺得自己今天的狀態很好,可以說是超水平發揮了。
“好。”
周子文也不客氣,當場就開始大口吃肉。
這粗狂的一幕,不但沒有破壞他的氣質,反而讓人覺得豪爽不已。
在周子文的帶動下,倆姐妹和唐瑤瑤都胃口大開,比平時多吃了半個饅頭。(本章完)
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